logo

Trawienie

Medyczny katalog chorób

Układ trawienny

TRAWIENIE.

Trawienie jest ściśle związane ze wszystkimi procesami i funkcjami naszego organizmu bez wyjątku. Prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego zapewnia stabilny skład środowiska wewnętrznego (homeostaza), utrzymuje metabolizm na optymalnym poziomie, a jest to ważny warunek dobrego samopoczucia organizmu i jego zdrowia.
Naruszenie jakiegokolwiek ogniwa w trawieniu nieuchronnie wpływa na stan organizmu jako całości. Często przyczyny naruszenia nie są rozpoznawane, odczuwalne są jedynie konsekwencje, często związane z aktywnością innych układów fizjologicznych, a przede wszystkim układu sercowo-naczyniowego, np. Gdy w wyniku niedożywienia rozwijają się zmiany miażdżycowe w naczyniach krwionośnych.
Trawienie to złożony kompleks enzymatycznych i fizykochemicznych procesów przyswajania pokarmu, dzięki którym substancje pokarmowe dostające się do jamy ustnej i przewodu pokarmowego są rozkładane na proste związki rozpuszczalne w wodzie, wchłaniane do krwi i przenoszone do komórek i tkanek.

O strukturze i funkcje układu pokarmowego.

Przetwórstwo spożywcze zaczyna się już o godz Jama ustna. Receptory ustne (smak, dotyk, temperatura) „oceniają” jakość żywności, jej smak, konsystencję, temperaturę. Chociaż pokarm znajduje się w ustach przez krótki czas, ma duży wpływ na proces trawienia w żołądku i jelicie cienkim. Substancje pokarmowe drażnią receptory języka, z których impulsy docierają do ośrodka pokarmowego zlokalizowanego na różnych poziomach mózgu: w rdzeniu przedłużonym, podwzgórzu i korze mózgowej. W tym przypadku pobudliwość ośrodka pokarmowego wzrasta, w wyniku czego odruchowo aktywowane jest wydzielanie śliny, żołądka i trzustki..

Ślina jest pierwszym płynem trawiennym, pierwszym „odczynnikiem” przetwarzającym substancje pokarmowe. Pełni różnorodne funkcje, nawilżając i impregnując suchą karmę. Zawarta w nim substancja śluzowa (mucyna) otacza bryłę pokarmu, co stwarza dogodne warunki do przesuwania się pokarmu wzdłuż przełyku. Ślina zawiera znaczną ilość amylazy, enzymu biorącego udział w trawieniu węglowodanów, a także enzymów rozkładających białka. Wszystkie z nich są aktywne tylko przy alkalicznej lub obojętnej reakcji medium. Dlatego kwaśny sok żołądkowy zatrzymuje ich działanie. Niemniej jednak ich działanie utrzymuje się przez pewien czas w żołądku, ponieważ bryła pokarmu nie jest natychmiast nasycana sokiem żołądkowym..
Ślina ma właściwości bakteriobójcze (zabijające zarazki). Zapobiega rozwojowi próchnicy zębów dzięki obecności w nim enzymu lizozymu. U ludzi ślinienie jest również związane z funkcją mowy: ślina zapewnia nawilżenie błony śluzowej jamy ustnej podczas mowy (ustalono, że ślinienie towarzyszy nawet pisaniu). W ciągu dnia wydziela się od 0,5 l do 2 l śliny.

Aby zapewnić całkowite chemiczne przetwarzanie składników odżywczych w żołądku, konieczne jest dokładne zmielenie pokarmu zębami. Żucie pobudza wydzielanie śliny i żołądka. Dzięki niemu pokarm miesza się ze śliną, co ułatwia nie tylko połknięcie kawałka pokarmu, ale także trawienie węglowodanów i białek. W ten sposób ruchy żucia zwiększają działanie śliny i sprzyjają najszybszemu tworzeniu się grudki gotowej do połknięcia. Spożycie źle przeżutego pokarmu do żołądka negatywnie wpływa na jego przetwarzanie i strawność i może być jedną z przyczyn rozwoju chorób przewodu pokarmowego.
Gdy tylko grudka dotrze do wejścia do gardła, odruchy pojawiają się odruchy połykania. W połykaniu bierze udział duża liczba mięśni (język, podniebienie miękkie, gardło itp.). Ten złożony i skoordynowany proces jest działaniem pół-dobrowolnym, półodruchowym, regulowanym przez ośrodek połykania, znajdujący się w rdzeniu przedłużonym..

Kiedy wchodzi jedzenie przełyk następuje falisty skurcz jego mięśni, wpychający bryłę pokarmu do żołądka. Poza jedzeniem wejście do żołądka od strony przełyku jest zamknięte, ale gdy pokarm przechodzi przez przełyk i go rozciąga, odruchowo otwiera się wejście do żołądka. W normalnych warunkach, po wejściu pokarmu do żołądka, wejście do niego jest natychmiast zamknięte, a zatem zawartość żołądka nie może wrócić do przełyku. Jednak w niektórych chorobach przewodu pokarmowego wejście do żołądka w okresie trawienia pokarmu może okresowo się otwierać iw takich przypadkach kwaśna zawartość żołądka jest wyrzucana z powrotem do przełyku. Powoduje to uczucie zgagi. Częściej zjawisko to obserwuje się w przewlekłym zapaleniu żołądka, ale zdarza się również w przypadku nerwicy..

Żołądek osoba dorosła znajduje się bezpośrednio pod przeponą i ma średnio 15-18 cm długości i 12-14 cm średnicy. Maksymalna objętość jamy zdrowego żołądka wynosi około 3 litry, przy pustym żołądku zmniejsza się do 50 ml.
Sok żołądkowy jest drugim „odczynnikiem” nalewanym na masę pokarmową. Osoba, która codziennie spożywa zwykłą mieszankę pokarmową, wydziela około 2-2,5 litra soku żołądkowego - bezbarwnego płynu bez zapachu. Gruczoły żołądka różnią się od innych gruczołów trawiennych wyjątkową zdolnością do wytwarzania kwasu solnego, który jest głównym składnikiem soku żołądkowego. Pełni liczne funkcje: kwaśny odczyn soku żołądkowego powoduje pęcznienie białek, sprzyja zsiadaniu mleka. Sok żołądkowy oprócz kwasu solnego zawiera liczne składniki organiczne i nieorganiczne (kwaśne, fosforany, kwas węglowy, chlorki, jony wapnia, sodu, magnezu).
Dzięki wysokiemu stężeniu kwasu solnego, a także specjalnym substancjom wytwarzanym przez błonę śluzową żołądka, sok żołądkowy ma zdolność niszczenia drobnoustrojów chorobotwórczych, które dostały się do żołądka lub opóźniania ich wzrostu.

Z pomocą dochodzi do trawienia białek w żołądku enzymy - pepsyna i gastryksyna, które rozkładają białka na prostsze związki.
Sok żołądkowy zawiera również niewielkie ilości enzymów, które pomagają w trawieniu tłuszczów. Oprócz kwasu solnego i enzymów, komórki żołądka wytwarzają specjalny śluz zwany mucyną, który jest bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania żołądka. Mucyna pełni ważną rolę ochronną - tworzy dwuwarstwową barierę śluzową wyściełającą wewnętrzną powierzchnię żołądka, która jest silnie lepka, lepka i zapobiega bezpośredniemu kontaktowi treści żołądka z jego błoną. Bariera śluzowa hamuje działanie pepsyny i neutralizuje kwas solny. Wszystko to chroni błonę śluzową żołądka przed samoczynnym trawieniem, a także przed uszkodzeniami mechanicznymi i chemicznymi..

Naturalnymi czynnikami powodującymi aktywność gruczołów żołądkowych są substancje pokarmowe..
Kiedy dana osoba przyjmuje jedzenie, rozwija się stabilny stereotyp reakcji wydzielniczej. Dlatego gwałtowna zmiana diety, a także niewłaściwe odżywianie (nieregularne jedzenie, przejadanie się, jedzenie w pośpiechu, słabe przeżuwanie, nadużywanie alkoholu, nikotyny, substancji leczniczych itp.) Może prowadzić do rozwoju stanów patologicznych żołądka, początkowo funkcjonalnych (w postaci nadmierny wzrost lub spadek wydzielania i zmiany w jej składzie), następnie organiczny, objawiający się różnymi zmianami w błonie śluzowej żołądka, aż do rozwoju wrzodu.

Skład i jakość soku żołądkowego odzwierciedla typową dietę człowieka..
Tak więc, jedząc głównie pokarmy roślinne, sok żołądkowy nabiera niższej kwasowości niż w przypadku diety mieszanej. Wręcz przeciwnie, dieta głównie mięsna prowadzi do zwiększonego wydzielania soku żołądkowego i znacznego wzrostu kwasowości soku żołądkowego..
IP Pavlov, w eksperymentach na psach, badał naturę wydzieliny żołądkowej wywołanej przez różne składniki odżywcze. Odkrył, że sok żołądkowy zaczyna być wytwarzany jeszcze zanim pokarm dostanie się do ust. Jest to tak zwany sok apetyczny lub „gorący”; wejście tego soku do jamy żołądka spowodowane jest widokiem i zapachem pokarmu, a także dźwiękami związanymi z jego przygotowaniem. W tym przypadku impulsy nerwowe pochodzące z oczu, nosa, uszu pełnią rolę mechanizmu wyzwalającego wydzielanie soku żołądkowego, przygotowując żołądek z wyprzedzeniem do trawienia pokarmu.
Według IP Pavlova, silny apetyt oznacza zawsze obfite oddzielanie soków trawiennych od samego początku posiłku. „Apetyt to sok” - napisał w Wykładach z fizjologii trawienia - „Nie ma apetytu, nie ma też takiego początkowego soku; przywrócenie apetytu człowiekowi oznacza podanie mu dużej porcji dobrego soku na początku posiłku. Kiedy masa pokarmowa dostaje się do żołądka, dodatkowo wzmacnia tworzenie soku żołądkowego..
Najskuteczniejszym czynnikiem sprawczym wydzielania soku są pokarmy białkowe pochodzenia zwierzęcego i roślinnego..

Procesy trawienia białek zachodzą głównie w strefie kontaktu ściany żołądka z pokarmem, czyli w warstwach powierzchniowych bolusa pokarmowego. Warstwy te w miarę trawienia i upłynniania są przesuwane do wyjścia z żołądka, gdzie są dokładnie mieszane i ostatecznie miażdżone przed wejściem do dwunastnicy. Kolejne porcje pokarmu, wchodzące do żołądka, układane są warstwami w postaci lejków lub stożków zagnieżdżonych jeden w drugim. Tak więc wcześniej zjedzone porcje jedzenia znajdują się bliżej ścian żołądka, więc są najpierw trawione i szybko przechodzą do dwunastnicy..
Ponieważ pokarm nie miesza się w środku żołądka, obojętny lub nawet lekko zasadowy odczyn utrzymuje się wewnątrz kawałka pokarmu przez dość długi czas. Stwarza to warunki do dalszego trawienia węglowodanów, które rozpoczęło się w jamie ustnej..

W przypadkach, gdy w trakcie posiłku spożywane są tylko węglowodany, ze względu na warstwowe ułożenie porcji pokarmu połowa z nich jest już strawiona w żołądku. Przyjmowanie węglowodanów razem z białkami jeszcze bardziej poprawia wchłanianie węglowodanów, ponieważ białka częściowo neutralizują kwas solny soku żołądkowego, co przyczynia się do pełniejszego trawienia węglowodanów w żołądku. Jednocześnie w ciągu pierwszych dwóch godzin po posiłku tylko 10% białka z ich początkowej ilości jest trawione w żołądku. Wynika to z faktu, że trawienie białek zachodzi tylko w cienkiej powierzchniowej warstwie bryły pokarmu, podczas gdy trawienie węglowodanów trwa prawie w całej jego objętości..
Wydzielanie gruczołów żołądkowych jest również dobrze dostosowane do ilości i konsystencji składników odżywczych. Wraz ze wzrostem objętości pokarmu wchodzącego do żołądka zwiększa się wydzielanie żołądkowe. Jednak obserwuje się to tylko do pewnej granicy, powyżej której dalszy wzrost objętości pożywienia nie wpływa już na ilość soku, ponieważ osiągnięta zostaje maksymalna pojemność wydzielnicza żołądka. W takich przypadkach pokarm zalega w żołądku, jego część, która nie miała czasu na strawienie, zaczyna się rozkładać.

Całkowita ilość soku żołądkowego, jego kwasowość i inne wskaźniki zależą również od stopnia rozdrobnienia żywności; Im lepszy pokarm jest przeżuwany, tym szybciej jest trawiony w żołądku i szybciej przechodzi do dwunastnicy, uwalniając tym samym żołądek od wykonywania zbędnej pracy. Płynna żywność w normalnych warunkach prawie nie pozostaje w żołądku, ale natychmiast dostaje się do dwunastnicy. Ewakuacja pokarmu stałego z żołądka zależy od szybkości jego upłynniania pod wpływem soku żołądkowego oraz szybkości jego trawienia.
Czas przebywania pokarmu w żołądku ma ogromne znaczenie dla późniejszego wchłaniania składników odżywczych w jelicie cienkim, ponieważ żołądek jest rodzajem zbiornika, w którym kleik pokarmowy jest rozcieńczany do wymaganej konsystencji. Żołądek chroni jelito cienkie przed nadmiernym przepływem substancji, które mogą zakłócać jego normalne funkcjonowanie i zmieniać skład krwi. Ponadto żołądek reguluje dopływ wody do jelita cienkiego, zapobiegając rozrzedzeniu krwi na skutek zbyt szybkiego wchłaniania wody w jelicie..
Pusty żołądek charakteryzuje się okresowymi ruchami (znanymi każdemu z uczucia głodu), podczas których ustają, rozluźniają się mięśnie brzucha. Ruch żołądka podczas trawienia zależy od rodzaju pokarmu. Pokarm gruboziarnisty (chleb żytni, mięso) powoduje silniejsze i dłuższe skurcze żołądka niż potrawy kruszone (płatki półpłynne, mięso mielone). Pierwsza faza ruchliwości trwa od 20 minut do 1,5-2 h. W drugiej fazie skurcze żołądka stają się rzadsze. W wyniku perystaltycznego skurczu mięśni żołądka dochodzi do mechanicznej obróbki i przemieszczania powierzchniowych warstw pokruszonej i chemicznie przetworzonej treści żołądkowej do wejścia do dwunastnicy.

Pokarm opuszcza żołądek po 3,5 - 4,5 godzinach, tak że przy 3-4 posiłkach dziennie żołądek człowieka jest prawie lub całkowicie pusty do następnego posiłku.
Po wyjściu z żołądka kleik spożywczy wystawiany jest na działanie enzymów sokowych trzustka, żółć i sok jelitowy wytwarzane przez gruczoły dwunastnicy i jelita cienkiego. Sok trawienny trzustki jest bogaty w enzymy, które zapewniają trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów. Trzustka zaczyna funkcjonować w ciągu 1-3 minut po rozpoczęciu jedzenia. W przeciwieństwie do wydzieliny żołądkowej największa ilość soku trzustkowego jest wydzielana podczas jedzenia chleba, trochę mniej - mięsa. Trzustka, podobnie jak żołądek, reaguje na mleko z minimalnym wydzielaniem soku..

Skład enzymatyczny soku trzustkowego (trzustka to łacińska nazwa trzustki) „artystycznie harmonizuje” (jak mówi IP Pavlov) z ilością i jakością składników odżywczych dostających się do jelita cienkiego. Specjalne badania, w których badani otrzymywali pokarm o wysokiej zawartości tłuszczów, białek lub węglowodanów przez 1-3 tygodnie, wykazały, że stężenie i proporcja enzymów w soku trzustkowym zmienia się zgodnie z substancją pokarmową dominującą w diecie. Aktywnymi patogenami wydzieliny trzustkowej są rozcieńczone soki warzywne, buliony, różne kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy, octowy).

Działanie trzustki nie ogranicza się do produkcji składników soku trawiennego. Jego funkcje są znacznie szersze. Wytwarza różne hormony, w tym insulinę, która reguluje poziom cukru we krwi. Na aktywność wydzielniczą trzustki wpływają hormony przysadki mózgowej, tarczycy, nadnerczy i kory mózgowej. Tak więc u osoby w stanie wzbudzonym następuje zmniejszenie aktywności enzymatycznej soku trzustkowego, aw spoczynku - jej wzrost.
W przypadku niektórych chorób przewodu pokarmowego, a także przeciążenia diety tłuszczami, znika „artystyczna harmonia”: zdolność trzustki do wydzielania soku jest upośledzona w zależności od wchodzących do jelita cienkiego substancji pokarmowych. Brak białka w diecie daje taki sam efekt..

Wątroba zajmuje bardzo szczególne miejsce wśród wszystkich narządów układu pokarmowego. Cała krew pochodząca z żołądka, śledziony, trzustki, małych i dużych części jelita przepływa do wątroby przez żyłę wrotną (jedną z największych). Tak więc wszystkie produkty trawienia z żołądka i jelit trafiają przede wszystkim do wątroby - głównego laboratorium chemicznego organizmu, gdzie poddawane są złożonej obróbce, a następnie przechodzą przez żyłę wątrobową do żyły głównej dolnej..

W wątrobie zachodzi neutralizacja (detoksykacja) trujących produktów rozpadu białka i wielu związków leczniczych, a także produktów ubocznych drobnoustrojów żyjących w okrężnicy.

Produkt wydzielniczej czynności wątroby - żółć - bierze czynny udział w procesie trawienia. Żółć zawiera żółć, kwasy tłuszczowe, cholesterol, pigmenty, wodę i różne minerały. Żółć dostaje się do dwunastnicy 5-10 minut po jedzeniu. Wydzielanie żółci trwa kilka godzin i ustaje, gdy ostatnia porcja pokarmu opuszcza żołądek. Racja pokarmowa wpływa na ilość i jakość żółci: przede wszystkim powstaje przy mieszanej diecie, a najsilniejszymi fizjologicznymi patogenami uwalniania żółci do dwunastnicy są żółtka, mleko, mięso, tłuszcze i pieczywo.
„Główną rolą żółci jest zastąpienie trawienia w żołądku trawieniem jelitowym, niszcząc działanie pepsyny jako czynnika niebezpiecznego dla enzymów soku trzustkowego i silnie sprzyjającego enzymom soku trzustkowego, zwłaszcza tłustego”; (I.P. Pavlov).

Żółć odgrywa ważną rolę we wchłanianiu karotenu, witamin D, E, K i aminokwasów. Zwiększa napięcie i poprawia perystaltykę jelit, głównie dwunastnicy i okrężnicy, działa depresyjnie na florę bakteryjną jelit, zapobiegając rozwojowi procesów gnilnych.
Wątroba bierze udział w prawie wszystkich rodzajach metabolizmu: białko, tłuszcz, węglowodany, pigment, woda. Jego udział w metabolizmie białek wyraża się w syntezie albuminy (białka krwi) i utrzymywaniu jej stałej ilości we krwi, a także w syntezie czynników białkowych układu krzepnięcia i przeciwzakrzepowego krwi (fibrynogenu, protrombiny, heparyny itp.). W wątrobie powstaje mocznik - końcowy produkt metabolizmu białek - a następnie jego wydalanie z organizmu przez nerki.
Cholesterol i niektóre hormony są wytwarzane w wątrobie. Nadmiar cholesterolu jest wydalany z organizmu głównie z żółcią. Ponadto w wątrobie syntetyzowane są związki złożone, składające się z fosforu i substancji tłuszczopodobnych - fosfolipidów. Następnie są włączane do składu włókien nerwowych i neuronów. Wątroba jest głównym miejscem powstawania glikogenu (skrobi zwierzęcej) i miejscem gromadzenia jego rezerw. Zwykle wątroba zawiera 2/3 całkowitej ilości glikogenu (1/3 znajduje się w mięśniach). Wraz z trzustką wątroba utrzymuje i reguluje stężenie glukozy we krwi.
Z żołądka pokarm przechodzi do dwunastnicy, która jest początkowym odcinkiem jelita cienkiego (jego całkowita długość to około 7 m).

Dwunastnica wraz z trzustką i wątrobą stanowi centralny węzeł czynności wydzielniczej, motorycznej i ewakuacyjnej układu pokarmowego. W jamie dwunastnicy główne procesy trawienia białek, tłuszczów i węglowodanów trwają. Wchłaniane są tu prawie wszystkie pokarmy powstałe w wyniku rozkładu substancji spożywczych, a także witaminy, większość wody i soli.

W jelito cienkie następuje ostateczny rozkład składników odżywczych. Kasza jadalna jest przetwarzana pod wpływem soku trzustkowego i żółci, mocząc ją w dwunastnicy, a także pod wpływem licznych enzymów wytwarzanych przez gruczoły jelita cienkiego. Proces wchłaniania zachodzi na bardzo dużej powierzchni, ponieważ błona śluzowa jelita cienkiego tworzy wiele fałdów. Ponadto jest gęsto pokryty kosmkami - osobliwymi wypukłościami przypominającymi palce (liczba kosmków jest bardzo duża: u osoby dorosłej osiąga 4 miliony). Ponadto na komórkach nabłonka błony śluzowej znajdują się mikrokosmki. Wszystko to setki razy zwiększa powierzchnię ssącą jelita cienkiego..
Z jelita cienkiego składniki odżywcze przedostają się do krwi żyły wrotnej i przedostają się do wątroby, gdzie są przetwarzane i unieszkodliwiane, po czym niektóre z nich są przenoszone wraz z krwią po całym organizmie, przenikają przez ściany naczyń włosowatych do przestrzeni międzykomórkowych i dalej do komórek. Druga część (np. Glikogen) osadza się w wątrobie.

W dwukropek wchłanianie wody jest zakończone i następuje tworzenie się kału. Sok z okrężnicy charakteryzuje się obecnością śluzu, jego gęsta część zawiera pewne enzymy (fosfataza alkaliczna, lipaza, amylaza itp.).
Jelito grube jest miejscem obfitego rozmnażania się mikroorganizmów. 1 g kału zawiera kilka miliardów komórek drobnoustrojów. Mikroflora jelitowa bierze udział w ostatecznym rozkładzie składników soków trawiennych i niestrawionych resztek pokarmowych, syntetyzuje enzymy, witaminy (grupy B i witaminę K), a także inne fizjologicznie czynne substancje wchłaniane w jelicie grubym. Mikroflora jelitowa tworzy barierę immunologiczną przeciwko drobnoustrojom chorobotwórczym. Zatem zwierzęta hodowane w sterylnych warunkach bez drobnoustrojów w jelitach są znacznie bardziej podatne na infekcję niż zwierzęta hodowane w normalnych warunkach (mikroflora jelitowa przyczynia się do rozwoju odporności).

W zdrowym jelicie drobnoustroje pełnią inną funkcję ochronną: wykazują wyraźny antagonizm w stosunku do „obcych” bakterii, w tym patogenów, chroniąc w ten sposób organizm żywiciela przed ich wprowadzeniem i rozmnażaniem.
Funkcje ochronne normalnej mikroflory jelitowej w dużym stopniu ucierpią, gdy leki przeciwbakteryjne zostaną wprowadzone do przewodu pokarmowego. Tłumienie prawidłowej mikroflory antybiotykami może spowodować obfity wzrost grzybów drożdżopodobnych w okrężnicy. Zbyt długotrwałe stosowanie antybiotyków często powoduje poważne komplikacje spowodowane szybkim namnażaniem się opornych na antybiotyki postaci gronkowców i Escherichia coli, których nie są już hamowane przez konkurujące mikroorganizmy.
Mikroflora jelitowa rozkłada nadmiar enzymów soku trzustkowego (trypsyny i amylazy) i żółci, sprzyja rozkładowi cholesterolu.
U człowieka około 4 kg masy pokarmowej przechodzi z jelita cienkiego do grubego jednego dnia.

W kątnica kleik spożywczy nadal jest trawiony. Tutaj za pomocą enzymów wytwarzanych przez drobnoustroje następuje rozkład błonnika i wchłanianie wody, po czym masy pokarmowe są stopniowo przekształcane w odchody. Ułatwiają to ruchy jelita grubego, mieszanie kleiku pokarmowego i sprzyjanie wchłanianiu wody. Średnio dziennie produkuje się 150-250 g uformowanego kału, z czego około jedna trzecia to bakterie.
Uwalnianie jelit z kału zapewnia aktywna perystaltyka jelit, która występuje, gdy masy kałowe podrażniają receptory ścian jelit.

Podczas spożywania pokarmów zawierających wystarczającą ilość błonnika roślinnego, jego grube, niestrawione włókna podrażniają zakończenia nerwowe w mięśniach jelita cienkiego, a zwłaszcza jelita grubego, powodując tym samym ruchy perystaltyczne, które przyspieszają ruch kleiku pokarmowego. Brak błonnika utrudnia opróżnianie jelit, gdyż słaba perystaltyka, a tym bardziej jej brak, powoduje długie opóźnienie w jelitach resztek pokarmowych, co może powodować różne choroby układu pokarmowego (np. Dysfunkcje pęcherzyka żółciowego, hemoroidy).

W przypadku przewlekłych zaparć kał jest silnie odwodniony, ponieważ w jelicie grubym występuje nadmierne wchłanianie wody, którą w normalnych warunkach należy usunąć z kałem. Dodatkowo zbyt długa obecność kału w jelicie grubym (czyli przewlekłe zaparcia) narusza "barierę" jelitową, a ściany jelita zaczynają przenikać do krwi nie tylko woda z małymi cząsteczkami składników odżywczych, ale także duże cząsteczki produktów rozpadu, które są szkodliwe dla organizmu i fermentacja - następuje samozatrucie organizmu.

Autor: Vasilyeva Z.A. Lyubinskaya S.M.

Publikacje O Pęcherzyka Żółciowego

Przyczyny i objawy wrzodu dwunastnicy, leczenie, dieta, środki ludowe

Czerwonka

Wrzód dwunastnicy często zaczyna się stopniowo od bólu żołądka podczas ssania, wzmożonego głodu rano, łagodnych nudności.Ale równie często te sygnały, które daje organizm, nie są traktowane poważnie.

Ćwiczenia na hemoroidy: gimnastyka i zabronione rodzaje obciążeń

Czerwonka

Ćwiczenia na hemoroidy mają na celu normalizację krążenia krwi w narządach miednicy, zapobieganie nawrotom i łagodzenie objawów. Ponadto uprawianie sportu wzmacnia układ odpornościowy, poprawia przebieg procesów metabolicznych oraz wpływa na przyczynę choroby..