logo

Dieta po usunięciu wyrostka robaczkowego

Żywienie na zapalenie otrzewnej to zasady i wymagania żywieniowe dotyczące diety dorosłych i dzieci ze zmianami zapalnymi w jamie brzusznej, a także diety pacjentów w okresie rekonwalescencji pooperacyjnej. Biorąc pod uwagę, że organizm ludzki jest w tym czasie szczególnie osłabiony, a cały cios patologii spada na przewód pokarmowy, odżywianie powinno być jak najdelikatniejsze, wykluczając wszelkie szkodliwe, ciężkostrawne pokarmy. Biorąc to pod uwagę, codzienne menu powinno zawierać wystarczającą ilość składników odżywczych, aby wesprzeć organizm w walce ze stanami zapalnymi..

Odżywianie w przypadku zapalenia otrzewnej

Zasady żywieniowe dotyczące zapalenia otrzewnej są takie, że po pierwsze, gdy pojawiają się pierwsze oznaki zapalenia otrzewnej, zabrania się spożywania jakichkolwiek pokarmów, przynajmniej do momentu przybycia do placówki medycznej. Najprawdopodobniej po zwróceniu się o pomoc medyczną pacjent zacznie przygotowywać się do operacji, która jest optymalnie wykonywana na czczo. Pierwsze dni po operacji również przechodzą na czczo..

W procesie leczenia zapalenia otrzewnej należy wykluczyć z jadłospisu pacjenta wszystkie tłuste, pikantne, marynowane, wędzone, smażone potrawy, potrawy słone i pikantne. Ponadto zabronione jest spożywanie alkoholu, wszelkich napojów gazowanych, papierosów, herbaty i kawy..

Prawidłowe menu do leczenia zapalenia otrzewnej opiera się na przetworzonych termicznie owocach i warzywach, zbożach, niskotłuszczowych rybach i mięsie. Wszystkie potrawy muszą być gotowane lub gotowane na parze i mielone. Dozwolone płynne zupy śluzowe bez oleju, przaśne zboża w wodzie. Jako napoje oferowana jest niegazowana woda mineralna, odtłuszczone mleko i kefir. Jedzenie jest zbudowane na zasadzie ułamkowej, musisz jeść co najmniej 4-5 razy dziennie w małych porcjach.

Zasady odżywiania po operacji

Operacja usunięcia źródła zapalenia otrzewnej, w tym ropnego lub zgorzelinowego zapalenia otrzewnej, pęknięcia wyrostka robaczkowego, perforacji narządów wewnętrznych, z konieczności dostosowuje się do diety pacjenta, ponieważ zwykły proces trawienia w tym okresie staje się niemożliwy.

Początkowo po zabiegu pacjent nie jest w stanie jeść, dlatego pacjent jest karmiony pozajelitowo we wlewie. Pierwsze samodzielne pobranie pokarmu następuje zwykle nie wcześniej niż w momencie ustabilizowania perystaltyki przewodu pokarmowego. Średnio po operacji trwa od 2 do 4 dni, zanim pacjent będzie mógł samodzielnie jeść bez sondy..

  • słodycze, czekolada, słodycze, ciastka;
  • świeży chleb;
  • kiełbasy, konserwy;
  • sałatki z tłustymi dressingami;
  • tłuste mięso i ryby;
  • przekąski, przekąski, fast foody;
  • rzodkiewka, rośliny strączkowe, pomidory, szpinak, ogórki;
  • kasza kukurydziana, jęczmienna i jaglana;
  • tłuste produkty mleczne (śmietana, ser);
  • owoce, które podrażniają jelita, takie jak śliwki, winogrona, owoce cytrusowe, gruszki.

Na początku jedzenie wygląda jak naczynia mielone i płynne. Dzienna zawartość kalorii waha się od 2500 do 3500 kcal. Można jeść zupy warzywne (ziemniaki, marchew), galaretki i galaretki jagodowe, a także niskotłuszczowe buliony, na przykład z kurczaka.

Menu na tydzień

Cechy diety w ciągu dnia dla konkretnego pacjenta będą zależeć przede wszystkim od przyczyny, która wywołała zapalenie otrzewnej. Zestaw produktów dobierany jest do specyfiki przypadku, który jest w stanie maksymalnie ułatwić pracę przewodu pokarmowego, a także nasycić organizm, wzmocnić układ odpornościowy. Przybliżone menu po przeniesionym zapaleniu otrzewnej jest podpisywane na każdy dzień tygodnia.

  • śniadanie: tarta owsianka z dyni, herbata ziołowa;
  • drugie śniadanie: kompot z suszonych owoców;
  • obiad: zupa marchewkowa z piersią kurczaka;
  • podwieczorek: herbata ziołowa;
  • kolacja: starte płatki owsiane w wodzie.
  • śniadanie: słaba zielona herbata, ciasteczka zoologiczne;
  • przekąska: szklanka niskotłuszczowego kefiru;
  • obiad: lekki rosół z kurczaka, owsianka ryżowa na wodzie;
  • podwieczorek: kompot z niekwaśnych jagód;
  • kolacja: szklanka niskotłuszczowego kefiru, ciasteczka zoologiczne.
  • śniadanie: puree z dyni i buraków z płatkami owsianymi;
  • przekąska: wywar ziołowy, ciasteczka;
  • obiad: rosół z kurczaka;
  • podwieczorek: słaba herbata, białe krakersy;
  • kolacja: omlet parowy.
  • śniadanie: owsianka ryżowa w wodzie, 1 jajko na miękko;
  • przekąska: szklanka soku, kilka ciasteczek;
  • obiad: zupa jarzynowa, klopsiki z indyka gotowane na parze, kasza gryczana na wodzie;
  • podwieczorek: galaretka jagodowa;
  • kolacja: gotowana na parze chuda ryba, płatki owsiane w wodzie.
  • śniadanie: kasza gryczana z masłem;
  • przekąska: herbata z jagodami;
  • obiad: śluzowata zupa ryżowa z rosołem drobiowym;
  • podwieczorek: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu;
  • kolacja: twarożek niskotłuszczowy, herbata, kilka ciasteczek.
  • śniadanie: owsianka ryżowa z namoczonymi suszonymi morelami;
  • przekąska: szklanka galaretki;
  • obiad: przecier warzywny z kotletem rybnym gotowanym na parze;
  • podwieczorek: szklanka jogurtu;
  • kolacja: omlet parowy.
  • śniadanie: płatki owsiane i pierś z kurczaka gotowana na parze;
  • przekąska: szklanka soku;
  • obiad: rosół z kurczaka z warzywami;
  • podwieczorek: galaretka jagodowa;
  • obiad: kasza gryczana z klopsikami z kurczaka, szklanka kompotu.

Przepisy na dania po zapaleniu otrzewnej

Wszystkie przepisy dietetyczne po zapaleniu otrzewnej obejmują ograniczoną listę produktów, które są najdelikatniejsze dla przewodu pokarmowego. Poniżej przykłady posiłków dietetycznych dla pacjentów z rozpoznaniem zapalenia otrzewnej.
Aby przygotować niskotłuszczowy bulion z kurczaka, weź kawałki fileta lub inne części kurczaka, jest to możliwe z kośćmi, ale bez tłuszczu, a także marchewki i niektórych zieleni. Na 2 litry wody weź 1 średnią marchewkę, zagotuj w całości, wyjmij, gdy bulion będzie gotowy. Następnie dodaj na patelnię filet, posiekaną marchewkę, zagotuj i doprowadź około godziny. Po przefiltrowaniu potrawy dodaje się zioła, filety sieka blenderem i podaje osobno jako przecier mięsny lub w bulionie.

Na zapiekankę z twarogu weź całkowicie beztłuszczowy twarożek (250 g), a także 1 jajko, 3 łyżki kaszy manny, łyżkę cukru. Twaróg, jajko, kaszę mannę i cukier wymieszać na gładką masę. Naczynie do pieczenia smaruje się kawałkiem zimnego masła, po czym rozprowadza się na nim masę twarogową. Danie piecze się w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Jeśli pacjentowi wolno jeść owoce, może udekorować zapiekankę przed wysłaniem jej do piekarnika..

Przecier z dyni lub owsianka dyniowa składa się z kawałków dyni, które są gotowane na parze do miękkości. Następnie kawałki kruszy się w blenderze, dodaje trochę cukru. Puree ziemniaczane podaje się na ciepło.

Zupa puree z cukinii przygotowywana jest w słabym bulionie drobiowym dla większej wartości odżywczej. Najpierw musisz przygotować sam bulion - w tym celu na litr wody pobiera się 2-3 skrzydełka z kurczaka, doprowadza do wrzenia, a następnie utrzymuje na małym ogniu przez 40 minut. Jedną cukinię, marchewkę i dwa średniej wielkości ziemniaki kroimy w kostkę, wkładamy do bulionu i gotujemy do miękkości. Następnie bulion jest filtrowany, warzywa siekane w blenderze, zawracane do bulionu, a przed podaniem danie dekorowane jest ziołami.

Podobnie jak inne choroby związane z zaburzeniami układu pokarmowego, każda postać zapalenia otrzewnej wymaga obowiązkowego przestrzegania diety terapeutycznej. Należy zauważyć, że nawet przy udanej operacji i odpowiednio dobranej farmakoterapii odmowa żywienia dietetycznego w okresie rehabilitacji pooperacyjnej może wywołać zaostrzenie pierwotnego źródła zapalenia otrzewnej, powrót procesu zapalnego, naruszenie perystaltyki. Dlatego cały pokarm podczas leczenia zapalenia otrzewnej powinien być lekkostrawny, szybko trawiony, zbilansowany. Czas trwania diety ustala lekarz w każdym przypadku indywidualnie..

Więcej aktualnych i istotnych informacji zdrowotnych na naszym kanale Telegram. Zapisz się: https://t.me/foodandhealthru

Specjalizacja: specjalista chorób zakaźnych, gastroenterolog, pulmonolog.

Łączne doświadczenie: 35 lat.

Wykształcenie: 1975-1982, 1MMI, san-gig, wyższe kwalifikacje, lekarz chorób zakaźnych.

Stopień naukowy: doktor najwyższej kategorii, kandydat nauk medycznych.

Trening:

  1. Choroba zakaźna.
  2. Choroby pasożytnicze.
  3. Nagłe wypadki.
  4. HIV.

Proces trawienia pochłania dużo energii, którą pacjent z zapaleniem otrzewnej musi odzyskać po operacji. W tym celu w pierwszym dniu zaleca się przerwę na picie i jedzenie, a następnie pozajelitowe podanie roztworów odżywczych - dożylnie, aby nie obciążać przewodu pokarmowego. W przyszłości zalecana jest oszczędna dieta, z wyłączeniem słodkich, tłustych i smażonych potraw, a także napojów gazowanych.

Dlaczego tak ważne jest dostosowanie diety po zapaleniu otrzewnej

Po przeprowadzeniu operacji na narządach wewnętrznych, w których dochodzi do naruszenia ich integralności, przez pierwsze 4–5 dni ważne jest, aby rany się zagoiły. Spożycie pokarmu może zakłócić ten proces i spowodować rozbieżność szwu..

Rozlane zapalenie otrzewnej prowadzi do szerzenia się infekcji i paraliżu (niedowładów) jelita. Po przepłukaniu brzucha i usunięciu przyczyny choroby we krwi i płynie limfatycznym nadal krążą toksyczne odpady bakterii. Organizm musi je usunąć w najbliższej przyszłości, dlatego ważne jest, aby utrzymać czynność nerek za pomocą leków i wody. Dopiero po przywróceniu funkcji motorycznych można rozpocząć stopniowe wprowadzanie składników odżywczych pozajelitowo, a następnie przez żołądek.

Z jednej strony organizm potrzebuje kalorii, aby przywrócić siłę i uszkodzoną tkankę otrzewnej, z drugiej strony istnieje potrzeba ograniczenia ilości pokarmu, aby sprawdzić, czy jelita są w stanie wytrzymać stres.

Podstawowe zasady żywienia po zapaleniu otrzewnej

Odżywianie po operacji zapalenia otrzewnej ma na celu przywrócenie funkcji przewodu pokarmowego i organizmu jako całości. Produkty nie powinny powodować dodatkowego zatrucia, aby nie nastąpił nawrót choroby.

Zasady ściśle przestrzegane w okresie rehabilitacji:

  • Pierwszego dnia pacjent nie powinien jeść i pić. Dozwolone jest zwilżanie ust wodą i płukanie ust. Płyn dostaje się do organizmu w postaci soli fizjologicznej dożylnie.
  • Drugiego dnia mieszanki odżywcze podaje się pozajelitowo. Dopuszcza się picie wody w małych dawkach, które stopniowo zwiększają się pod koniec trzeciego dnia.
  • W przypadku braku przeciwwskazań trzeciego dnia płynne roztwory wstrzykuje się do przewodu pokarmowego za pomocą sondy do oceny reakcji narządów.
  • W przypadku spontanicznego przejścia gazów, a także chęci wypróżnienia, pacjentowi wolno przez usta jeść lekkie, rozgniecione jedzenie.

Wymagania dotyczące potraw:

  • maksymalnie zgnieciony;
  • musi zawierać przydatną mikroflorę do odbudowy jelit - w tym celu stosuje się startery bakteryjne lub specjalne preparaty bifidobakterii;
  • świeżo przygotowane i ciepłe;
  • należy podawać w małych porcjach - przejadanie się jest niedopuszczalne.

Posiłki przyjmowane są 6-7 razy dziennie.

Lista zatwierdzonych produktów

W okresie rehabilitacji pacjent potrzebuje dziennie do 3000 kalorii. Jest to optymalna ilość, przy jakiej organizm ma zapas budulca do odbudowy utraconych tkanek, ich regeneracji.

Tydzień po zapaleniu otrzewnej możesz jeść następujące pokarmy:

  • Ziołowe herbaty wzbogacane, kompoty owocowe bezkwasowe, buliony warzywne, galaretki. Dozwolona słaba czarna herbata z odrobiną miodu lub cukru.
  • Przeciery warzywne w wodzie - z cukinii, ziemniaków, marchwi, dyni.
  • Jaja kurze - do 2 sztuk dziennie, na miękko.
  • Fermentowane przetwory mleczne od 6-7 dni. Pożądane jest, aby jogurty lub kefir były wytwarzane z pełnego odtłuszczonego mleka przy użyciu naturalnych kultur starterowych. W domu można to zrobić w jeden dzień..
  • Białe ryby gotowane lub gotowane na parze o niskiej zawartości tłuszczu bez skóry, a także gotowane mięso odmian niskotłuszczowych - kurczak, królik, indyk, młoda cielęcina. Można siekać i podawać z ziemniakami lub cukinią.
  • Domowy rosół z kurczaka z odrobiną tłuszczu. Nie zaleca się kupowania kurczaka w sklepie, gdyż ptaki są hodowane przy użyciu antybiotyków i chemii, która obecnie jest szkodliwa dla słabego organizmu.
  • Owsianka na wodzie, dobrze ugotowana - ryż, płatki owsiane, kasza manna. Do smaku można dodać trochę masła, najlepiej domowego.

Ważne jest, aby zapewnić pacjentowi wszystkie witaminy, które pomogą przywrócić metabolizm..

Lista zabronionych produktów

Menu dietetyczne po zapaleniu otrzewnej jamy brzusznej wyklucza:

  • Wszelkie tłuste potrawy - ryby, drób, bekon, tłuste mięsa - wieprzowina, kaczka, gęś.
  • Warzywa zawierające niestrawny błonnik, takie jak grzyby.
  • Konserwy zawierające ocet i przyprawy.
  • Wędliny.
  • Jedzenie w puszce.
  • Różne desery i słodycze - słodycze, ciasta, ciastka, czekolada.
  • Wypieki z białej mąki.
  • Pikle, nawet domowej roboty, bez octu i przypraw.
  • Żywność gazotwórcza - świeża kapusta, rzodkiewka, fasola i groszek.

Konieczne jest całkowite wyeliminowanie alkoholu, napojów gazowanych, a także kawy i wyrobów tytoniowych.

Przykładowe menu na tydzień

W celu szybkiego powrotu do zdrowia zaleca się odpowiednie przygotowanie posiłku dla pacjenta, który cierpiał na zapalenie otrzewnej, a także zakup świeżej żywności w sprawdzonych miejscach i gotowanie w sterylnych warunkach.

Dieta będzie musiała trwać co najmniej 3-4 miesiące - w tym czasie organizm jest w pełni zregenerowany. Wiele zależy od wieku i stanu układu odpornościowego. Jeśli patologiczny proces przebiegał przewlekle przez długi czas, szczególną uwagę należy zwrócić na suplementy witaminowe.

Zaleca się trzymać się poniższego menu w ciągu tygodnia. Produkty można wymienić na dozwolone w wykazie, składniki można dodać na życzenie pacjenta, ale nie przekraczać porcji. Należy pamiętać, że odżywianie w tej chwili jest ułamkowe - często, ale niewystarczające.

poniedziałek

  • Śniadanie o 9 rano: puree warzywne z ziemniaków, cukinia, dynia. Możesz mieszać warzywa lub użyć tylko jednego. Zagotować w osolonej wodzie, dodać łyżeczkę masła.
  • 2 śniadania o godzinie 11: wywar ziołowy z pokrzywy lub galaretki - 1 szklanka.
  • Lunch o 13.00. Rosół drobiowy z siekanymi warzywami - dynią lub ziemniakami. Słaba herbata.
  • 2 obiady o 15.00. Kompot z suszonym czarnym pieczywem - 1 kromka.
  • Podwieczorek - 17.00. Solona owsianka ryżowa na wodzie bez oleju. Herbata ziołowa 1 szklanka.
  • II podwieczorek 19.00. Kawałek ryby z bulionem i gotowaną marchewką.
  • Kolacja 21.00 - wieczorem mała filiżanka domowego jogurtu.

wtorek

Przerwa między posiłkami również wynosi 2 godziny..

  • Śniadanie: płatki owsiane w wodzie; herbata.
  • 2 śniadanie: kompot.
  • Obiad: zupa dyniowa z masłem i ryżem; herbata.
  • 2 obiad: przecier warzywny z posiekaną cielęciną.
  • Podwieczorek: warzywa gotowane na parze - buraki, marchew, cukinia.
  • Druga podwieczorek: gotowane jajko, herbata ziołowa.
  • Kolacja: kefir lub jogurt z sucharami z czarnego chleba.

środa

  • Śniadanie: jeden omlet jajeczny z domową odtłuszczoną śmietaną; ciepła herbata.
  • 2 śniadania: galaretka.
  • Obiad: zupa z puree warzywnym; gotowane na parze kotlety z indyka lub klopsiki cielęce.
  • 2 obiad: puree ziemniaczane z duszonymi warzywami.
  • Podwieczorek: wzmocniona ziołami herbata z dzikiej róży.
  • 2. podwieczorek: gotowana ryba z kaszą gryczaną.
  • Kolacja: niskotłuszczowy twarożek z suszonymi morelami.

czwartek

Śniadanie: przecier warzywny z gotowanym mięsem.

  • 2 śniadania: świeżo wyciskany sok rozcieńczony wodą 2/1.
  • Obiad: puree dyniowo-ziemniaczane z masłem i kurczakiem; herbata.
  • 2 obiad: twarożek z niskotłuszczową śmietaną.
  • Podwieczorek: jajko na twardo z warzywami gotowanymi na parze; galareta.
  • Podwieczorek: jogurt z krakersami.
  • Kolacja: kasza gryczana z rybą.

    piątek

    • Śniadanie: omlet gotowany na parze z surówką z buraków i marchwi z naturalnym sokiem z cytryny - 1 łyżeczka do kawy.
    • 2 śniadania: galaretka z krakersami.
    • Obiad: kasza gryczana z klopsikami z cielęciny lub kurczaka; herbata.
    • 2 obiad: ryba z warzywami.
    • 2 obiady: rosół z kurczaka z warzywami; owsianka pszenna z rybą; herbata.
    • Podwieczorek: kompot z sucharami z czarnego chleba.
    • II podwieczorek: jajecznica lub jajko na twardo z surówką z marchwi z beztłuszczową śmietaną lub jogurtem.
    • Kolacja: twarożek z suszonymi morelami.

    sobota

    • Śniadanie: owsianka owsiana z twarogiem; herbata.
    • 2 śniadania: puree z dyni z kurczakiem.
    • Obiad: zupa jarzynowa z cielęciną i krakersami; owsianka pszenna z kotletem gotowanym na parze.
    • 2 obiad: ryba z duszoną kapustą.
    • Podwieczorek: jogurt lub kefir z ciasteczkami.
    • 2. podwieczorek: jajecznica lub jajko na twardo z warzywami gotowanymi na parze; herbata.
    • Kolacja: kasza gryczana z gotowanym mięsem; kompot.

    niedziela

    • Śniadanie: płatki owsiane z suszonymi morelami; herbata.
    • II śniadanie: puree ziemniaczane z duszoną kapustą; kompot.
    • Obiad: rosół z kurczaka z klopsikami i ziemniakami.
    • 2 obiad: kotlety rybne gotowane na parze z ryżem.
    • Podwieczorek: twarożek z suszonymi morelami.
    • 2 podwieczorek: omlet.
    • Kolacja: ryż z warzywami.

    Zaleca się wziąć pod uwagę życzenia smakowe pacjenta, ale nie odbiegać od dozwolonych produktów.

    Aby przywrócić organizm w okresie pooperacyjnym po zapaleniu otrzewnej, wymagana jest znaczna korekta diety. Taka diagnoza często wiąże się z patologicznymi procesami zachodzącymi w narządach wydrążonych, do których dostają się patogenne drobnoustroje (na przykład do jelit), a następnie z interwencją chirurgiczną, dlatego początkowy etap rehabilitacji odbywa się przy przestrzeganiu najsurowszej diety. Dieta po zapaleniu otrzewnej ma na celu przywrócenie funkcji przewodu pokarmowego (GIT) i zapobieganie nawrotom choroby.

    Krótko o klinice choroby

    Choroba powodująca zapalenie otrzewnej (zapalenie otrzewnej) może rozwinąć się w wyniku infekcji grzybiczej lub bakteryjnej. Główne rodzaje zapalenia otrzewnej obejmują:

    • pierwotny, w którym infekcja przedostaje się do jamy brzusznej z krwi lub limfy;
    • wtórne, które jest spowodowane zakażeniem treścią narządów wewnętrznych (przewód pokarmowy, drogi żółciowe) z perforacją i pęknięciem ich przewodów, tkanek.

    Obraz kliniczny choroby jest rozległy, co komplikuje badanie diagnostyczne. W przypadku bólu brzucha należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ tylko terminowa hospitalizacja, diagnoza i operacja zapobiegną zapaleniu otrzewnej i rozprzestrzenianiu się ogniska infekcji.

    Przyczyną zapalenia otrzewnej mogą być pęknięcia tkanek narządów wewnętrznych podczas zapalenia wyrostka robaczkowego, wodobrzusze, kamica żółciowa i zapalenie trzustki, perforacja wrzodu żołądka, poronienia samoistne i ciąża pozamaciczna, a także dializa otrzewnowa w przypadku naruszenia zasad antyseptycznych podczas zabiegów

    Zasady odżywiania po operacji

    Niezależnie od przyczyny zapalenia otrzewnej, w pierwszym dniu pacjentowi przypisuje się picie i odpoczynek po posiłku. Dozwolone jest jedynie zwilżanie ust pacjenta wodą. Żywienie po zapaleniu otrzewnej faktycznie przeprowadza się drugiego dnia za pomocą pozajelitowego podawania mieszanin odżywczych.

    Od 2-3 dni, gdy w jelitach pojawia się ruch perystaltyczny, można pić wodę ze stopniowym zwiększaniem jej objętości. W przypadku braku przeciwwskazań od trzeciego dnia przechodzą na żywienie płynne za pomocą sondy.

    Tylko przy normalizacji funkcjonowania jelit, stolca i samorozładowaniu gazów możliwe jest przeniesienie pacjenta na zwykły sposób jedzenia. Dieta po operacji zapalenia otrzewnej opiera się na następujących zasadach:

    • łatwostrawne tarte jedzenie powinno być spożywane do siedmiu razy dziennie;
    • posiłki powinny składać się z małych porcji o temperaturze pokojowej, gotowanych na parze (gotowanych);
    • maksymalnie doprowadzić stan żywności do płynnej konsystencji;
    • w związku ze stosowaniem leczenia przeciwbakteryjnego przepisuje się pożyteczne szczepy E. coli w celu przywrócenia mikroflory jelitowej.

    O produktach dopuszczonych do spożycia

    Do listy produktów dozwolonych po zapaleniu otrzewnej. odnosić się:

    • owsianka gotowana w wodzie (płatki owsiane, kasza manna, ryż);
    • przecier warzywny z cukinii, ziemniaków, buraków;
    • niezagęszczone buliony o niskiej zawartości tłuszczu;
    • niskotłuszczowe dania rybne i mięsne (bez skóry);
    • jajka na parze;
    • słaba herbata, herbaty ziołowe, kompoty, galaretka;
    • beztłuszczowe fermentowane produkty mleczne z bifitobakteriami (po 5 dniach).

    Żywienie powinno dostarczać organizmowi pacjenta wszystkich niezbędnych mikroelementów i witamin, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy. Ważne jest, aby otrzymać:

    Grupa witamin, minerałówDziałania podjęteZawarte w produktach
    Izapobiega ponownemu zakażeniu, korzystnie wpływa na regenerację tkanek po zabiegumarchewki, dynia
    midziałanie przeciwutleniającesuszone morele
    Zdziałanie immunostymulującecytrus
    cynkwspomaga gojenie się ranzboża, owoce morza

    Lista zabronionych produktów

    Na liście produktów do wyrzucenia:

    • wszystkie rodzaje tłustych odmian drobiu, ryb, mięsa, wszelkich produktów, bulionów i konserw z nich;
    • produkty wędzone, smażone, marynowane, pikantne i solone;
    • smalec i tłuszcze;
    • pieczywo i świeże produkty z mąki premium i pierwszej klasy;
    • wyroby cukiernicze, lody;
    • przyprawy, przyprawy;
    • alkohol, kawa, kakao, napoje gazowane;
    • warzywa i owoce zaburzające perystaltykę jelit (rzodkiewki, rośliny strączkowe, grzyby).

    Opracowanie cotygodniowego menu dietetycznego

    Dieta będzie zależeć od choroby, która wywołała zapalenie otrzewnej. Biorąc to pod uwagę, dobierany jest zestaw spożywczy i potrawy z niego, które pozwalają zapewnić ułatwioną pracę przewodu pokarmowego i wzmocnić układ odpornościowy. Poniżej znajduje się przykład cotygodniowej diety dla pacjentów po chorobie.

    Menu dietetyczne po zapaleniu otrzewnej jamy brzusznej

    Dni tygodniaja ŚniadanieII śniadanieLunchPopołudniowa przekąskaObiad
    poniedziałekPuree z dyni, herbata ziołowaKompotZupa marchewkowa z puree z piersi kurczakaHerbata ziołowaPuree owsiane
    wtorekHerbata jest słaba, ciasteczkaSokRosół z kurczaka, kasza ryżowaKompotJogurt o niskiej zawartości tłuszczu, ciastka
    środaPuree z buraków i dyni, płatki owsianeOdwar ziołowy z ciasteczkamiZupa z przecieru warzywnego, kasza gryczana z klopsikami gotowanymi na parzeKisielOmlet parowy
    czwartekJajko na parze z kaszą ryżowąSok, ciasteczkabulion z kurczakaHerbatnikiGotowana ryba z płatkami owsianymi
    piątekKasza gryczana z masłemHerbata jagodowaZupa ryżowa z rosołem drobiowymJogurtTwarożek, ciasteczka, herbata
    sobotaOwsianka pszenna z suszonymi morelamiKisielPuree warzywne z kotletem rybnym gotowanym na parzeBifidoyogurtOmlet na parze, sok
    niedzielaPierś z kurczaka z płatkami owsianymiSokDuszona kapusta z gotowanym kurczakiemKisielKasza gryczana z kurczakiem, kompot

    Co musisz wiedzieć o diecie po operacji zapalenia wyrostka robaczkowego Wszystkie zboża gotuje się tylko w wodzie, soki rozcieńcza się przegotowaną wodą, herbatniki są dietetyczne.

    Wiele osób spotkało się z procesem zapalnym wyrostka robaczkowego, w którym leczenie każdego rodzaju tej choroby odbywa się chirurgicznie. Do kluczowych czynników zdrowienia w okresie pooperacyjnym należy żywienie dietetyczne, określone w tabeli nr 2. Pozwala na stopniowe przejście z diety zerowej na leczniczą, a następnie płynne wprowadzanie do diety niezbędnych pokarmów..

    Przy normalnym przebiegu rehabilitacji od trzeciego miesiąca można wrócić do zwykłej diety, należy jednak pamiętać, że organizm w końcu wyzdrowieje cztery miesiące po operacji. Dlatego konieczne jest ograniczenie stosowania pokarmów, które powodują dyskomfort w jamie brzusznej..

    Najważniejsze jest terminowość i przestrzeganie zaleceń lekarskich

    Przy koordynacji działań z lekarzem i wypełnieniu wszystkich recept na zapalenie otrzewnej w zakresie przyjmowania leków, ograniczenia aktywności fizycznej i przestrzegania diety, efekty nie będą długo oczekiwane. Powrót pacjenta do zdrowia nastąpi szybko: tkanki po operacji wygoją się, funkcjonowanie żołądka i jelit normalizuje się.

    W przeciwnym razie zapalenie otrzewnej powoduje szereg poważnych powikłań, które pojawiają się później lub natychmiast (na przykład jak w przypadku posocznicy, stanów wstrząsu). Na tle ich rozwoju możliwe jest wystąpienie przepuklin pooperacyjnych, zrostów, niedrożności jelit.

    Dieta otrzewnej po operacji

    Odżywianie w przypadku zapalenia otrzewnej

    Żywienie na zapalenie otrzewnej to zasady i wymagania żywieniowe dotyczące diety dorosłych i dzieci ze zmianami zapalnymi w jamie brzusznej, a także diety pacjentów w okresie rekonwalescencji pooperacyjnej. Biorąc pod uwagę, że organizm ludzki jest w tym czasie szczególnie osłabiony, a cały cios patologii spada na przewód pokarmowy, odżywianie powinno być jak najdelikatniejsze, wykluczając wszelkie szkodliwe, ciężkostrawne pokarmy. Biorąc to pod uwagę, codzienne menu powinno zawierać wystarczającą ilość składników odżywczych, aby wesprzeć organizm w walce ze stanami zapalnymi..

    Odżywianie w przypadku zapalenia otrzewnej

    Zasady żywieniowe dotyczące zapalenia otrzewnej są takie, że po pierwsze, gdy pojawiają się pierwsze oznaki zapalenia otrzewnej, zabrania się spożywania jakichkolwiek pokarmów, przynajmniej do momentu przybycia do placówki medycznej. Najprawdopodobniej po zwróceniu się o pomoc medyczną pacjent zacznie przygotowywać się do operacji, która jest optymalnie wykonywana na czczo. Pierwsze dni po operacji również przechodzą na czczo..

    W procesie leczenia zapalenia otrzewnej należy wykluczyć z jadłospisu pacjenta wszystkie tłuste, pikantne, marynowane, wędzone, smażone potrawy, potrawy słone i pikantne. Ponadto zabronione jest spożywanie alkoholu, wszelkich napojów gazowanych, papierosów, herbaty i kawy..

    Prawidłowe menu do leczenia zapalenia otrzewnej opiera się na przetworzonych termicznie owocach i warzywach, zbożach, niskotłuszczowych rybach i mięsie. Wszystkie potrawy muszą być gotowane lub gotowane na parze i mielone. Dozwolone płynne zupy śluzowe bez oleju, przaśne zboża w wodzie. Jako napoje oferowana jest niegazowana woda mineralna, odtłuszczone mleko i kefir. Jedzenie jest zbudowane na zasadzie ułamkowej, musisz jeść co najmniej 4-5 razy dziennie w małych porcjach.

    Zasady odżywiania po operacji

    Operacja usunięcia źródła zapalenia otrzewnej, w tym ropnego lub zgorzelinowego zapalenia otrzewnej, pęknięcia wyrostka robaczkowego, perforacji narządów wewnętrznych, z konieczności dostosowuje się do diety pacjenta, ponieważ zwykły proces trawienia w tym okresie staje się niemożliwy.

    Początkowo po zabiegu pacjent nie jest w stanie jeść, dlatego pacjent jest karmiony pozajelitowo we wlewie. Pierwsze samodzielne pobranie pokarmu następuje zwykle nie wcześniej niż w momencie ustabilizowania perystaltyki przewodu pokarmowego. Średnio po operacji trwa od 2 do 4 dni, zanim pacjent będzie mógł samodzielnie jeść bez sondy..

    • słodycze, czekolada, słodycze, ciastka;
    • świeży chleb;
    • kiełbasy, konserwy;
    • sałatki z tłustymi dressingami;
    • tłuste mięso i ryby;
    • przekąski, przekąski, fast foody;
    • rzodkiewka, rośliny strączkowe, pomidory, szpinak, ogórki;
    • kasza kukurydziana, jęczmienna i jaglana;
    • tłuste produkty mleczne (śmietana, ser);
    • owoce, które podrażniają jelita, takie jak śliwki, winogrona, owoce cytrusowe, gruszki.

    Na początku jedzenie wygląda jak naczynia mielone i płynne. Dzienna zawartość kalorii waha się od 2500 do 3500 kcal. Można jeść zupy warzywne (ziemniaki, marchew), galaretki i galaretki jagodowe, a także niskotłuszczowe buliony, na przykład z kurczaka.

    Menu na tydzień

    Cechy diety w ciągu dnia dla konkretnego pacjenta będą zależeć przede wszystkim od przyczyny, która wywołała zapalenie otrzewnej. Zestaw produktów dobierany jest do specyfiki przypadku, który jest w stanie maksymalnie ułatwić pracę przewodu pokarmowego, a także nasycić organizm, wzmocnić układ odpornościowy. Przybliżone menu po przeniesionym zapaleniu otrzewnej jest podpisywane na każdy dzień tygodnia.

    • śniadanie: tarta owsianka z dyni, herbata ziołowa;
    • drugie śniadanie: kompot z suszonych owoców;
    • obiad: zupa marchewkowa z piersią kurczaka;
    • podwieczorek: herbata ziołowa;
    • kolacja: starte płatki owsiane w wodzie.
    • śniadanie: słaba zielona herbata, ciasteczka zoologiczne;
    • przekąska: szklanka niskotłuszczowego kefiru;
    • obiad: lekki rosół z kurczaka, owsianka ryżowa na wodzie;
    • podwieczorek: kompot z niekwaśnych jagód;
    • kolacja: szklanka niskotłuszczowego kefiru, ciasteczka zoologiczne.
    • śniadanie: puree z dyni i buraków z płatkami owsianymi;
    • przekąska: wywar ziołowy, ciasteczka;
    • obiad: rosół z kurczaka;
    • podwieczorek: słaba herbata, białe krakersy;
    • kolacja: omlet parowy.
    • śniadanie: owsianka ryżowa w wodzie, 1 jajko na miękko;
    • przekąska: szklanka soku, kilka ciasteczek;
    • obiad: zupa jarzynowa, klopsiki z indyka gotowane na parze, kasza gryczana na wodzie;
    • podwieczorek: galaretka jagodowa;
    • kolacja: gotowana na parze chuda ryba, płatki owsiane w wodzie.
    • śniadanie: kasza gryczana z masłem;
    • przekąska: herbata z jagodami;
    • obiad: śluzowata zupa ryżowa z rosołem drobiowym;
    • podwieczorek: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu;
    • kolacja: twarożek niskotłuszczowy, herbata, kilka ciasteczek.
    • śniadanie: owsianka ryżowa z namoczonymi suszonymi morelami;
    • przekąska: szklanka galaretki;
    • obiad: przecier warzywny z kotletem rybnym gotowanym na parze;
    • podwieczorek: szklanka jogurtu;
    • kolacja: omlet parowy.
    • śniadanie: płatki owsiane i pierś z kurczaka gotowana na parze;
    • przekąska: szklanka soku;
    • obiad: rosół z kurczaka z warzywami;
    • podwieczorek: galaretka jagodowa;
    • obiad: kasza gryczana z klopsikami z kurczaka, szklanka kompotu.

    Przepisy na dania po zapaleniu otrzewnej

    Wszystkie przepisy dietetyczne po zapaleniu otrzewnej obejmują ograniczoną listę produktów, które są najdelikatniejsze dla przewodu pokarmowego. Poniżej przykłady posiłków dietetycznych dla pacjentów z rozpoznaniem zapalenia otrzewnej.
    Aby przygotować niskotłuszczowy bulion z kurczaka, weź kawałki fileta lub inne części kurczaka, jest to możliwe z kośćmi, ale bez tłuszczu, a także marchewki i niektórych zieleni. Na 2 litry wody weź 1 średnią marchewkę, zagotuj w całości, wyjmij, gdy bulion będzie gotowy. Następnie dodaj na patelnię filet, posiekaną marchewkę, zagotuj i doprowadź około godziny. Po przefiltrowaniu potrawy dodaje się zioła, filety sieka blenderem i podaje osobno jako przecier mięsny lub w bulionie.

    Na zapiekankę z twarogu weź całkowicie beztłuszczowy twarożek (250 g), a także 1 jajko, 3 łyżki kaszy manny, łyżkę cukru. Twaróg, jajko, kaszę mannę i cukier wymieszać na gładką masę. Naczynie do pieczenia smaruje się kawałkiem zimnego masła, po czym rozprowadza się na nim masę twarogową. Danie piecze się w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Jeśli pacjentowi wolno jeść owoce, może udekorować zapiekankę przed wysłaniem jej do piekarnika..

    Przecier z dyni lub owsianka dyniowa składa się z kawałków dyni, które są gotowane na parze do miękkości. Następnie kawałki kruszy się w blenderze, dodaje trochę cukru. Puree ziemniaczane podaje się na ciepło.

    Zupa puree z cukinii przygotowywana jest w słabym bulionie drobiowym dla większej wartości odżywczej. Najpierw musisz przygotować sam bulion - w tym celu na litr wody pobiera się 2-3 skrzydełka z kurczaka, doprowadza do wrzenia, a następnie utrzymuje na małym ogniu przez 40 minut. Jedną cukinię, marchewkę i dwa średniej wielkości ziemniaki kroimy w kostkę, wkładamy do bulionu i gotujemy do miękkości. Następnie bulion jest filtrowany, warzywa siekane w blenderze, zawracane do bulionu, a przed podaniem danie dekorowane jest ziołami.

    Podobnie jak inne choroby związane z zaburzeniami układu pokarmowego, każda postać zapalenia otrzewnej wymaga obowiązkowego przestrzegania diety terapeutycznej. Należy zauważyć, że nawet przy udanej operacji i odpowiednio dobranej farmakoterapii odmowa żywienia dietetycznego w okresie rehabilitacji pooperacyjnej może wywołać zaostrzenie pierwotnego źródła zapalenia otrzewnej, powrót procesu zapalnego, naruszenie perystaltyki. Dlatego cały pokarm podczas leczenia zapalenia otrzewnej powinien być lekkostrawny, szybko trawiony, zbilansowany. Czas trwania diety ustala lekarz w każdym przypadku indywidualnie..

    Więcej aktualnych i istotnych informacji zdrowotnych na naszym kanale Telegram. Zapisz się: https://t.me/foodandhealthru

    Specjalizacja: specjalista chorób zakaźnych, gastroenterolog, pulmonolog.

    Łączne doświadczenie: 35 lat.

    Wykształcenie: 1975-1982, 1MMI, san-gig, wyższe kwalifikacje, lekarz chorób zakaźnych.

    Stopień naukowy: doktor najwyższej kategorii, kandydat nauk medycznych.

    Trening:

    1. Choroba zakaźna.
    2. Choroby pasożytnicze.
    3. Nagłe wypadki.
    4. HIV.

    Jak jeść zaraz po zapaleniu otrzewnej

    Proces trawienia pochłania dużo energii, którą pacjent z zapaleniem otrzewnej musi odzyskać po operacji. W tym celu w pierwszym dniu zaleca się przerwę na picie i jedzenie, a następnie pozajelitowe podanie roztworów odżywczych - dożylnie, aby nie obciążać przewodu pokarmowego. W przyszłości zalecana jest oszczędna dieta, z wyłączeniem słodkich, tłustych i smażonych potraw, a także napojów gazowanych.

    Dlaczego tak ważne jest dostosowanie diety po zapaleniu otrzewnej

    Po przeprowadzeniu operacji na narządach wewnętrznych, w których dochodzi do naruszenia ich integralności, przez pierwsze 4–5 dni ważne jest, aby rany się zagoiły. Spożycie pokarmu może zakłócić ten proces i spowodować rozbieżność szwu..

    Rozlane zapalenie otrzewnej prowadzi do szerzenia się infekcji i paraliżu (niedowładów) jelita. Po przepłukaniu brzucha i usunięciu przyczyny choroby we krwi i płynie limfatycznym nadal krążą toksyczne odpady bakterii. Organizm musi je usunąć w najbliższej przyszłości, dlatego ważne jest, aby utrzymać czynność nerek za pomocą leków i wody. Dopiero po przywróceniu funkcji motorycznych można rozpocząć stopniowe wprowadzanie składników odżywczych pozajelitowo, a następnie przez żołądek.

    Z jednej strony organizm potrzebuje kalorii, aby przywrócić siłę i uszkodzoną tkankę otrzewnej, z drugiej strony istnieje potrzeba ograniczenia ilości pokarmu, aby sprawdzić, czy jelita są w stanie wytrzymać stres.

    Podstawowe zasady żywienia po zapaleniu otrzewnej

    Odżywianie po operacji zapalenia otrzewnej ma na celu przywrócenie funkcji przewodu pokarmowego i organizmu jako całości. Produkty nie powinny powodować dodatkowego zatrucia, aby nie nastąpił nawrót choroby.

    Zasady ściśle przestrzegane w okresie rehabilitacji:

    • Pierwszego dnia pacjent nie powinien jeść i pić. Dozwolone jest zwilżanie ust wodą i płukanie ust. Płyn dostaje się do organizmu w postaci soli fizjologicznej dożylnie.
    • Drugiego dnia mieszanki odżywcze podaje się pozajelitowo. Dopuszcza się picie wody w małych dawkach, które stopniowo zwiększają się pod koniec trzeciego dnia.
    • W przypadku braku przeciwwskazań trzeciego dnia płynne roztwory wstrzykuje się do przewodu pokarmowego za pomocą sondy do oceny reakcji narządów.
    • W przypadku spontanicznego przejścia gazów, a także chęci wypróżnienia, pacjentowi wolno przez usta jeść lekkie, rozgniecione jedzenie.

    Wymagania dotyczące potraw:

    • maksymalnie zgnieciony;
    • musi zawierać przydatną mikroflorę do odbudowy jelit - w tym celu stosuje się startery bakteryjne lub specjalne preparaty bifidobakterii;
    • świeżo przygotowane i ciepłe;
    • należy podawać w małych porcjach - przejadanie się jest niedopuszczalne.

    Posiłki przyjmowane są 6-7 razy dziennie.

    Lista zatwierdzonych produktów

    W okresie rehabilitacji pacjent potrzebuje dziennie do 3000 kalorii. Jest to optymalna ilość, przy jakiej organizm ma zapas budulca do odbudowy utraconych tkanek, ich regeneracji.

    Tydzień po zapaleniu otrzewnej możesz jeść następujące pokarmy:

    • Ziołowe herbaty wzbogacane, kompoty owocowe bezkwasowe, buliony warzywne, galaretki. Dozwolona słaba czarna herbata z odrobiną miodu lub cukru.
    • Przeciery warzywne w wodzie - z cukinii, ziemniaków, marchwi, dyni.
    • Jaja kurze - do 2 sztuk dziennie, na miękko.
    • Fermentowane przetwory mleczne od 6-7 dni. Pożądane jest, aby jogurty lub kefir były wytwarzane z pełnego odtłuszczonego mleka przy użyciu naturalnych kultur starterowych. W domu można to zrobić w jeden dzień..
    • Białe ryby gotowane lub gotowane na parze o niskiej zawartości tłuszczu bez skóry, a także gotowane mięso odmian niskotłuszczowych - kurczak, królik, indyk, młoda cielęcina. Można siekać i podawać z ziemniakami lub cukinią.
    • Domowy rosół z kurczaka z odrobiną tłuszczu. Nie zaleca się kupowania kurczaka w sklepie, gdyż ptaki są hodowane przy użyciu antybiotyków i chemii, która obecnie jest szkodliwa dla słabego organizmu.
    • Owsianka na wodzie, dobrze ugotowana - ryż, płatki owsiane, kasza manna. Do smaku można dodać trochę masła, najlepiej domowego.

    Ważne jest, aby zapewnić pacjentowi wszystkie witaminy, które pomogą przywrócić metabolizm..

    Lista zabronionych produktów

    Menu dietetyczne po zapaleniu otrzewnej jamy brzusznej wyklucza:

    • Wszelkie tłuste potrawy - ryby, drób, bekon, tłuste mięsa - wieprzowina, kaczka, gęś.
    • Warzywa zawierające niestrawny błonnik, takie jak grzyby.
    • Konserwy zawierające ocet i przyprawy.
    • Wędliny.
    • Jedzenie w puszce.
    • Różne desery i słodycze - słodycze, ciasta, ciastka, czekolada.
    • Wypieki z białej mąki.
    • Pikle, nawet domowej roboty, bez octu i przypraw.
    • Żywność gazotwórcza - świeża kapusta, rzodkiewka, fasola i groszek.

    Konieczne jest całkowite wyeliminowanie alkoholu, napojów gazowanych, a także kawy i wyrobów tytoniowych.

    Przykładowe menu na tydzień

    W celu szybkiego powrotu do zdrowia zaleca się odpowiednie przygotowanie posiłku dla pacjenta, który cierpiał na zapalenie otrzewnej, a także zakup świeżej żywności w sprawdzonych miejscach i gotowanie w sterylnych warunkach.

    Dieta będzie musiała trwać co najmniej 3-4 miesiące - w tym czasie organizm jest w pełni zregenerowany. Wiele zależy od wieku i stanu układu odpornościowego. Jeśli patologiczny proces przebiegał przewlekle przez długi czas, szczególną uwagę należy zwrócić na suplementy witaminowe.

    Zaleca się trzymać się poniższego menu w ciągu tygodnia. Produkty można wymienić na dozwolone w wykazie, składniki można dodać na życzenie pacjenta, ale nie przekraczać porcji. Należy pamiętać, że odżywianie w tej chwili jest ułamkowe - często, ale niewystarczające.

    poniedziałek

    • Śniadanie o 9 rano: puree warzywne z ziemniaków, cukinia, dynia. Możesz mieszać warzywa lub użyć tylko jednego. Zagotować w osolonej wodzie, dodać łyżeczkę masła.
    • 2 śniadania o godzinie 11: wywar ziołowy z pokrzywy lub galaretki - 1 szklanka.
    • Lunch o 13.00. Rosół drobiowy z siekanymi warzywami - dynią lub ziemniakami. Słaba herbata.
    • 2 obiady o 15.00. Kompot z suszonym czarnym pieczywem - 1 kromka.
    • Podwieczorek - 17.00. Solona owsianka ryżowa na wodzie bez oleju. Herbata ziołowa 1 szklanka.
    • II podwieczorek 19.00. Kawałek ryby z bulionem i gotowaną marchewką.
    • Kolacja 21.00 - wieczorem mała filiżanka domowego jogurtu.

    Przerwa między posiłkami również wynosi 2 godziny..

    • Śniadanie: płatki owsiane w wodzie; herbata.
    • 2 śniadanie: kompot.
    • Obiad: zupa dyniowa z masłem i ryżem; herbata.
    • 2 obiad: przecier warzywny z posiekaną cielęciną.
    • Podwieczorek: warzywa gotowane na parze - buraki, marchew, cukinia.
    • Druga podwieczorek: gotowane jajko, herbata ziołowa.
    • Kolacja: kefir lub jogurt z sucharami z czarnego chleba.
    • Śniadanie: jeden omlet jajeczny z domową odtłuszczoną śmietaną; ciepła herbata.
    • 2 śniadania: galaretka.
    • Obiad: zupa z puree warzywnym; gotowane na parze kotlety z indyka lub klopsiki cielęce.
    • 2 obiad: puree ziemniaczane z duszonymi warzywami.
    • Podwieczorek: wzmocniona ziołami herbata z dzikiej róży.
    • 2. podwieczorek: gotowana ryba z kaszą gryczaną.
    • Kolacja: niskotłuszczowy twarożek z suszonymi morelami.

    Śniadanie: przecier warzywny z gotowanym mięsem.

  • 2 śniadania: świeżo wyciskany sok rozcieńczony wodą 2/1.
  • Obiad: puree dyniowo-ziemniaczane z masłem i kurczakiem; herbata.
  • 2 obiad: twarożek z niskotłuszczową śmietaną.
  • Podwieczorek: jajko na twardo z warzywami gotowanymi na parze; galareta.
  • Podwieczorek: jogurt z krakersami.
  • Kolacja: kasza gryczana z rybą.
    • Śniadanie: omlet gotowany na parze z surówką z buraków i marchwi z naturalnym sokiem z cytryny - 1 łyżeczka do kawy.
    • 2 śniadania: galaretka z krakersami.
    • Obiad: kasza gryczana z klopsikami z cielęciny lub kurczaka; herbata.
    • 2 obiad: ryba z warzywami.
    • 2 obiady: rosół z kurczaka z warzywami; owsianka pszenna z rybą; herbata.
    • Podwieczorek: kompot z sucharami z czarnego chleba.
    • II podwieczorek: jajecznica lub jajko na twardo z surówką z marchwi z beztłuszczową śmietaną lub jogurtem.
    • Kolacja: twarożek z suszonymi morelami.
    • Śniadanie: owsianka owsiana z twarogiem; herbata.
    • 2 śniadania: puree z dyni z kurczakiem.
    • Obiad: zupa jarzynowa z cielęciną i krakersami; owsianka pszenna z kotletem gotowanym na parze.
    • 2 obiad: ryba z duszoną kapustą.
    • Podwieczorek: jogurt lub kefir z ciasteczkami.
    • 2. podwieczorek: jajecznica lub jajko na twardo z warzywami gotowanymi na parze; herbata.
    • Kolacja: kasza gryczana z gotowanym mięsem; kompot.

    niedziela

    • Śniadanie: płatki owsiane z suszonymi morelami; herbata.
    • II śniadanie: puree ziemniaczane z duszoną kapustą; kompot.
    • Obiad: rosół z kurczaka z klopsikami i ziemniakami.
    • 2 obiad: kotlety rybne gotowane na parze z ryżem.
    • Podwieczorek: twarożek z suszonymi morelami.
    • 2 podwieczorek: omlet.
    • Kolacja: ryż z warzywami.

    Zaleca się wziąć pod uwagę życzenia smakowe pacjenta, ale nie odbiegać od dozwolonych produktów.

    Dieta po usunięciu wyrostka robaczkowego

    Większość ludzi wie o zapaleniu wyrostka robaczkowego, nawet jeśli go nie doświadczyli. Choroba dotyka osoby w każdym wieku, od niemowlęcia po osobę starszą. Jednak niewiele osób zdaje sobie sprawę, jak niebezpieczne jest nie umówienie się na wizytę u lekarza. Kilka godzin opóźnienia może kosztować życie.

    Zapalenie wyrostka robaczkowego nazywane jest wyrostkiem robaczkowym jelita ślepego, który usuwa się chirurgicznie w przypadku zapalenia. Po takiej procedurze nie da się obejść bez odpowiedniego odżywiania. Dieta po zapaleniu wyrostka robaczkowego jest przepisywana tylko przez lekarza prowadzącego i jest integralną częścią całego powrotu do zdrowia..

    Dlaczego dieta jest potrzebna po zapaleniu wyrostka robaczkowego

    Dieta po usunięciu zapalenia wyrostka robaczkowego jest podstawą do całkowitego wyzdrowienia. Ta dieta trwa około dwóch lub trzech tygodni, jeśli wszystko poszło dobrze bez komplikacji. W przypadku, gdy operacja wiązała się z powikłaniami, okres specjalnego odżywiania potrwa miesiąc lub nawet dłużej.

    Celem diety po operacji wyrostka robaczkowego jest powstrzymanie obciążenia jelita i pomoc w jego przywróceniu. Po znieczuleniu jelito stopniowo wznawia swoją pracę, ponieważ jego ściany są uszkodzone, a szwy zakładane są w miejscu usuniętego zapalenia wyrostka robaczkowego. Spożywanie od razu regularnych posiłków może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Dlatego zalecany jest specjalny harmonogram posiłków, aby pomóc ciału powrócić do normalnego rytmu płynnie i bez komplikacji..

    Kiedy zapalenie wyrostka robaczkowego osiąga punkt krytyczny, tkanki wyrostka robaczkowego pękają, a infekcja dostaje się do jamy brzusznej. W medycynie nazywa się to zapaleniem otrzewnej. Jest to bardziej złożona operacja z długim okresem rekonwalescencji..

    Uwaga. Dieta po usunięciu wyrostka robaczkowego i otrzewnej jest ścisła i wymaga szczególnej kontroli. Podstawą diety jest lekki pokarm, który nie podrażnia jelit.

    Wyłączone ze zwykłego menu dietetycznego:

    • ziemniaki;
    • kwaśne warzywa;
    • żywność, która sprzyja tyciu.

    Dieta po zapaleniu wyrostka robaczkowego u dorosłych

    Istnieją pewne różnice w diecie przepisanej przez lekarza na zapalenie wyrostka robaczkowego u dorosłych i dzieci. Łączy ich to, że należy ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza. Żywienie pooperacyjne powinno być lekkostrawne i zbilansowane.

    Dla lepszej samoorganizacji powinieneś spisać na kartce pewne zasady:

    • Przez cały okres diety należy bezwzględnie przestrzegać dozwolonych potraw. Jedzenie zabronionych pokarmów może prowadzić do poważnych problemów.
    • Musisz pić dużo płynów, co najmniej dwa litry dziennie. Usunięcie toksyn z organizmu przyspiesza proces powrotu pacjenta do zdrowia.
    • Picie herbaty ziołowej wspomaga gojenie się tkanek i pomaga w odnowie komórek. Na przykład herbata rumiankowa zawiera nie tylko przydatne substancje, ale ma również właściwości antyseptyczne..
    • Gdy okres diety dobiegnie końca, należy płynnie powrócić do zwykłej diety..
    • Powinieneś jeść często i małymi porcjami.
    • Żywność jest gotowana w piekarniku, gotowana na parze lub gotowana. Z wyłączeniem potraw smażonych.
    • Zabronione jest również stosowanie wszelkich pokarmów wywołujących wzdęcia..

    Dieta w dzień po usunięciu wyrostka robaczkowego

    Po operacji pacjent może pić tylko wodę i to w małych porcjach. Po 12 godzinach możesz już podawać płynne jedzenie, takie jak herbata, galaretka, kompot lub woda ryżowa.

    Bezpośrednio po operacji zapalenia wyrostka robaczkowego u osoby dorosłej dieta jest planowana w ciągu dnia. Przez pierwsze 2-3 dni przepisywany jest stół dietetyczny nr 0..

    • herbata bez cukru;
    • herbata rumiankowa lub kompot;
    • rosół z kurczaka i galaretka;
    • szklanka wody;
    • sok marchwiowy.
    • omlet na parze;
    • galareta;
    • słaby bulion z dodatkiem zbóż;
    • galaretka jagodowa;
    • duszone mięso lub suflet rybny.
    • herkules na wodzie, herbata;
    • niskotłuszczowy kefir / twarożek;
    • bulion warzywny, ryż z dynią, kompot;
    • herbata z miodem;
    • jogurt niskotłuszczowy.
    • owsianka mleczna, herbata;
    • zapiekanka z twarogu;
    • rosół z kurczaka ze zbożami, ryba gotowana na parze, kompot;
    • herbata, galaretka jagodowa;
    • gotowany kotlet z kurczaka, owsianka, galaretka.

    W tym dniu przepisuje się tabelę dietetyczną nr 2, która pozwala wprowadzić do diety bardziej stałą żywność:

    • jajko, płatki owsiane, herbata;
    • galaretka jagodowa, galaretka;
    • bulion mięsny z makaronem, niskotłuszczowe klopsiki, puree z dyni, kawa.
    • herbata, galaretka jagodowa;
    • kotlet rybny, ryż, herbata.

    Ścisłe przestrzeganie diety każdego dnia po usunięciu wyrostka robaczkowego pomoże organizmowi szybko zregenerować się i wrócić do poprzedniego stylu życia. Plan menu ustalany jest przez lekarza prowadzącego indywidualnie dla każdego. Najważniejsze jest to, że pokarm jest kompletny i zawiera wystarczającą ilość minerałów, białek i witamin..

    Uwaga. Oprócz przestrzegania prawidłowego odżywiania pacjent musi nosić bandaż i uwolnić się od silnego wysiłku fizycznego..

    Dieta po zapaleniu wyrostka robaczkowego w ciągu dnia u dzieci

    Nie tylko dorośli mogą napotkać taki problem, jak zapalenie wyrostka robaczkowego. Warto zwrócić szczególną uwagę na dietę po usunięciu zapalenia wyrostka robaczkowego u dziecka, ponieważ delikatne ciało będzie trwało znacznie dłużej.

    Dzieciom zaleca się ścisłą dietę, która w jak największym stopniu oszczędza układ pokarmowy.

    Podstawowe zasady diety dla dzieci:

    • Jedzenie musi być posiekane: tłuczone ziemniaki, puree z owoców, płatki zbożowe itp..
    • Zupy z puree, takie jak dynia, dynia lub marchewka, są idealne;
    • Buliony tłuszczowe i wszelkie smażone potrawy są zabronione;
    • Banany i sfermentowane produkty mleczne są produktami użytecznymi;
    • Nie podawaj stałych pokarmów (mięsa, owoców)

    Ciało dziecka szybko się regeneruje, ale konieczne jest przestrzeganie diety po usunięciu zapalenia wyrostka robaczkowego w ciągu tygodnia lub nawet kilku miesięcy. W niektórych przypadkach taka dieta trwa do sześciu miesięcy..

    Dieta - menu po zapaleniu wyrostka robaczkowego

    Dla dziecka, a także dla osoby dorosłej, dieta jest przepisywana natychmiast po operacji usunięcia zapalenia wyrostka robaczkowego. W tej chwili ważne jest, aby ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza..

    Początkowo dieta po usunięciu zapalenia wyrostka robaczkowego u dzieci planowana jest w ciągu dnia, pierwszy dzień po operacji jest najtrudniejszy, ponieważ dziecko nie może jeść ani pić. W ostateczności, jeśli jest bardzo spragniony, można zwilżyć mu usta wodą lub podać mały łyk. W zależności od stanu dziecka, jeśli wszystko jest stabilne, po 12 godzinach możesz podać trochę lekkiego bulionu.

    Dzień drugi i trzeci.

    W ciągu następnych dwóch dni mały pacjent jest często karmiony małymi porcjami. Wszystkie posiłki powinny być lekkie, rzadkie i mdłe. Każdy zabroniony produkt zaszkodzi młodemu ciału. Dziecko będzie kapryśne i zażąda smacznego, ale musimy pamiętać, że zdrowie jest najważniejsze.

    Menu na drugi i trzeci dzień opiera się na:

    • przecier warzywny (szpik warzywny, marchewka, dynia itp.);
    • mięso dietetyczne, puree (indyk, kurczak);
    • jogurt niskotłuszczowy;
    • lekki bulion z kurczaka;
    • owsianka na wodzie (na przykład ryż);
    • herbata, kompot, galaretka.

    Przez następne siedem dni dieta powinna być bogata w błonnik. Wprowadź pokarmy, takie jak:

    • warzywa (pieczone lub gotowane na parze);
    • zupy z przecierów warzywnych;
    • różne zboża, ale gotowane w wodzie;

    Ważne jest, aby w tym czasie dziecko otrzymywało wystarczającą ilość płynów. Pomaga to organizmowi dziecka szybciej odzyskać siły i usunąć wszystkie toksyczne substancje.

    Słaba czarna herbata, niegazowana woda lub kompot są idealne.

    Dziecko potrzebuje zbilansowanej diety przez około miesiąc po operacji. Każdego dnia po operacji zapalenia wyrostka robaczkowego do diety wprowadza się nowe dozwolone pokarmy. Odpowiednio dobrane menu pozwoli Ci uzyskać wystarczającą ilość białka, witamin i minerałów.

    Do głównej listy produktów dodaje się:

    • mięso i ryby, ale tylko chude i gotowane na parze lub gotowane;
    • owsiankę można gotować w mleku i wodzie (stosunek 50:50);
    • możesz podawać jagody i owoce, ale w małych ilościach;
    • marshmallows można podawać ze słodyczy;
    • niskotłuszczowe produkty mleczne.

    Ile trzymać na diecie po zapaleniu wyrostka robaczkowego

    Kiedy pacjent wypisuje się ze szpitala, jest już odpowiedzialny za własne zdrowie. W końcu przestrzeganie diety i innych instrukcji lekarza zależy tylko od niego. Dlatego nie można jednoznacznie określić, jak długo trwa dieta po usunięciu zapalenia wyrostka robaczkowego, a jeśli operacja zakończyła się powodzeniem i bez powikłań, osoba dorosła będzie miała specjalną dietę przez około miesiąc. Aby uniknąć zapalenia, najlepiej jeść tak przez około sześć miesięcy..

    W przypadku młodych pacjentów sytuacja jest nieco bardziej skomplikowana. Ich dieta jest surowsza i bardziej oszczędna dla organizmu. W takich przypadkach dieta trwa od półtora miesiąca do sześciu miesięcy. Sam proces przejścia na regularną dietę powinien przebiegać bardzo płynnie..

    Szczególną uwagę należy zwrócić na codzienne przyjmowanie płynów. Z zastrzeżeniem wszystkich zaleceń lekarza, pacjent szybko dochodzi do siebie.

    Dieta po usunięciu wyrostka robaczkowego

    • Wydajność: efekt terapeutyczny po tygodniu
    • Warunki: miesiąc lub dłużej
    • Koszt jedzenia: 1100-1200 rubli tygodniowo

    Główne zasady

    Wyrostek robaczkowy jest procesem jelita ślepego, a jego stan zapalny nazywa się zapaleniem wyrostka robaczkowego. Mogą do tego doprowadzić załamania wyrostka robaczkowego z nadmierną ruchomością (często u dzieci), zatkanie jego światła kałem i niestrawionymi cząstkami, infekcje, urazy brzucha i nieswoiste zapalenia jelit..

    Leczenie tej choroby jest tylko operacyjne - usunięcie wyrostka robaczkowego. Najczęstszym zabiegiem chirurgicznym jest tradycyjna wycięcie wyrostka robaczkowego, w której wyrostek robaczkowy usuwa się przez konwencjonalne nacięcie. Chirurgia endoskopowa jest stosowana rzadziej, ale zapewnia mniejszą utratę krwi i uraz, ponieważ wykonuje się małe nacięcie.

    Nie zdiagnozowane w odpowiednim czasie zapalenie wyrostka robaczkowego i nie wyeliminowane może powodować poważne powikłania, w tym naciek wyrostka robaczkowego i zapalenie otrzewnej. W przypadku nacieku wyrostka robaczkowego, gdy w procesie zapalnym zaangażowany jest nie tylko wyrostek robaczkowy, ale także formacje przyległe (jelito cienkie, sieć, kątnica), leczenie zachowawcze przeprowadza się najpierw w warunkach szpitalnych, a po resorpcji nacieku po 2 miesiącach zaleca się wykonanie wyrostka robaczkowego..

    Tworzenie się nacieków zależy od indywidualnej reakcji na ognisko zapalenia z zapaleniem wyrostka robaczkowego. U niektórych pacjentów dochodzi do ograniczonego procesu zapalnego i niszczącego (w postaci nacieku), u innych rozwija się rozlane zapalenie otrzewnej (zapalenie otrzewnej). Zapalenie otrzewnej występuje z destrukcyjnymi postaciami zapalenia wyrostka robaczkowego i jest obserwowane przy przedwczesnym leczeniu, u osób starszych i z patologią jelit. Jego rozwój komplikuje przebieg operacji, przy zapaleniu otrzewnej odkażane są jelita i jama brzuszna, stosuje się drenaż w celu stałego odpływu wydzieliny. Przepisuj poważniejsze, złożone leczenie w okresie pooperacyjnym.

    Okres rekonwalescencji trwa od momentu zabiegu do usunięcia szwów. W tym czasie monitoruje się przywrócenie funkcji organizmu (wypróżnianie, oddawanie moczu) oraz stan szwów pooperacyjnych. Powrót do zdrowia jest inny dla każdego, ale szybszy w przypadku młodych i szczupłych pacjentów. Jego czas trwania wydłuża się, jeśli doszło do złożonej appendektomii. W tym okresie odżywianie odgrywa ważną rolę na wszystkich etapach..

    W okresie pooperacyjnym zalecana jest dieta zerowa lub chirurgiczna. Są to trzy stopniowo przepisywane diety, które stanowią jeden system żywieniowy w pierwszym tygodniu po operacji.

    Celem przepisania diety zerowej jest:

    • maksymalne rozładowanie narządów trawiennych i ich oszczędzanie;
    • zapobieganie wzdęciom.

    Odżywianie po usunięciu wyrostka robaczkowego

    Charakteryzuje się maksymalnym oszczędzaniem mechanicznym i chemicznym narządów, ponieważ pacjent może spożywać tylko potrawy płynne, półpłynne, przecierowe i galaretowate. Wprowadzono ograniczenia dotyczące soli. W diecie znajdują się lekkie i lekkostrawne pokarmy o niskiej zawartości białka, tłuszczu i węglowodanów, których ilość stopniowo rośnie w ciągu tygodnia. W związku z tym wzrasta również zużycie energii przez zasilacz..

    Zacznij więc jeść od diety zawierającej tylko 5 g białka, 150 g węglowodanów i 15 g tłuszczu. Od trzeciego dnia dieta się rozszerza i zawiera już 40 g białka, taką samą ilość tłuszczu, 250 g węglowodanów, ilość soli nieznacznie wzrasta. A po kolejnych 2 dniach pacjent może już spożywać do 90 g białka, 70 g tłuszczu i fizjologiczną normę węglowodanów (350 g). Picie dużej ilości płynów jest zalecane przez wszystkie te dni. Odżywianie po operacji obejmuje częste posiłki, najpierw w małych porcjach (100-200 g dla dorosłych i 50 g dla dzieci) ze stopniowym zwiększaniem objętości do 300 g na spożycie.

    Zacznij jeść od diety nr 0A. Dozwolone są tylko naczynia płynne i galaretowate (galaretka). Zalecane siedem do ośmiu posiłków dziennie. Dzień po dniu wygląda to tak:

    Pierwszy dzień

    • napięty kompot;
    • słodki bulion z dzikiej róży;
    • słaba słodka herbata;
    • słaby bulion mięsny;
    • wywar z ryżu;
    • galaretka jagodowa (napięta);
    • świeże soki 2-krotnie rozcieńczone wodą (50 ml na dawkę).

    Spożycie śmietany, pełnego mleka, tłuczonych ziemniaków, soku winogronowego i warzywnego, napojów gazowanych jest zabronione. Warzywa i mleko mogą powodować wzdęcia, które są wysoce niepożądane po operacji jelit. Dalsze posiłki są organizowane w ramach Tabeli nr 0B, która jest przepisywana na 2-4 dni (w zależności od stanu pacjenta). Jednorazowo pacjent może spożyć 350-400 g pokarmu. Sześć posiłków dziennie.

    Dzień drugi i trzeci

    • płynne i puree zbożowe (płatki owsiane, ryż, kasza gryczana) w bulionie mięsnym lub bulionie rozcieńczonym wodą;
    • śluzowate zupy zbożowe;
    • słabe buliony mięsne z dodatkiem semoliny;
    • omlety na parze i jajka na miękko;
    • sufletów mięsnych i rybnych na parze oraz przecierów z mięsa i ryb o niskiej zawartości tłuszczu;
    • krem (100 g, dodawany do potraw);
    • galaretki jagodowe i bezkwasowe musy jagodowe.

    W kolejnych dniach zalecana jest dieta nr 0B, jako przejście do racjonalnej, ale dietetycznej diety.

    Czwarty i piąty dzień

    • puree zupy;
    • puree ze świeżego twarogu (dodaj śmietanę lub mleko);
    • mięso, ryby i kurczaki, mielone w maszynce do mięsa (dodawane w postaci mięsa mielonego do potraw);
    • twaróg (para);
    • 100 g białych krakersów;
    • nabiał;
    • puree z cukinii, ziemniaków i dyni;
    • pieczone jabłka;
    • tłuczona owsianka mleczna;
    • puree z owoców i warzyw;
    • herbata z mlekiem.

    Żywienie po zapaleniu otrzewnej nie różni się od powyższego, jedyna różnica polega na tym, że przejście z jednego wariantu diety chirurgicznej na inny jest bardziej opóźnione w czasie ze względu na ciężki stan pacjenta. Po przejściu trzech opcji dla diet zerowych, pacjent w zależności od stanu zdrowia przechodzi na standardową dietę chirurgiczną nr 1 lub nr 1. Różni się od diety nr 1 tym, że zawiera słabe buliony mięsne i rybne oraz ogranicza spożycie mleka. Kwestie żywieniowe omawiane są z lekarzem prowadzącym.

    Dieta po usunięciu zapalenia wyrostka robaczkowego powinna być przestrzegana przez miesiąc, aw przypadku powikłań i współistniejących chorób przewodu pokarmowego i nie tylko. Te pytania są omawiane z lekarzem. W tym czasie pokarm powinien być łatwo przyswajalny..

    • ułamkowe i częste posiłki;
    • chude ryby, kurczaki lub wołowina gotowane przez gotowanie;
    • dobre odżywianie pod względem zawartości białek, witamin i minerałów;
    • ogranicz tłuszcze ciężkie, zrezygnuj z tłustych mięs, wędlin, wszelkich kiełbas, majonezów, ostrych sosów;
    • wykluczyć żywność, która sprzyja fermentacji i tworzeniu się gazów (grube warzywa, rośliny strączkowe, wszelkie odmiany kapusty, napoje gazowane).

    Po operacji zapalenia wyrostka robaczkowego pacjent w ciągu 3 miesięcy nie powinien:

    • zignoruj ​​noszenie bandaża;
    • wykonywać niedopuszczalną aktywność fizyczną.

    W ciągu 1,5 miesiąca następuje fuzja mięśni i utrzymuje się ryzyko przepuklin, dlatego po usunięciu wyrostka robaczkowego podnoszenie ciężarów jest zabronione. Ale wskazany jest codzienny, nie energiczny spacer (do 2-3 km dziennie), ponieważ zapobiega to pojawianiu się zrostów.

    Zapalenie otrzewnej po operacji, cechy leczenia, zdjęcie, wideo

    Zapalenie otrzewnej po operacji jest ostrym powikłaniem chorób zapalnych narządów jamy brzusznej, któremu towarzyszą wyraźne objawy miejscowe i ogólne. Wskaźnik przeżycia w przypadku tej choroby nie jest wystarczająco wysoki, nawet 40% wszystkich przypadków ostrej postaci kończy się śmiercią..

    Przyczyny i objawy zapalenia otrzewnej

    Głównym powodem, dla którego może dojść do zapalenia otrzewnej w kale, jest infekcja bakteryjna, reprezentowana przez niespecyficzną mikroflorę przewodu pokarmowego. Czynnikami sprawczymi mogą być:

    • Gram-ujemne tlenowce: Pseudomonas aeruginosa lub Escherichia coli, Proteus, Enterobacter;
    • Tlenowce Gram-dodatnie: paciorkowce i gronkowce;
    • Beztlenowce Gram-ujemne: bakteroidy i fusobakterie;
    • Beztlenowce Gram-dodatnie: peptococci, eubacteria.

    Fakt! W 60-80% wszystkich przypadków pooperacyjne zapalenie otrzewnej jest wywoływane przez E. coli lub gronkowce.

    W zależności od przygody zapalenie otrzewnej ma charakter pierwotny i wtórny. W pierwszym przypadku patogenna mikroflora przedostaje się na drogę limfogenną, przechodząc przez jajowody do jamy brzusznej. Chorobę mogą powodować gruźlica nerek, zapalenie jelit i zapalenie jajowodu. Jest to najczęściej diagnozowana wtórna postać choroby, która występuje w wyniku wcześniej przeniesionych chorób. Przyczyny zapalenia otrzewnej w tej postaci to:

    • Wrzód dwunastnicy;
    • Choroba Crohna;
    • Niedrożność jelit;
    • Ostra okluzja naczyń;
    • Ściśnięta przepuklina;
    • Zapalenie otrzewnej po zapaleniu wyrostka robaczkowego;
    • Wrzód żołądka;
    • Zapalenie trzustki.

    Objawy obecne w tej chorobie można z grubsza podzielić na ogólne i miejscowe. Często występują na tle zatrucia: osłabienie, gorączka, wymioty, nudności. Objawy miejscowe pojawiają się przy podrażnieniu jamy brzusznej: napięcie mięśni, bóle brzucha.

    Objawy zapalenia otrzewnej mogą się różnić w zależności od stadium choroby. Więc dla pierwszego etapu jest to typowe:

    • Nieubłagany ból brzucha;
    • Napięcie mięśni brzucha;
    • Nudności i wymioty;
    • Częstoskurcz;
    • Objaw Shchetkin - Blumberg, który charakteryzuje się ostrym bólem po ucisku na brzuch.

    Drugi etap charakteryzuje się:

    • Mniej silny ból brzucha
    • Zatrzymanie stolca;
    • Nadmierne gazowanie;
    • Wzdęcia;
    • Cardiopalmus;
    • Podwyższona temperatura ciała;
    • Niskie ciśnienie krwi;
    • Wymioty.

    Trzeci etap charakteryzuje się:

    • Blanszowanie skóry;
    • Suchość błony śluzowej jamy ustnej i języka;
    • Szybkie oddychanie;
    • Brak perystaltyki;
    • Wymioty z zawartością żołądka i jelit;
    • Wzdęcia.

    Klasyfikacja zapalenia otrzewnej

    W zależności od tego, jak bardzo rozprzestrzenił się proces zapalny, zapalenie otrzewnej dzieli się na trzy typy:

    • Lokalny. Dotknięta jest jedna z części jamy brzusznej.
    • Wspólny. Zajmuje do pięciu ubytków.
    • Całkowity. Zajęte jest więcej niż pięć okolic brzucha.

    Ponadto choroba różni się rodzajem wysięku (płyn w jamie brzusznej):

    • Typ poważny;
    • Krwotoczny;
    • Ropne zapalenie otrzewnej;
    • Włóknikowy;
    • Żółciowy;
    • Kałowe zapalenie otrzewnej.

    Za najgroźniejsze uważa się ropne zapalenie otrzewnej, które charakteryzuje się regularnymi nudnościami i nieustannymi wymiotami. Jeśli na początkowym etapie wymiociny będą zawartością żołądka, to z kolejnym przebiegiem przejdą do jelita, a następnie do treści kałowej.

    Ważny! Nieustanne wymioty mogą prowadzić do odwodnienia i zaburzeń równowagi elektrolitowej. W przypadku braku odpowiedniego leczenia pacjent wkrótce straci przytomność, aż do śpiączki.

    W wyniku niespecyficznego procesu zapalnego może wystąpić ostre zapalenie otrzewnej. W ponad 60% przypadków pojawia się zapalenie wyrostka robaczkowego, a następnie wrzód żołądka (15%), zapalenie pęcherzyka żółciowego i trzustki (10%), procesy zapalne w miednicy małej (10%), a także powikłania po operacji.

    Funkcje leczenia

    Leczenie zapalenia otrzewnej powinno być przepisywane dopiero po dokładnym ustaleniu przyczyn, które je spowodowały. Ale w każdym razie środki te należy podjąć w trybie pilnym, bez marnowania dnia.!

    Zwykle natychmiast po postawieniu diagnozy lekarz przepisuje dożylne antybiotyki lub leki przeciwgrzybicze, które pomagają wyeliminować infekcję.

    Ważny! W zależności od ciężkości powikłania można przepisać sztuczne podawanie płynów i odżywiania, a także leki pomagające utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.

    Ostre zapalenie otrzewnej, które powstaje w wyniku pęknięcia wyrostka robaczkowego lub perforacji wrzodu żołądka, wymaga natychmiastowego zabiegu chirurgicznego, a także umieszczenia pacjenta na oddziale intensywnej terapii. Procedura obsługi obejmuje następujące kroki:

    • Usunięcie nagromadzonej ropy;
    • Sanitacja jamy brzusznej;
    • Szycie i uszczelnianie przerw;
    • Wycięcie ropni.

    Aby wyeliminować nowo utworzoną ropę, można zainstalować specjalny odpływ. Aby całkowicie wyeliminować ostre zapalenie otrzewnej, po operacji konieczne będzie leczenie farmakologiczne, a także środki terapeutyczne mające na celu utrzymanie ważnych funkcji organizmu.

    Jedzenie po zapaleniu otrzewnej

    Odżywianie po chirurgicznym leczeniu zapalenia otrzewnej początkowo polega na podawaniu roztworów pokarmowych przez rurkę. Ta procedura jest niezbędna, aby zapewnić organizmowi zastrzyk energii, który otrzymuje po jedzeniu..

    Po zakończeniu okresu rehabilitacji lekarz przepisze specjalną dietę na zapalenie otrzewnej. Zakłada średnie dzienne spożycie 2,5-3 tys. Kalorii. Aby organizm mógł prawidłowo zregenerować się, z diety należy wykluczyć następujące pokarmy:

    • Cebula, musztarda, czosnek, grzyby i inna żywność zawierająca błonnik;
    • Mocno parzona herbata i kawa;
    • Alkohole i napoje gazowane;
    • Żywność wędzona, solona i marynowana;
    • Czekolada i słodycze.

    Jako podstawę swojej diety możesz uwzględnić następujące produkty:

    • 1-2 jaja kurze dziennie w postaci omletu lub gotowane na miękko;
    • Warzywa, które nie zawierają dużo grubego błonnika;
    • Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu;
    • Chude mięso, drób i ryby;
    • Zupy z warzyw, zbóż lub mleka;
    • Miód lub dżem jako słodycze;
    • Odwar z dzikiej róży.

    Zapalenie otrzewnej jamy brzusznej niezawodnie wymaga przestrzegania diety, której skład zostanie ogłoszony przez lekarza prowadzącego.

    Okres pooperacyjny

    Pod koniec operacji lekarz przepisze leki, które zminimalizują ryzyko powikłań. Drugiego dnia zwykle przepisuje się żywienie pozajelitowe, które oblicza się w zależności od masy ciała (50-55 ml na 1 kg dziennie). W celu przywrócenia ruchliwości jelit zaleca się żywienie dojelitowe, które wprowadza się przez rurkę.

    Ważny! Czas trwania takiego odżywiania, a także skład mieszanin, określa wyłącznie lekarz prowadzący, biorąc pod uwagę stan pacjenta i jego potrzeby.!

    Po przywróceniu normalnej funkcji jelit możesz jeść naturalnie. Z pozytywnym wynikiem dzieje się to już piątego dnia. Sama dieta zostanie również ustalona przez lekarza, przestrzegając specjalnej diety niskokalorycznej ze stopniowym wzrostem kalorii..

    Ranę należy codziennie badać, zwracając uwagę na czystość opatrunku i stopień jego zamoczenia. Podczas ubierania się ważne jest przestrzeganie zasad higieny, a także stosowanie środków antyseptycznych.

    Środki zapobiegawcze

    Zapalenie otrzewnej może wystąpić jako powikłanie dializy otrzewnowej. Jeśli taka procedura została już przepisana, zapobieganie zapaleniu otrzewnej będzie polegać na następujących środkach:

    • Dokładne mycie rąk, zwłaszcza między palcami i pod paznokciami;
    • Sterylne warunki podczas dializy;
    • Codzienna pielęgnacja obszaru pod cewnikiem kremem antyseptycznym;
    • Dokładne monitorowanie płynu dializacyjnego i informowanie lekarza o wszelkich zmianach.

    Zapalenie otrzewnej jest niebezpieczną chorobą, która może być spowodowana operacją, urazem brzucha lub w wyniku przedostania się patogennej mikroflory do jamy brzusznej. Przy pierwszych objawach i podejrzeniach jego rozwoju należy jak najszybciej skontaktować się z odpowiednimi specjalistami..

    Publikacje O Pęcherzyka Żółciowego