logo

Zmniejszona kwasowość żołądka: jak określić odżywianie i dietę

Cała zawartość iLive jest sprawdzana przez ekspertów medycznych, aby upewnić się, że jest jak najbardziej dokładna i rzeczowa.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące wyboru źródeł informacji i podajemy tylko linki do renomowanych stron internetowych, akademickich instytucji badawczych oraz, w miarę możliwości, sprawdzonych badań medycznych. Należy zwrócić uwagę, że liczby w nawiasach ([1], [2] itp.) Są klikalnymi linkami do takich badań.

Jeśli uważasz, że którykolwiek z naszych materiałów jest niedokładny, nieaktualny lub w inny sposób wątpliwy, zaznacz go i naciśnij Ctrl + Enter.

Wszyscy wiedzą, że nadkwaśność żołądka jest zła, ale czy wiesz, jakie jest niebezpieczeństwo nadkwasoty żołądka?

Aby proces trawienia w żołądku przebiegał normalnie, potrzebna jest pewna ilość kwasu solnego, który jest wytwarzany przez jego błonę śluzową, a niska kwasowość żołądka powoduje wiele problemów zdrowotnych.

Dlaczego więc występuje podchlorhydria i jak odróżnić zwiększoną kwasowość żołądka od zmniejszonej?

Kod ICD-10

Epidemiologia

Nikt nie zna rzeczywistej liczby osób z niewystarczającą kwasowością żołądka. Jednak według niektórych doniesień praktykujących gastroenterologów europejskich i amerykańskich prawie 28% dorosłych ma ten problem przed czterdziestką, a prawie 40-45% ma szansę zmierzyć się z nim w wieku 50 lat. A wśród osób w wieku 70 lat i starszych liczba ta wzrasta do ponad 75%.

Należy więc pamiętać, że im starsza osoba, tym mniej kwasu solnego wytwarza żołądek, co może prowadzić do stanu takiego jak achlorhydria..

Przyczyny niskiej kwasowości żołądka

Na liście, która zawiera główne przyczyny niskiej kwasowości żołądka, można wskazać tylko jedną pozycję, a jest to zmniejszenie produkcji kwasu solnego - produktu egzokrynocytów ciemieniowych (komórek okładzinowych) specjalnych gruczołów żołądkowych - dna, zlokalizowanych w głębi błony śluzowej dna żołądka (dna brzuszna).

Ale gastroenterolodzy wiążą przyczyny zmniejszenia wydzielania kwasu solnego (HCl) z następującymi czynnikami:

  • zakażenie żołądka bakterią Helicobacter Pylori (dla jej przeżycia neutralizuje kwas żołądkowy azotkiem wodoru);
  • zanik błony śluzowej żołądka;
  • spowolnienie metabolizmu z powodu niedoczynności tarczycy (zmniejszona czynność tarczycy);
  • hipochloremiczna zasadowica metaboliczna (rozwija się w chorobach, którym towarzyszą częste wymioty lub biegunka);
  • rak żołądka i / lub radioterapia, która atakuje narząd;
  • guzy z komórek wysp trzustkowych (wysepki Langerhansa) trzustki;
  • somatotropowy gruczolak przysadki (w którym zwiększa się synteza hormonu somatostatyny);
  • autoimmunologiczne uszkodzenie komórek okładzinowych żołądka (immunologiczne zapalenie żołądka) z zespołem Sjogrena;
  • brak cynku w organizmie;
  • niedobór tiaminy (witamina B1) i niacyny (niacyna lub witamina PP).

Czynniki ryzyka

Również eksperci nazywają takie czynniki ryzyka obniżeniem kwasowości żołądka, takie jak:

  • niewłaściwa dieta i wysoce restrykcyjne diety;
  • nadmierne spożycie węglowodanów;
  • choroba zapalna jelit, która ma ogólny wpływ hamujący na wydzielanie HCl;
  • stres i przewlekła depresja (przyczyniająca się do rozwoju czynnościowej achilii);
  • celiakia (nietolerancja glutenu zbożowego);
  • podeszły wiek.

Ponadto długotrwałe przyjmowanie wodorowęglanu sodu (sody) i leków zobojętniających kwas żołądkowy uśmierzających zgagę, neutralizuje działanie kwasów żołądkowych. Leki przeciwhistaminowe (blokujące receptory histaminowe H2) i leki przeciwwrzodowe z grupy inhibitorów pompy protonowej hamują funkcje komórek okładzinowych żołądka i produkcję HCl. Ale antagoniści receptorów acetylocholiny (m-antycholinergiki) prowadzą do zmniejszenia wydzielania soku żołądkowego poprzez zmniejszenie wpływu nerwu błędnego.

Patogeneza

Najczęściej patogenezę zaburzeń wydzielania kwasu solnego przejawia się w problemach nerwowej, parakrynnej i endokrynologicznej kontroli wieloetapowego procesu jego wytwarzania..

Np. Może występować niedostateczna aktywność komórek G błony śluzowej odźwiernika żołądka (łac. Antrum - jama), wytwarzających gastrynę i funkcjonujących tylko przy określonym poziomie pH, a także częściowa dysfunkcja komórek ECL - źródła histaminy żołądka.

Receptory neuroprzekaźnika acetylocholiny, które są uwalniane w żołądku (po spożyciu pokarmu) powinny stymulować jego produkcję, mogą być zaangażowane w naruszenie produkcji kwasu..

Nie wyklucza się zakłóceń w transferze z cytoplazmy do błony komórkowej komórek rodzicielskich, niezbędnych do powstania kwasu solnego protonów wodoru (H +). Proces ten zapewnia enzym transportowy - adenozynotrifosfataza wodorowo-potasowa (H + / K + -ATP) lub pompa protonowa, a tu z powodu niewystarczającej wytrzymałości błon komórkowych mogą wystąpić straty H +. A gęstość błon i ich związków w komórkach okładzinowych, jak się okazało, jest regulowana przez cytokinę glikoproteinową VEGF (czynnik śródbłonka naczyniowego), której może brakować w pewnych warunkach, w szczególności przy przedłużonym głodzie tlenu w tkankach, obecnością ognisk przewlekłego zapalenia lub stałej obecności mykotoksyn w organizmie pleśń i inne grzyby.

Dość często patogeneza niskiej kwasowości polega na zachwianiu równowagi substancji, które mogą hamować wydzielanie soku żołądkowego: enterogastronu (jelitowy hormon hamujący wydzielanie pokarmu), sekretyny (zwłaszcza jej odmiana - wazoaktywny peptyd jelitowy), hormonu somatostatyny (wytwarzanego przez komórki D błony śluzowej żołądka i regulującego uwalnianie).

Objawy niskiej kwasowości żołądka

Pierwsze oznaki wysokiego pH soku żołądkowego pojawiają się po posiłku - w postaci odbijania się i dyskomfortu w żołądku. Co więcej, odbijanie się (ze smakiem spożywanego pokarmu) może wystąpić kilka godzin po jedzeniu. Ten objaw jest dowodem na to, że pokarm nadal znajduje się w żołądku, podczas gdy przy normalnej kwasowości powinien już znajdować się w jelicie cienkim. Dlatego odczuwaniu dyskomfortu w jamie brzusznej mogą towarzyszyć nudności przy niskiej kwasowości żołądka..

Obserwuje się również objawy niskiej kwasowości żołądka, takie jak wzdęcia (wzdęcia); zaburzenia jelitowe (biegunka lub zaparcie); cuchnący oddech (nieświeży oddech) i biały nalot na języku; obecność niestrawionych fragmentów żywności w kale; utrata masy ciała; swędzenie w odbytnicy; chroniczne zmęczenie.

Ból o niskiej kwasowości żołądka występuje rzadko i zwykle rozciąga się od brzucha do gardła, pojawiając się po zgadze.

Nawiasem mówiąc, zgaga z niską kwasowością żołądka jest częstym zjawiskiem, a także ze zwiększoną kwasowością żołądka: różnica polega na przyczynie refluksu żołądkowo-przełykowego. Faktem jest, że niewydolność kwasu żołądkowego prowadzi do wzrostu ciśnienia śródbrzusznego, pod wpływem którego otwiera się dolny zwieracz przełyku, który oddziela przełyk i żołądek. I nawet mikroskopijna ilość kwasu, który dostał się na błonę śluzową przełyku, wystarczy, aby wywołać zgagę.

O długotrwałym spadku poziomu kwasu solnego w soku żołądkowym i związanym z tym niedoborze niektórych substancji (wymienionych powyżej) można powiedzieć:

  • przewlekłe infekcje grzybicze i nawracające infestacje jelitowe;
  • alergie pokarmowe i zatrucia chemiczne;
  • zespół jelita drażliwego;
  • osłabienie kończyn, parestezje (drętwienie i mrowienie kończyn);
  • trądzik, egzema i wysypki skórne;
  • zwiększona suchość skóry, łamliwe paznokcie, przerzedzenie i wypadanie włosów;
  • depresja, zaburzenia snu i pamięci.

Dlaczego niska kwasowość żołądka jest niebezpieczna??

Na to pytanie można odpowiedzieć bardzo zwięźle: odpowiednia kwasowość żołądka i kwasowość żołądka mają kluczowe znaczenie dla dobrego trawienia i zdrowego układu odpornościowego..

Komplikacje i konsekwencje

Wymieniając konkretne konsekwencje i powikłania wysokiego pH żołądka, eksperci podkreślają ogromne znaczenie kwasu dla trawienia białek: HCl aktywuje przemianę proenzymu pepsynogenu II w enzym pepsynę, który zapewnia proces zrywania wiązań aminokwasowych pokarmów białkowych przez proteolizę.

Kwas jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania zwieraczy żołądka i dalszego rozwoju jego zawartości (treści pokarmowej); zneutralizować chorobotwórcze bakterie i drożdże wchodzące do przewodu pokarmowego; do produkcji soków trzustkowych przez trzustkę. Wreszcie, tylko w środowisku kwaśnym wapń, magnez, żelazo, cynk, miedź, selen itp..

Tak więc konsekwencje i powikłania niskiej kwasowości można wyrazić we wzroście podatności organizmu na infekcje jelitowe i enterowirusy; niedobór białka z powodu ich złego wchłaniania; niedokrwistość z niedoboru żelaza; niedobór witamin C, A, E, B12 i kwasu foliowego; zmniejszone wydzielanie żółci i enzymów trzustkowych.

Wszystko to może prowadzić do rozwoju szerokiej gamy patologii. Tak więc toksyny drobnoustrojów jelitowych dostające się do krwiobiegu powodują reakcje alergiczne lub zapalne w dystalnych obszarach, na przykład śródmiąższowe zapalenie pęcherza. Istnieje tendencja do rozwoju dysbiozy jelitowej.

Prawidłowo niestrawione białka zakwaszają krew (co prowadzi do utraty wytrzymałości kości szkieletowej) i zwielokrotniają poziom azotu mocznikowego we krwi, co zwiększa obciążenie wątroby i nerek. Brak cyjanokobalaminy (witaminy B12) i kwasu foliowego w organizmie prowadzi do rozwoju choroby Addisona-Birmera (niedokrwistość megablastyczna) z licznymi objawami neurologicznymi.

Diagnostyka niskiej kwasowości żołądka

Przy pewnym objawowym podobieństwie z wysoką kwasowością rozpoznanie niskiej kwasowości żołądka często prowadzi do błędnej diagnozy. Według niektórych doniesień ma to miejsce w 10–15% przypadków u pacjentów w wieku poniżej 40–50 lat i co najmniej w połowie przypadków u pacjentów powyżej 60–65 lat..

Aby zidentyfikować patologię, wymagane są badania krwi: biochemiczne, na przeciwciała przeciwko Helicobacter Pylori, na PgII (poziom pepsynogenu) i gastrynę w surowicy, na resztkowy azot mocznikowy. W celu potwierdzenia infekcji Helicobacter pylori przeprowadza się badanie z powietrza - skład powietrza wydychanego przez pacjenta jest badany na obecność amoniaku.

Skład soku żołądkowego jest koniecznie badany przy określaniu jego pH. Nadal stosowana jest metoda tradycyjna - aspiracja (sondowanie), ale to ta metoda daje znaczny błąd w wynikach. Przeczytaj także - Badanie treści żołądkowej

Jednoczesne ustalenie zakwaszenia wszystkich części żołądka umożliwia diagnostykę instrumentalną w postaci pH-metrii dożołądkowej (dożołądkowej), wykonywanej za pomocą aparatu acidogastrometru.

Co należy zbadać?

Jak zbadać?

Diagnostyka różnicowa

Diagnostyka różnicowa jest szczególnie ważna w gastroenterologii, ponieważ wiele chorób nie ma określonych objawów. Na przykład u starszych pacjentów z niedokrwistością żołądka zmęczenie po jedzeniu przypisuje się starości, a świąd odbytu jest często diagnozowany jako hemoroidy..

Jak odróżnić wysoką kwasowość od niskiego żołądka?

Zacznijmy od tego, że czystą wodę przyjmuje się jako obojętne pH - indeks wodoru (poziom H + w roztworze): pH - 7,0. Nawiasem mówiąc, pH ludzkiego osocza krwi zwykle wynosi 7,35-7,45.

Im wyższe wartości pH, tym niższy poziom kwasowości i odpowiednio odwrotnie..

Podczas pomiaru pH na pusty żołądek w świetle jego ciała i na błonach śluzowych danej lokalizacji fizjologiczna norma kwasowości wynosi poniżej 2,0. A pH soku żołądkowego wynosi zwykle 1,0-2,0. A to są najkorzystniejsze „warunki pracy” enzymu żołądkowego pepsyny.

Jeśli pH przekracza 4-4,5, to jest pH> 4-4,5, kwasowość żołądka jest uważana za niską.

Należy zaznaczyć, że wszystkie podręczniki medyczne podają stopień kwasowości antrum w bardzo szerokim zakresie: od pH 1,3 do pH 7,4. Dla teoretycznie możliwego minimum kwaśności soku żołądkowego przyjęto wskaźnik 8,3. Za maksymalny poziom uważa się pH około 0,9.

Z kim się skontaktować?

Leczenie niskiej kwasowości żołądka

Pomysł lekarzy na temat szerszego występowania zwiększonej kwasowości soku żołądkowego i błędów w diagnostyce prowadzi do tego, że pacjentom przepisuje się pewne leki, których nie można stosować przy niskiej kwasowości.

Tak więc leczenie niskiej kwasowości soku żołądkowego wyklucza stosowanie leków takich jak Almagel (Alumag, Maalox, Gastal i inne nazwy handlowe) - jest to środek zobojętniający kwas solny, który neutralizuje kwas solny soku żołądkowego. Wszystkie leki zobojętniające tylko zaostrzają problem, ale są aktywnie promowane na rynku jako uniwersalne środki na zgagę.

Przeciwwskazane jest leczenie niskiej kwasowości środkami przeciwwydzielniczymi Omez (Omeprazol, Omitox, Gastrozol, itp.), A także lekami Controlok (Pantoprazol, Sanpraz, Nolpaza), które są inhibitorami pompy protonowej (o pompie protonowej, patrz wcześniej w rozdziale Patogeneza niskiej kwasowości żołądka) ).

Leki przeciwwrzodowe bizmutu - De-Nol (Gastro-norm) i Bismofalk nie są środkami farmakoterapii dla tej patologii.

Czy można zwiększyć wydzielanie kwasu solnego i jak zwiększyć niską kwasowość żołądka? Biorąc pod uwagę złożoność procesu i polietiologię jego zaburzeń w gastroenterologii, stosuje się najprostszy sposób rozwiązania problemu - zaleca się przyjmowanie preparatów HCl i leków enzymatycznych, które kompensują brak endogennych enzymów trawiennych.

Tak więc kwas solny - roztwór kwasu solnego - przyjmuje się z posiłkami w dawce określonej przez lekarza na podstawie wyników badania. Naturalny sok żołądkowy w puszkach (pochodzenia zwierzęcego) jest również spożywany podczas posiłków - łyżka stołowa do trzech razy dziennie. W ten sam sposób iw tej samej dawce należy przyjmować Pepsynę (proszek do rozpuszczenia w wodzie) lub płynny Pepsidil.

Preparat enzymatyczny Oraza (w postaci granulatu) wspomaga trawienie, który zaleca się przyjmować z posiłkiem lub bezpośrednio po nim trzy razy dziennie - po jednej łyżeczce. Leczenie można przeprowadzić w ciągu miesiąca. W przypadku tego leku biegunka może się nasilić..

Pangrol (analogi - Pancitrat, Festal, Creon, Mezim), na bazie enzymu trawiennego pankreatyny, przyjmuje się jedną lub dwie kapsułki przed posiłkami. Lek może powodować nudności i rozstrój jelit, ale długotrwałe stosowanie jest obarczone wzrostem zawartości kwasu moczowego we krwi i moczu.

Środki zwiększające kwasowość żołądka są nieliczne. Na przykład, aby aktywować wydzielanie soku żołądkowego, stosuje się gorycz - nalewkę z piołunu (15-20 kropli 20 minut przed posiłkiem). Można przepisać krople Aristochol (20-25 kropli trzy razy dziennie po posiłkach).

Zaleca się przyjmować preparat Cytoflavin (kwas bursztynowy + witaminy) 30 minut przed posiłkiem - jedną lub dwie tabletki dwa razy dziennie. Jeśli nie ma problemów z kamieniami nerkowymi, możesz zastosować kompleks witamin i minerałów Calcemin - raz dziennie jedną tabletkę. Wskazane jest również przyjmowanie witamin B1, B9, B12, PP.

Jak zwiększyć niską kwasowość żołądka?

Poszukaj pokarmów, które zwiększają kwasowość żołądka. Dietetycy obejmują: wszystkie warzywa i owoce o wysokiej zawartości kwasu askorbinowego (witamina C); Korzeń imbiru (jako ciepła herbata imbirowa, która może również pomóc zmniejszyć wzdęcia) sfermentowane warzywa (kapusta kiszona - 100 g wystarczy jako przekąska przed daniem głównym); całe sfermentowane mleko.

Możesz zwiększyć spożycie cynku niezbędnego do produkcji HCl w żołądku spożywając pestki dyni, ziemniaki, fasolę, orzeszki ziemne, sery, produkty pełnoziarniste oraz pieczywo, brązowy ryż. Aby poprawić wchłanianie cynku, weź witaminy C, E, B6 i magnez.

Co może zaoferować alternatywne leczenie niskiej kwasowości żołądka? Ocet jabłkowy (łyżka stołowa w szklance wody, pół godziny przed posiłkiem); świeżo wyciskany sok z białej kapusty (w połowie z wodą) - dwa razy dziennie po 100 ml; wywar z dzikiej róży (nie więcej niż 300 ml dziennie)), a także wodę pitną z dodatkiem soku z cytryny przed posiłkami.

Ale rosół z owsa, a także siemienia lnianego, pomimo obecności w nim kwasów omega, nie jest stosowany w leczeniu niskiej kwasowości. A żeby dostarczyć organizmowi kwasu tłuszczowego omega-3, lepiej zażywać kapsułki z olejem rybim (1 kapsułka raz dziennie).

Ziołolecznictwo praktykowane w medycynie tradycyjnej ze spadkiem poziomu kwasu solnego w soku żołądkowym przeprowadza się przy użyciu świeżych liści mniszka lekarskiego i babki lancetowatej, które zaleca się dodawać do pożywienia (bez poddawania obróbce termicznej).

Zbiór ziół na tę patologię obejmuje te same liście babki, owoce kolendry; liście trypolisu, goryczki, pięciornika srebrnego, gravilata, a także rumianku (kwiaty). Bulion powinien zawierać taką samą ilość wszystkich składników, na przykład po trzy łyżki stołowe. Na bulion weź łyżkę stołową mieszanki na 0,5 litra wody, gotuj przez 15 minut, a następnie zaparz, przefiltruj i dodaj przegotowaną wodę do pierwotnej objętości. Zaleca się stosować między posiłkami w ciągu dnia - 100-150 ml. Po trzytygodniowym kursie musisz zrobić sobie tygodniową przerwę.

Można również wypić wywar z korzeni mniszka lekarskiego, które są wykopywane wczesną jesienią, obrane, posiekane i wysuszone. Warzone w ilości łyżeczki na szklankę wrzącej wody, pić dziennie w kilku dawkach.

Zapobieganie

Do tej pory profilaktyka hipochlorhydrii polega na redukcji w diecie białek zwierzęcych (które są słabo trawione przy niskiej kwasowości) i zastępowaniu ich białkami roślinnymi roślin strączkowych, a także ograniczaniu lub eliminacji cukru. Powinno być wystarczająco dużo błonnika.

Zalecenia dietetyków dotyczące prawidłowego trawienia ograniczają się do unikania żywności zawierającej konserwanty i inne dodatki oraz do przestawiania się na oddzielne posiłki. Oznacza to, że węglowodanów nie należy spożywać razem z białkami (lepiej jest jeść mięso z warzywami, które nie zawierają skrobi), a owoce są spożywane osobno, a nie podczas głównego posiłku.

Lekarze zalecają również zwiększenie spożycia pokarmów probiotycznych, które pomogą zrównoważyć mikroflorę żołądka i jelit. Przy wyraźnych objawach zanikowego stanu błony śluzowej żołądka zaleca się przestrzeganie diety na zanikowe zapalenie żołądka.

Prognoza

Trudno przewidzieć, jak okaże się niska kwasowość żołądka. Jednak niektórzy eksperci uważają to za czynnik ryzyka raka. Niniejsza opinia jest oparta na ustalonych badaniach dotyczących udziału Helicobacter pylori w złośliwych chorobach gastroenterologicznych. Wiadomo również, że niski poziom kwasu żołądkowego jest bardzo powszechny wśród Japończyków, a główną przyczyną ich śmierci jest rak żołądka..

Zmniejszona kwasowość żołądka

Nie ma potrzeby mówić o niskiej kwasowości jako o niezależnej chorobie.

Naruszenie norm kwasowości w większości jest konsekwencją pewnej choroby żołądka. Tak więc spadek poziomu kwasu solnego można zaobserwować przy różnej etiologii zapalenia żołądka, zapalenia dwunastnicy, zapalenia żołądka i dwunastnicy, wrzodu trawiennego.

Być również konsekwencją długotrwałego używania narkotyków, oparzeń chemicznych lub zatrucia.

Przyczyny niskiej kwasowości żołądka

Żołądek reaguje na prawie każdy czynnik drażniący, zwiększając stężenie kwasu solnego. Ale pod wpływem pewnych powodów zachodzi odwrotny proces. Najczęściej są to powody, które hamują aktywność układu nerwowego człowieka, na przykład stres. Prosty przykład: warto zjeść kanapkę w pośpiechu lub podekscytowaniu, ciężkość w żołądku jest nieuchronnie zapewniona. U osób zdrowych uczucie ciężkości szybko znika. Ale jeśli takie odczucia powtarzają się poza stresem, a jednocześnie pojawiają się inne objawy „niestrawności”, to prawdopodobnie jest to choroba.

Niska kwasowość jest jednym z objawów wielu chorób i stanów patologicznych. Oto ich lista:

  1. Przewlekłe zapalenie żołądka. W pierwszej fazie jej rozwoju chorobie towarzyszy zwiększona aktywność wydzielnicza gruczołów błony śluzowej żołądka, jako odpowiedź na jej stan zapalny. Następnie dochodzi do atrofii błony śluzowej i zmniejszenia liczby gruczołów wytwarzających kwas solny. A to jest zapalenie żołądka o niskiej kwasowości. Choroba postępuje powoli, niska kwasowość soku żołądkowego występuje częściej u osób starszych.
  2. Choroby gruczołów dokrewnych: zapalenie tarczycy (patologia tarczycy), cukrzyca (patologia trzustki), choroba Addisona i inne.
  3. Choroby onkologiczne.
  4. Niedokrwistość. Niedostateczna ilość kwasu solnego wiąże się ze złym wchłanianiem oraz niedoborem żelaza i witaminy B12, a więc z anemią.
  5. Łysienie plackowate.
  6. Bielactwo.
  7. Przyjmowanie leków zobojętniających
  8. Infekcje pasożytnicze.
  9. Autoimmunologiczne zapalenie żołądka.
  10. Alkoholizm.

W tym przypadku kwas solny w żołądku spełnia kilka funkcji:

  • aktywuje wydzielniczą aktywność gruczołów trawiennych żołądka;
  • stwarza warunki (do pewnego stopnia kwasowość) do pracy enzymów rozkładających białka;
  • powoduje denaturację białek (sprzyja to również ich rozkładowi przez enzymy);
  • funkcja przeciwbakteryjna (dlatego żołądek stanowi poważną barierę dla infekcji);
  • dodatkowo, działając drażniąco, kwas solny aktywuje receptory błony śluzowej miejsca przejścia żołądka do dwunastnicy, tym samym uczestnicząc w mechanizmie przenoszenia pokarmu z żołądka do jelita cienkiego,
  • kwas solny pełni funkcję regulacyjną i hormonalną (reguluje funkcję gruczołów wytwarzających sekretynę i gastrynę);
  • pobudza motorykę żołądka (skurcz ścian żołądka)
  • kwas solny ścina mleko (denaturuje białka mleka).

Oznaczanie kwasowości

Aby określić wskaźnik zawartości kwasu solnego w soku żołądkowym obecnie, istnieje kilka metod, w tym:

  1. Metoda pomiaru pH w żołądku, która jest najbardziej fizjologiczna i niezawodna. Kwasowość jest oznaczana bezpośrednio w różnych obszarach przewodu pokarmowego za pomocą specjalnych urządzeń z czujnikami pH i sondami - acidogastrometrów. W zależności od zadania diagnostycznego określa się kwasowość:
    • express, w którym wskaźniki są oceniane w ciągu 20 minut;
    • krótkoterminowe - kilka godzin;
    • codziennie - z 24-godzinnym wyprzedzeniem;
    • endoskopowo - podczas endoskopii.
  2. Metoda aspiracyjna, która umożliwia pobieranie treści żołądkowej za pomocą sondy frakcyjnej, która zasysa wydzielinę żołądkową z jelit i żołądka. W procesie diagnozy zawartość żołądka z różnych stref jest mieszana, co zniekształca wynik, czyniąc go przybliżonym.

Wskaźnik kwasowości żołądka

Normalne wskaźniki kwasowości żołądka są następujące:

  • Prawidłowe wartości w organizmie na czczo to 1,5-2,0 pH.
  • Maksymalny wskaźnik to 0,86 pH.
  • Minimalnie - 8,3 pH.
  • Kwasowość w okolicy antal - 1,3-7,4 pH.
  • Kwasowość warstwy nabłonkowej - 7,0 pH.

objawy i symptomy

Trudno jest określić spadek kwasowości soku trawiennego. Ta choroba nie ma wyraźnych objawów, dlatego lepiej skonsultować się z lekarzem, jeśli po jedzeniu pojawi się:

  • bekanie o zgniłym zapachu;
  • zły oddech;
  • zaburzenia stolca, zwłaszcza zaparcia;
  • nudności z wymiotami;
  • gdy niestrawiony pokarm jest widoczny w kale;
  • ostre skurcze w żołądku;
  • brak apetytu;
  • wzdęcia i wzdęcia w jamie brzusznej.

Przy podobnym wydzielaniu soku trawiennego występuje:

  • opóźniona asymilacja białek, co prowadzi do gromadzenia się produktów rozpadu w organizmie i jego zatrucia;
  • obniżona odporność, aw rezultacie rozwój chorób wirusowych i grzybiczych;
  • przy słabej jakości „przetwarzaniu” żywności przez organizm organizm ludzki nie otrzymuje wystarczającej ilości witamin i minerałów, co wpływa na stan paznokci i włosów;
  • skóra staje się sucha i bolesna z wyglądu, pojawia się trądzik lub pojawia się stan zapalny;
  • z zaawansowanym spadkiem kwasowości u pacjenta rozwija się alergia;
  • sen jest zaburzony, osoba staje się ospała i może wpaść w depresję.

Chorobom tym można zapobiec, przywracając sok trawienny do jego normalnej kwasowości. Przyczyną spadku kwasowości jest:

  • nieprawidłowe działanie gruczołu dna, w którym nie są wytwarzane komórki okładzinowe, nasycenie kwasu solnego zależy od ich liczby;
  • niewłaściwe i nieregularne odżywianie;
  • długotrwały stres i przyjmowanie leków przeciwdepresyjnych;
  • niektóre diuretyki, leki rozszerzające oskrzela i antybiotyki powodują zmniejszenie kwasowości.

Wystarczy dostosować odżywianie, przywrócić zaburzoną mikroflorę, a żołądek znów będzie działał zgodnie z oczekiwaniami, ale wcześniej lekarz musi określić, ile ma kwasowości.

Diagnostyka

Oprócz standardowych procedur wykonywania wywiadu przeprowadza się szereg badań laboratoryjnych soku żołądkowego. Diagnoza we współczesnej praktyce medycznej jest reprezentowana przez następujący zestaw metod:

  • stopień zabarwienia moczu pozwala określić stopień kwasowości soku żołądkowego - ta technika nie jest dziś często stosowana ze względu na jej niedokładność i nieskuteczność;
  • technika sondowania żołądka - w tej technice sok żołądkowy pobierany jest przez specjalną gumową sondę do laboratoryjnych badań kwasowości;
  • Metody pH-metryczne - wykonywane są również za pomocą specjalnych sond wyposażonych w sprzęt umożliwiający diagnostykę wydzieliny w żołądku bez pobierania soku do analizy. Należy rozróżnić pomiary pH w żołądku i przełyku.

Metody pomiaru pH są metodami najbardziej dokładnymi i wydajnymi. Są dziś używane wszędzie..

Intubację żołądka stosuje się rzadziej ze względu na szereg poważnych przeciwwskazań. Dlatego nie zaleca się przeprowadzania sondowania:

  • podczas ciąży;
  • ryzyko lub obecność krwawienia z żołądka;
  • z cukrzycą, nerkami, niewydolnością płuc, chorobami naczyń i serca z uwagi na to, że stosowane podczas zabiegu leki takie jak insulina czy histamina.

Ponadto procedura sondowania może spowodować uszkodzenie żołądka lub spowodować jego nieprawidłowe działanie..

Jak leczyć niską kwasowość żołądka?

Przy niskiej kwasowości żołądka główne leczenie u dorosłych ma na celu wyeliminowanie 3 głównych problemów, które spowalniają produkcję HCl i prowadzą do powikłań:

  • przywrócenie gruczołów, stymulowanie ich do aktywnego funkcjonowania;
  • eliminacja wszelkich chorób przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • zniszczenie patogennej flory bakteryjnej.

Terapia jest złożona. Lekarze na pierwszym miejscu stawiają dietetyczną żywność, zaraz po niej - przyjmowanie leków, a jako wsparcie dla osiągniętego wyniku można sięgnąć do receptur tradycyjnej medycyny.

Leki

Przy obniżonej kwasowości żołądka stosuje się kompleks leków, które wpływają na pracę przewodu pokarmowego, otaczają narządy trawienne od wewnątrz, chroniąc je, a także ułatwiają proces rozkładania pokarmu:

  • środki przeciwbakteryjne - zabijają florę jelitową, co pomaga chronić organizm przed infekcjami bakteryjnymi;
  • probiotyki - przepisywane jednocześnie z antybiotykami, zasiedlają przewód pokarmowy dobroczynnymi bakteriami, nie pozostawiając miejsca dla patogenów;
  • środki przeciwskurczowe - łagodzą skurcz jelit, stabilizują jego ruchliwość;
  • środki otaczające - wyściełające żołądek od wewnątrz, chroniące delikatną błonę śluzową przed negatywnymi wpływami;
  • witaminy - wzmacniają organizm, eliminują objawy anemii;
  • preparaty enzymatyczne - pomagają żołądkowi rozkładać pokarm.

Leki należy przyjmować ściśle według recepty lekarza prowadzącego, ponieważ dawkowanie i leki należy dobierać indywidualnie, w przeciwnym razie można wyrządzić tylko szkodę organizmowi.

Środki ludowe

Również medycyna tradycyjna daje dobre efekty w walce z niską kwasowością. Zabieg wykonywany jest przy użyciu środków sokogonnye, takich jak napary z aronii, borówki brusznicy, dzikiej róży, kaliny, aloesu, tataraku, kopru włoskiego, anyżu.

Skutecznie zwiększają poziom kwasowości w żołądku:

  • woda miodowa (100 gramów ciepłej wody z rozcieńczoną w niej łyżeczką miodu), którą należy spożyć pół godziny przed posiłkiem;
  • nalewka alkoholowa z niedojrzałych owoców orzecha włoskiego, przygotowana z 15 zielonych orzechów zaparzanych w pół litra wódki przez 2 tygodnie;
  • agrest w naturalnej postaci.

Obniżony poziom kwasowości żołądka jest objawem choroby z naruszeniem procesów metabolicznych w organizmie, a jej leczenie będzie skuteczne po wyeliminowaniu choroby podstawowej, po której nastąpi korekta problemów trawiennych za pomocą leków zastępczych, diety i herbatek ziołowych.

Leczenie niskiego poziomu kwasowości to dość długotrwały proces, który wymaga cierpliwości, wytrwałości i ścisłego przestrzegania wszystkich zaleceń i zaleceń lekarza prowadzącego od pacjenta..

Zasady żywienia i diety

Dla pacjentów cierpiących na niską kwasowość soku żołądkowego ważne jest przestrzeganie diety leczniczej w trakcie terapii. Wraz z zaostrzeniem choroby ograniczenia żywieniowe są poważne; wraz z poprawą samopoczucia pacjenta dozwolone jest stopniowe rozszerzanie diety.

Podstawą żywienia dietetycznego są pokarmy białkowe oraz pokarmy wzbogacone witaminami, pierwiastkami śladowymi i minerałami.

Zalecenia dietetyczne przy niskiej kwasowości:

  1. Zaleca się spożywanie zup ze starannie startych warzyw. Preferowane są ziemniaki, marchew i kapusta.
  2. Chude części królika, kurczaka i indyka są gotowane na parze.
  3. Ryby (morszczuk, okoń rzeczny, mintaj, dorsz) muszą być pieczone lub gotowane.
  4. Do sera można używać tylko łagodnych odmian o niskiej zawartości tłuszczu (ser feta, Adyghe, rosyjski).
  5. Jajka sadzone lub na twardo należy zastąpić omletami lub jajkami na miękko.
  6. Zboża (owies, ryż, pszenica, kasza gryczana) są używane w postaci gotowanych zbóż i bez masła, dopuszczalne jest dodanie małego kawałka tylko do płatków owsianych.
  7. Warzywa i owoce można jeść na surowo, gotowane lub pieczone. Wybór należy zatrzymać na ziemniakach, dyni, marchewce, morelach, bananach i gruszkach.

Po poprawie samopoczucia pacjenta i ustąpieniu ostrych objawów choroby lekarz zaleca włączenie do spożycia pokarmów normalizujących równowagę kwasową:

  • Jogurty i inne sfermentowane napoje mleczne z dużą zawartością tłuszczu, ale bez dodatków.
  • Naturalne soki z marchwi, jabłek, pomarańczy.
  • Świeże owoce: pigwa, winogrona, owoce cytrusowe, granat.
  • Warzywa: ogórki, pomidory, kapusta.
  • Jagody: borówka brusznica, żurawina, porzeczka, wiśnia.

Kawę można pić w ograniczonych ilościach i nie gorącą. Do wzbogacenia witaminami zaleca się stosowanie galaretek miodowo-owocowych lub marmolady na bazie naturalnych soków.

Co jest potrzebne do zapobiegania?

W celu profilaktyki należy wykluczyć lub maksymalnie ograniczyć w swoim życiu obecność czynników, które negatywnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego i podrażniają jego błonę śluzową:

  • unikanie alkoholu i palenia;
  • przestań się denerwować;
  • zacznij dobrze jeść;
  • terminowo identyfikować i leczyć różne choroby, zwłaszcza układu pokarmowego;
  • przyjmuj leki tylko zgodnie z zaleceniami lekarza, nie stosuj samoleczenia.

Ponadto musisz okresowo odwiedzać lekarza w celu rutynowego badania. Pomoże to złapać chorobę na samym początku i szybko się jej pozbyć..

Objawy i leczenie niskiej kwasowości żołądka

Dlaczego nie ma wystarczającej ilości kwasu

Za produkcję kwasu solnego w żołądku odpowiedzialne są komórki okładzinowe błony śluzowej. Wraz ze spadkiem ich aktywności zmniejsza się kwasowość, zaburza się proces trawienia pokarmu. Przyczyną nieprawidłowego funkcjonowania komórek okładzinowych są czynniki egzo- i endogenne. Efekt egzogenny to:

  • zakażenie pacjenta Helicobacter pylori;
  • naruszenie diety;
  • przewlekłe przejadanie się;
  • stosowanie substancji drażniących żołądek.

Zaburzenia odżywiania przyczyniają się do rozciągania ścian żołądka, powodując dodatkowe obciążenie gruczołów. Pracując przez długi czas „na zużycie”, aktywnie stopniowo zmniejszają się, aż do całkowitego wyblaknięcia. Stosowanie określonych potraw (słone, tłuste, smażone, szorstkie, alkohol) wywołuje chemiczne i mechaniczne podrażnienia komórek okładzinowych. Błona śluzowa ulega zapaleniu i zaczyna się bronić - jej komórki odradzają się i tracą swoje funkcje.

W przypadku infekcji Helicobacter pylori zmniejszenie wydzielania wywołuje przewlekłe zapalenie spowodowane aktywnością bakterii i uwalnianiem przez nie toksycznych substancji. W miejscach zapalenia rozwijają się procesy zwyrodnieniowe, przyczyniając się do zastępowania „pracujących” komórek „niezdolnymi”.

Spadek kwasowości często występuje na tle długotrwałego narażenia na chemikalia. Palacze są podatni na niedokwasowe zapalenie żołądka. Stosowanie leków wrzodziejących narusza również integralność i funkcję błony śluzowej żołądka.

Niedokwasowe zapalenie błony śluzowej żołądka jest również wynikiem problemów wewnętrznych (endogennych). Nieprawidłowości genetyczne i reakcje autoimmunologiczne organizmu powodują atrofię komórek okładzinowych. Komórki okładzinowe atakowane są przez własne przeciwciała, a spowolnienie procesów regeneracji powoduje nieodwracalne zmiany w błonie śluzowej.

Dlaczego redukcja kwasowości jest niebezpieczna

„Rozgłos” nadkwasotycznego zapalenia błony śluzowej żołądka sprawia, że ​​ludzie są mniej wyczuleni na stany hiposkretyczne. Jednak w przypadku żołądka spadek kwasowości jest podwójnie niekorzystnym zjawiskiem..

Głównym niebezpieczeństwem niedokwasowego zapalenia żołądka jest nieodpowiednie zakwaszenie żywności. Mikroorganizmy pozostają w pożywieniu i migrują do innych części przewodu pokarmowego wraz z treściwą treściwą. Wśród nich mogą być prowokatorzy poważnych chorób. Przy zwiększonym obciążeniu infekcyjnym bakterie są częściowo eliminowane w jamie żołądka. Czasami nawet to wystarczy, aby osoba nie zachorowała. Przy poważnym naruszeniu procesu tworzenia się kwasu nawet niewielka ilość patogennych drobnoustrojów może powodować choroby.

Żołądek jest pierwszym narządem przetwarzającym żywność. Pod działaniem enzymów kwasowych i żołądkowych cząsteczki pokarmu zamieniają się w jednorodną masę. Jest przygotowany na działanie enzymów i zapewnia wchłanianie składników odżywczych do organizmu. Przy upośledzonej produkcji kwasu solnego żywność nie jest dzielona na proste jednostki strukturalne. Wchodzi do jelit w stanie niedokończonym. Enzymy nie mogą dotrzeć do wszystkich cząsteczek i rozłożyć je, ponieważ są zaprojektowane dla już przygotowanego substratu. W efekcie rozwija się chroniczny niedobór energii białek, brak witamin i minerałów.

Niedostatecznie przetworzona żywność powoduje nieprawidłowe działanie innych narządów. Brak kwasu zaburza syntezę i wydzielanie soku trzustkowego, żółci, zmienia perystaltykę jelit. Rozpoczynają się w nim procesy gnilne i fermentacyjne..

Funkcjonalna achilia (całkowite zaprzestanie produkcji kwasu solnego) występuje niezwykle rzadko. Występuje tylko u osób starszych.

Najgroźniejszym skutkiem niedokwasowego zapalenia żołądka jest rak żołądka. Procesowi atrofii błony śluzowej towarzyszy wzrost innych warstw narządu, degeneracja komórek nabłonka i pojawienie się polipów. Wszystkie komórki „nietypowe” dla narządu są zdolne do mieszania się - przekształcania się w złośliwe guzy. Jeśli na tle zakażenia Helicobacter pylori rozwija się niska kwasowość, istnieje duże ryzyko szybkiego rozwoju wrzodu.

Jak zrozumieć, że kwasowość jest zaburzona

Niedokwasowe zapalenie błony śluzowej żołądka jest chorobą przewlekłą o „niewyraźnym” początku. Objawy zmniejszonego wydzielania żołądka można pomylić ze zwiększoną kwasowością..

Stan patologiczny zaczyna się od zaburzeń dyspeptycznych. Pojawiają się niemal natychmiast po posiłku lub nawet w trakcie posiłku. Pacjent odczuwa ucisk i ciężkość, nawet jeśli trochę zjadł. Występują tępe, obolałe bóle, których intensywność zależy od jakości spożywanego pokarmu. Po tłustych i ciężkich potrawach żołądek boli bardziej.

Często występuje zgaga. Pomimo spadku kwasowości w żołądku pozostaje kwaśne środowisko. W próbach uwolnienia się narządu od zawartości za pomocą refluksu wrzuca się go do przełyku. Środowisko zasadowe na ścianach organu reaguje z uczuciem pieczenia. Źle przetworzona żywność zalega w żołądku i zaczyna się rozkładać. Pacjent odczuwa częste i głośne odbijanie, w ustach pachnie zgniły lub zgniły. Zapalenie języka rozwija się z powodu ekspozycji na kwas. Język staje się błyszczący, jaskrawoczerwony.

Wraz z postępem patologii łączą się dysfunkcje innych narządów przewodu pokarmowego. Dysbioza jelit rozwija się z zaburzeniami stolca i wzdęciami. Wady trzustki powodują ból obręczy w okolicy projekcji narządu. Zaburzenia wydzielania żółci prowadzą do zapalenia pęcherzyka żółciowego i kamieni żółciowych.

Długotrwałe zaburzenia wchłaniania składników odżywczych prowadzą do stanów astenicznych, osłabienia i senności. Brak witamin prowadzi do pogorszenia stanu skóry i włosów, zaburzeń nerwowych. Niedobór żelaza powoduje anemię. Pacjent wygląda blado, cierpi na częste zawroty głowy i omdlenia. Szybko traci apetyt, aż do całkowitego braku. Zmniejsza masę ciała. Rozwija się krwawienie z dziąseł, zapalenie dziąseł. Często występują krwawienia z nosa.

Gdzie iść

W przypadku zaburzeń trawienia należy udać się do gastroenterologa. Na podstawie wywiadu i wyników badania wewnętrznego lekarz przepisze badanie.

Gastroskopia pozwala ocenić stan żołądka. Podczas zabiegu do żołądka pacjenta wprowadza się endoskop. W przypadku niedokwasowego zapalenia żołądka procesy zanikowe są wyraźnie widoczne. Błona śluzowa jest wygładzona, pomalowana na szaro-różową, pokryta wzorem naczyniowym. Podczas badania endoskopista oceni liczbę komórek okładzinowych. Podczas badania wykonywana jest biopsja. Histologia tkanki żołądka pozwala określić rodzaj i stopień atrofii:

  • śmierć do 10% komórek okładzinowych wskazuje na łagodny stopień patologii;
  • do 20% - umiarkowane;
  • ponad 20% - ciężka atrofia.

Kwasowość w żołądku ocenia się za pomocą pH-metru. W przypadku niedokwasowego zapalenia żołądka wskaźniki wahają się od 3 do 6 jednostek.

W przypadku braku specjalistycznego sprzętu stan żołądka ocenia się za pomocą badania radiograficznego z kontrastem. Możliwe jest wiarygodne oszacowanie aktywności komórek okładzinowych poprzez sondowanie z pomiarem pH biomateriału.

Krew bada się pod kątem poziomu pepsynogenu (spadek poziomu wskazuje na niedokwasowe zapalenie błony śluzowej żołądka), gastryny (wzrost proporcjonalny do śmierci komórek okładzinowych). Autoimmunologiczne zapalenie błony śluzowej żołądka określa się za pomocą testu na obecność przeciwciał przeciwko ciemieniom.

W celu identyfikacji Helicobacter pylori przeprowadza się diagnostykę PCR, badanie kału lub test oddechowy. Biochemiczne badanie krwi odzwierciedla ogólny stan organizmu i ryzyko wystąpienia zaburzeń pracy innych narządów.

Pełna morfologia krwi może wykryć stan zapalny, anemię, zwiększoną aktywność układu odpornościowego.

Zabieg odkwaszający

Leczenie hipokwasowego zapalenia żołądka ma charakter czysto indywidualny. Taktyka jest określona przez:

  • przyczyna zaburzeń wydzielania;
  • stopień i rodzaj procesu zanikowego;
  • tempo postępu patologii;
  • obecność współistniejących chorób;
  • ogólny stan pacjenta.

Dieta odgrywa kluczową rolę w leczeniu.

Podstawy dietoterapii

Dieta jest przepisywana natychmiast po wykryciu patologii. Zadaniem żywienia jest zminimalizowanie obciążenia żołądka i zapewnienie warunków do aktywnej regeneracji błony śluzowej. Pacjent musi zrezygnować ze szkodliwej żywności i napojów:

  • alkohol, kawa, napoje gazowane;
  • słodycze, wypieki, kremy tłuste;
  • źródła lekkich węglowodanów (dżem, miód, cukier);
  • tłuste potrawy (smażone potrawy, wieprzowina, wołowina, bogate buliony);
  • produkty przemysłowe (kiełbasy, konserwy);
  • produkty z dodatkami chemicznymi w składzie;
  • pikle, marynaty, warzywa w puszkach.

Ważne jest, aby zapewnić maksymalne oszczędzenie błony śluzowej - odmówić wszelkich surowych owoców, warzyw i potraw o jasnym smaku (słodkim, kwaśnym, gorzkim). Podczas przygotowywania potraw nie używaj przypraw, nie dodawaj octu i dużo soli. Mechaniczne oszczędzanie oznacza użycie wszystkich naczyń w postaci startej. Lepiej jest, aby pacjent odrzucił wszystkie włókniste warzywa, rośliny strączkowe. Dozwolone warzywa (cukinia, kalafior i brokuły, dynia, marchew, buraki) są spożywane w postaci gotowanej i siekanej (tłuczone ziemniaki).

Oszczędzanie termiczne zapewnia unikanie zimnych i gorących potraw. 34-40 ° - idealne wskaźniki temperatury. Wskazana jest ścisła dieta przez 1-2 miesiące. Skrupulatne przestrzeganie schematu powoduje odnowę błony śluzowej i zwiększa szanse na skuteczne leczenie choroby.

Po zniesieniu restrykcyjnych ograniczeń dieta jest powoli rozszerzana. W pierwszej kolejności wprowadza się do niego stymulanty wydzielania - buliony, dania mięsne, niektóre przyprawy w niewielkich ilościach, źródła kwasów organicznych, surowe starte owoce i warzywa.

Stopniowe rozszerzanie diety pozwala na powolne uruchamianie funkcji wydzielniczej żołądka bez ryzyka powtarzających się niepowodzeń. Pacjent będzie musiał przestrzegać pewnych zasad żywieniowych przez całe życie, aby zapobiec nawrotom.

Terapia lekowa

Leki dobierane są indywidualnie. Stosowanie chemicznych stymulantów wydzielania nie przynosi zadowalających efektów. Za pomocą leków tworzone są warunki do przywrócenia żołądka i korygowane są czynniki patogenetyczne choroby.

W przypadku zakaźnego pochodzenia hiposekrecji przepisywane są antybiotyki i inhibitory pompy protonowej. Leki hamujące kwasowość nie są stosowane, jeśli kwasowość w żołądku przekracza 6. Krótkotrwały dodatkowy spadek aktywności nie może spowodować znaczących uszkodzeń błony śluzowej, ale stwarza warunki do wyeliminowania Helicobacter.

Silnie zapalne błony śluzowe są chronione preparatami bizmutu i glinu (De-Nol, Phosphalugel). Takie podejście sprzyja gojeniu i odbudowie wyściółki żołądka, niweluje nieprzyjemne objawy obniżenia kwasowości..

Naturalne stymulanty pomagają aktywować komórki kwasotwórcze - owoce i warzywa, lekkie buliony mięsne, bulion z dzikiej róży. Są przepisywane po zakończeniu diety. Czasami lekarze zalecają suplementy na bazie organicznych kwasów bursztynowego i cytrynowego.

Na czas leczenia (w przypadku nieodwracalnych zmian - na całe życie) zalecana jest terapia substytucyjna. Do każdego posiłku pacjent powinien spożywać roztwór kwasu solnego, soku żołądkowego, Acidin-pepsyny, enzymów (Festal, Panzinorm, Mezim)..

Zaniedbanie leczenia hipokwasowego zapalenia błony śluzowej żołądka prowadzi do chorób wszystkich narządów przewodu pokarmowego, wyczerpania organizmu, zaburzeń psychicznych i neurologicznych oraz guzów nowotworowych żołądka. Aby zapobiec patologii, powinieneś jeść naturalne produkty, unikać fast foodów i alkoholu.

Leki i tradycyjna medycyna o niskiej kwasowości

Bardzo często ludzie skarżą się na dolegliwości żołądkowe wywołane niską kwasowością. Okazuje się, że niska kwasowość żołądka może powodować więcej problemów niż wysoka kwasowość. Ta patologia jest bardzo często obserwowana w praktyce medycznej. Eksperci wiedzą, jak zwiększyć kwasowość żołądka. Aby rozwiązać taki problem, lepiej skontaktować się z lekarzami..

Gastroenterolog Michaił Wasiliewicz:

„Wiadomo, że w leczeniu przewodu pokarmowego (wrzody, zapalenie błony śluzowej żołądka itp.) Istnieją specjalne leki przepisywane przez lekarzy. Ale nie będziemy o nich rozmawiać, ale o lekach, które można stosować samodzielnie iw domu...” czytaj dalej> >>

Oznaczanie poziomu kwasowości

Zwykle sok żołądkowy zawiera około 0,4 - 0,5% kwasu solnego. Wskaźnik ten zmieni się w zależności od rozwoju jakiejkolwiek patologii przewodu pokarmowego. Kwasowość może zmienić się nawet do zera.

Dlaczego potrzebny jest kwas solny? Konieczne jest wytępienie patogennej mikroflory, która przenika do układu pokarmowego. Ponadto substancja ta uruchamia wszystkie procesy trawienia. Jeśli w wydzielinie żołądkowej nie ma wystarczającej ilości kwasu, zostanie zauważone znaczne osłabienie mechanizmów obronnych..

Zwiększona kwasowość występuje u pacjentów, którzy cierpią na zaparcia, kwaśne odbijanie, uczucie ciężkości po jedzeniu, zgagę, ból żołądka.

Jeśli pacjent ma niską kwasowość, wystąpią następujące objawy:

  • nieprzyjemny smak w ustach;
  • alergie na niektóre pokarmy;
  • zaburzenia stolca (zaparcia, biegunka);
  • nudności rano;
  • laminowanie paznokci;
  • odbijanie;
  • niedokrwistość;
  • dudnienie w żołądku;
  • bębnica;
  • rozszerzenie naczyń krwionośnych na policzkach, nosie;
  • utrata apetytu.

Niski poziom kwasowości może wystąpić przy niewłaściwym stylu życia i niewłaściwej diecie. Nie ostatnia rola jest przypisana czynnikowi dziedzicznemu.

Dlaczego niska kwasowość jest niebezpieczna??

Przy niskiej kwasowości białka nie mogą być całkowicie wchłaniane. Jest to niebezpieczne ze względu na obniżenie odporności z powodu stężenia produktów rozpadu w żołądku. Jednocześnie odnotowuje się toksyczny wpływ tych produktów na organizm. Spadek odporności prowadzi do tego, że w organizmie rozpoczynają się różne procesy patologiczne. Osoba zaczyna chorować na choroby wirusowe, różne grzybice (paznokcie, skóra właściwa, błony śluzowe).

Jeśli kwasowość jest niska, witaminy i minerały są gorzej wchłaniane w jelicie. To naruszenie objawia się w następujący sposób:

  • kruche, suche włosy;
  • sucha skóra właściwa rąk;
  • rozszerzenie naczyń krwionośnych nosa, policzków;
  • złuszczanie, łamliwe paznokcie;
  • niedokrwistość;
  • powstawanie trądziku.

W kale o niskiej kwasowości obecne są niestrawione resztki jedzenia. Po jedzeniu może pojawić się tępy ból w okolicy żołądka. Występuje również zgaga, uczucie pełności, ciężkości.

Leczenie

Jeśli z zapaleniem żołądka (bez nadżerek), niską kwasowością, leczenie będzie obejmować następujące punkty:

  • Terapia zastępcza. Odbywa się to za pomocą pepsidylu, acedin-pepsyny, soku żołądkowego;
  • leki zobojętniające sok żołądkowy. Są mianowani przez specjalistów na polecenie;
  • zniszczenie Helicobacter pylori. W tym celu użyj „De-nol”, „Metronidazol”, różnych antybiotyków).

Możesz podnieść poziom kwasowości preparatami kwasu solnego. Lekarz może również przepisać leki stymulujące jego produkcję. Przebieg leczenia powinien wybrać specjalista, on też kontroluje cały proces. Z czasem lekarz może przepisać diagnostykę.

Oprócz terapii lekowej pacjent będzie potrzebował specjalnej diety. Odżywianie dietą poprawi wyniki terapii o niskiej kwasowości.

Dieta, która może zwiększyć kwasowość

Wśród wielu produktów eksperci zidentyfikowali te, które mają stymulujący wpływ na produkcję soku żołądkowego. Aby więc znacznie zwiększyć poziom kwasowości w krótkim czasie, możesz użyć następujących środków:

  • korzeń chrzanu;
  • Chilli;
  • mocna herbata (czarna);
  • Kawa.

Eksperci odradzają nadużywanie powyższych produktów.

Aby zwiększyć kwasowość, można użyć następujących pokarmów:

  • kochanie. Ten produkt pszczelarski wystarcza w ilości 0,5 łyżeczki. Miód można spożywać czysty, rozpuszczony w wodzie, najlepiej przed posiłkami (30 minut). Wiele osób radzi przyjmować miód + olej;
  • kwaśne owoce, jagody (jabłko, porzeczka, kiwi, agrest);
  • cytrus;
  • kwaśne napoje (kompoty, galaretka z rokitnika zwyczajnego, owoce dzikiej róży;
  • alkohol. Dozwolone do spożycia w małych dawkach.

Morele bardzo pozytywnie wpływają na pobudzenie kwasowości żołądka. Ten produkt można spożywać świeży, suszony. Zalecane są również soki z tego owocu.

Oprócz moreli winogrona (białe, mięsiste) pomogą zwiększyć kwasowość. Wskazane jest stosowanie go przed posiłkami, wystarczy 200 gramów.

Aby wykluczyć niedobór witamin, zwiększyć kwasowość żołądka, można użyć wody z borówki brusznicy (wystarczy pół szklanki), borówki brusznicy (1 łyżeczka)..

Następujące produkty pomogą znormalizować niską kwasowość:

Ludowe sposoby na zwiększenie kwasowości

Aby zwiększyć kwasowość, możesz samodzielnie przygotować produkty. Tradycyjna medycyna oferuje wiele lekarstw:

  1. Trawa cytrynowa. Może być stosowany w postaci soku (1 łyżka stołowa), wyciśniętego z owoców, proszku z nasion (2 g). Lek należy zażyć po jedzeniu, po około pół godzinie. Ten środek normalizuje kwasowość, pomaga wyeliminować ból w żołądku..
  2. Rowan jest czerwony. Owoce (500 g) wymieszać z cukrem (300 g), zaparzyć. Po 5 godzinach zagotuj podaną masę (30 minut). Weź lekarstwa przed posiłkami.
  3. Porzeczki + jabłka + kapusta. Aby przygotować mieszankę, zbierz kwaśne jabłka (0,5 kg), czerwone porzeczki (0,5 kg), kapustę (2 kg). Wszystkie elementy należy zmielić maszyną do mięsa, umieścić w szklanym pojemniku do infuzji. Weź trzy razy (przed posiłkami).
  4. Napar z mieszanki ziół. Aby to przygotować, potrzebujesz krwawnika, piołunu. Im, w ilości 1 łyżki. łyżkę zalać wrzątkiem (1 szklanka), zaparzyć. Po pół godzinie pijemy, bierzemy 3 razy dziennie.
  5. Nalewka z mieszanki ziół (tatarak, aloes, korzeń mniszka lekarskiego, anyż, aronia czarna, kalina).
  6. Banan. Możesz z niego zrobić sałatkę. Możesz również użyć soku z tej rośliny..
  7. Nalewka na niedojrzałe orzechy. Przygotowujemy go z orzechów (10-15 sztuk), wódki (0,5 l). Bank powinien być szczelniej zamknięty, pozwól mu parzyć przez dwa tygodnie. Należy pić po odcedzeniu w ilości 1 łyżeczki na szklankę wody. Ten środek ma również działanie przeciwbólowe..
  8. Ocet jabłkowy. Ten "lek" zwiększający kwasowość jest zalecany przez Sutrę. Jedna łyżeczka wystarczy na pół szklanki wody.

Różne środki oferowane przez tradycyjną medycynę należy stosować po konsultacji z lekarzem.

Korzystanie z wód mineralnych

Aby znormalizować niską kwasowość, zaleca się picie wody mineralnej. Należy przyjmować przed posiłkami (10 minut) bardzo powoli. Możesz także pić wodę podczas jedzenia..

  1. Wody ośrodka Zheleznovodsk („Slavyanovskaya”, „Smirnovskaya”) są bardzo popularne. Zawierają następujące pierwiastki: węglowodory, siarczany /, sole magnezu, wapnia, chlorki. Przebieg leczenia nie jest zbyt długi (30 - 35 dni).
  2. „Essentuki” (nr 4, nr 7). Ta woda zawiera kationy bromu, boru, potasu i magnezu. Zaleca się przyjmować około 50-200 ml dziennie..
  3. Izhevskaya. Zawiera siarczany, wapń, chlor, magnez, sód.

Istnieje również szereg przeciwwskazań do stosowania wód mineralnych. Leczenie tą metodą powinno być prowadzone pod nadzorem gastroenterologa..

Publikacje O Pęcherzyka Żółciowego

Czy warto pić galaretkę na biegunkę?

Nieżyt żołądka

Jednym z najważniejszych aspektów leczenia biegunki jest żywienie dietetyczne. Tylko odpowiednio zbilansowana dieta poprawi ogólny stan zdrowia i normalizuje pracę układu pokarmowego.

Dieta rządzi numer 1, co można, a czego nie można jeść przy wrzodach żołądka i dwunastnicy?

Nieżyt żołądka

Osobom z przewlekłymi i ostrymi chorobami przewodu pokarmowego wskazana jest dieta numer 1 na wrzody żołądka. Taka dieta ma normalną wartość energetyczną z harmonijną kombinacją składników odżywczych.