logo

Dieta 5p: menu na tydzień z zapaleniem trzustki. Dieta terapeutyczna numer 5p

Dieta 5 na zapalenie trzustki jest wiodącą linią skutecznego leczenia tej choroby. Ta terapia żywieniowa ma na celu zmniejszenie produkcji wydzielin trzustkowych, które z różnych powodów są zdolne do samostrawienia narządu i pozbawiają go funkcjonalności. Pacjenci z zapaleniem trzustki, jedząc zgodnie z tabelą leczenia 5, normalizują pracę trzustki, dróg żółciowych i innych narządów wewnętrznych.

Pojęcie składu chemicznego i wartości energetycznej

Pokarm dietetyczny na zapalenie trzustki powinien być łagodny dla przewodu pokarmowego pacjenta, ale zawierać wymaganą ilość tłuszczów, białek i węglowodanów.

Skład chemiczny żywności dla osoby dorosłej z zapaleniem trzustki i jej wartość energetyczna powinny być harmonijnie połączone i odpowiadać głównej idei określonej diety..

Dietetycy sugerują następujący skład chemiczny dziennego spożycia pokarmu w przypadku zapalenia trzustki:

  • białka - 100-120 g, ze znaczną przewagą pokarmów białkowych pochodzenia zwierzęcego;
  • sól - nie powinna przekraczać 10 g;
  • węglowodany - 350-400 g;
  • tłuszcze - 80-90 g, z czego jedna piąta to oleje roślinne.

Dzienna zawartość kalorii w spożywanych pokarmach nie powinna przekraczać 2600 kcal. Konieczne jest kontrolowanie ilości zużywanej wody - co najmniej 2 litry dziennie. Czas trwania przestrzegania określonej diety ustala lekarz prowadzący indywidualnie.

Lista wykluczonych potraw i posiłków

Dieta na zapalenie trzustki zawiera obszerną tabelę zabronionych pokarmów. Powinieneś całkowicie przestać używać:

Z napojów z zapaleniem trzustki zabrania się używania alkoholu, kawy, mocnej herbaty, słodkich soków, kwasu chlebowego. Przed wystąpieniem stabilnej remisji pacjent z zapaleniem trzustki nie powinien włączać do diety surowych warzyw lub o dużej zawartości gruboziarnistego błonnika (bakłażana), grzybów, które wymagają dłuższego czasu do strawienia.

Przepisy

Różnorodność proponowanych przepisów na potrawy dietetyczne dopuszczone do zapalenia trzustki pozwala na przygotowanie posiłku pacjenta nie tylko zdrowego, ale także smacznego. Należy wziąć pod uwagę niektóre popularne przepisy, które są łatwe do przygotowania. Obejmują one:

Zaleca się wyzdrowienie po ostrym ataku zapalenia trzustki za pomocą puree zupy. Aby go przygotować, weź 1 litr wody:

  • Średnia cebula;
  • pół młodej cukinii;
  • kalafior;
  • 2 ziemniaki;
  • brokuły.

Składniki gotuje się do ugotowania i dodaje do nich 100 g gorącego mleka. Wszystko dobrze wymieszaj i zmiel w blenderze, zamieniając się w jednorodną płynną masę. Przed podaniem danie można lekko posolić.

Do budyniu mięsnego będziesz potrzebować:

  • chude mięso (królik, cielęcina, kurczak) - 300 g;
  • surowe jajko;
  • masło - 50 g;
  • kasza manna - 20 g;
  • woda - 100 ml;
  • duża marchewka.

Sekwencja gotowania jest następująca. Gotuj mięso do miękkości i miel w blenderze na puree. Do mięsa mielonego dodaj wodę, jajko, kaszę mannę, startą marchewkę i wymieszaj. Nasmaruj naczynie do pieczenia i włóż do niego przygotowane mięso mielone. Doprowadzić potrawę do ostatecznej gotowości w rozgrzanym piekarniku na 15 minut.

W przypadku galaretki owocowej należy wziąć wszystkie dozwolone dojrzałe owoce i jagody: jabłka, porzeczki, maliny, wiśnie itp. Będziesz potrzebować:

  • skrobia ziemniaczana - 10 g;
  • cukier - 10 g;
  • woda - 200 ml.

Dobrze umyte jagody i owoce zalać wodą, zagotować i gotować, aż zmiękną. Oddziel płyn od jagód, osłodź i dodaj do niego skrobię rozcieńczoną zimną wodą. Gotować.

Omlet parowy często znajduje się w menu pacjentów z zapaleniem trzustki. Aby go przygotować, musisz wziąć 2 jajka, wodę, masło. Lekko ubij jajka i dodaj wodę. Kompozycję należy wyrzucić na sito, aby pozbyć się grudek białka. Omlet na parze.

Menu dietetyczne 5 na zapalenie trzustki na tydzień

Tworząc tygodniowe menu dietetyczne dla pacjenta z zapaleniem trzustki, należy stosować tylko dozwolone produkty. Potrawy powinny być lekkie, jak najwięcej posiekane, ugotowane w odpowiedni sposób: gotowanie, gotowanie na parze, duszenie, pieczenie.

Pokarm na zapalenie trzustki powinien być ułamkowy, w małych porcjach, unikając przejadania się. Do stołu podawać tylko ciepłe potrawy..

Te zalecenia ochronią uszkodzony gruczoł przed zwiększonym stresem i ułatwią jego szybką regenerację. Należy wziąć pod uwagę przybliżone menu dietetyczne dla zapalenia trzustki.

poniedziałek

  • owsianka mleczna z kaszy manny;
  • suflet twarogowy;
  • napój owocowy.
  • sałatka z dozwolonych warzyw duszonych;
  • domowe krakersy;
  • kotlet parowy;
  • śluzowata zupa owsiana.
  • Puree z owoców;
  • niesłodzona galaretka jagodowa;
  • pić z cytryną;
  • kawałek czerstwego chleba.
  • chuda gotowana ryba;
  • przecier ryżowy;
  • sok marchwiowy.

wtorek

Możesz zacząć dzień:

  • z duszoną dynią w mleku;
  • z twarogiem;
  • z suchymi ciasteczkami;
  • z herbatą.
  • pieczone owoce;
  • Rosół z dzikiej róży.

Codzienny posiłek:

  • sałatka z gotowanych buraków;
  • tarta zupa gryczana;
  • gotowana pierś z kurczaka;
  • przecier z marchwi;
  • niesłodzony sok jagodowy.
  • galareta;
  • stary chleb;
  • pieczona gruszka bez skórki.
  • tłuczone ziemniaki;
  • pierogi z kurczakiem;
  • niegazowana woda mineralna.

środa

  • płynna owsianka owsiana;
  • chleb z wczorajszych wypieków;
  • rozcieńczony sok z marchwi.
  • zupa z wtórnym bulionem mięsnym;
  • pieczona pierś z kurczaka z kalafiorem w sosie śmietanowym;
  • kompot jagodowy.

Dieta 5p: co to jest? Przykładowe menu i wybór przepisów na dietę 5 pensów

Dieta Pevzner 5p to technika przeznaczona do leczenia przewlekłego zapalenia trzustki. Zaleca się stosowanie tego systemu żywieniowego zarówno podczas zaostrzeń, jak i podczas remisji choroby. Za pomocą diety można znormalizować pracę trzustki, zmniejszyć działanie chemiczne i mechaniczne na narządy trawienne, a także zmniejszyć pobudliwość pęcherzyka żółciowego i znormalizować proces metaboliczny w wątrobie.

Dieta 5p na zapalenie trzustki: przykładowe menu

Zapalenie trzustki to zapalenie trzustki. Dieta terapeutyczna 5p zakłada delikatną dietę, która nie obciąża chorego narządu. Zmniejsza hiperenzymemię, hamuje czynność wydzielniczą gruczołu oraz zmniejsza zastój w przewodach trzustki i dwunastnicy.

Przez pierwsze 1-2 dni pacjentowi z zapaleniem trzustki zaleca się pozostanie w łóżku i przestrzeganie fast foodów. Jeśli chodzi o płyn, musisz wziąć do 1-1,5 litra (200 ml 5-6 razy). Zaleca się picie niegazowanych alkalicznych wód mineralnych, wywarów z dzikiej róży, słabych herbat czarnych i zielonych. Od 3 dnia lekarz (w zależności od przebiegu choroby i charakterystyki pacjenta) przepisuje dietę 5 pensów. W przypadku zaostrzenia choroby stosuje się ścisłą dietę ograniczającą kalorie.

W okresie remisji pacjentom przepisuje się dietę o wystarczającym wysyceniu energetycznym (2500-2800 kcal), kompletną pod względem ilości podstawowych składników odżywczych. Zawartość białka zwiększa się do 130-140 g, co prowadzi do zmniejszenia niedoboru białka w organizmie. Jednocześnie zwiększa syntezę inhibitorów trypsyny, sprzyja szybszej eliminacji klinicznych objawów choroby.

Zaleca się spożywać 5-6 razy dziennie (najlepiej o tej samej porze).

Dozwolone i zabronione pokarmy podczas diety:

Produkty i potrawy

Dozwolony

Zabroniony

Chleb i produkty mączne

Chleb pszenny wytwarzany z mąki pierwszego lub drugiego gatunku, wczorajszy lub suszony. Niesłodzone suche ciastka. Suchary.

Żyto i świeże pieczywo, wyroby francuskie i cukiernicze.

Puree wegetariańskie z ziemniakami, marchewką, cukinią, dynią. Z kaszą manną, owsianką, kaszą gryczaną, ryżem, makaronem. Dopuszcza się dodanie 5 g masła lub 10 g kwaśnej śmietany.

Zupy na bazie bulionów mięsnych, rybno-grzybowych, barszcz, zupy mleczne, kapuśniak, zimne zupy - okroshka, burak.

W przypadku braku biegunki i dobrej tolerancji, dopuszcza się 100 g startej surowej marchwi, dojrzałe słodkie pomidory 2-3 razy dziennie przed głównym posiłkiem.

Słone, pikantne, pikantne przekąski, konserwy itp..

Tylko odmiany o niskiej zawartości tłuszczu. Mięso jest wolne od powięzi, ścięgien i tłuszczu. Gotowane lub gotowane na parze, puree i siekane (kotlety, knedle, puree ziemniaczane, stroganow wołowy), chudy kurczak, królik, cielęcina.

Tłuste mięso, kaczka, gęś, wędliny, kiełbaski, konserwy mięsne, wątroba, mózg, nerki itp..

Chude rodzaje ryb. Gotowane lub gotowane na parze, w kawałkach lub w formie pierogów, klopsików, sufletu.

Ryby tłuste, wędzone, solone, smażone, duszone, kawior, batony rybne w puszkach.

Przeważnie o niskiej zawartości tłuszczu. Twarożek Bezkwasowy 9% tł. I niskotłuszczowy, kalcynowany - w postaci naturalnej makarony, budynie twarogowe parzone i pieczone. Fermentowane napoje mleczne. Mleko - jeśli jest tolerowane, śmietana i śmietana - do dodania do potraw. Chudy i łagodny ser.

Produkty mleczne o dużej zawartości tłuszczu i słodkie.

Omlet białkowy na miękko, gotowany na parze z 2 jaj; żółtka - ograniczone (do ½ -1) w naczyniach.

Dania z całych jajek, zwłaszcza gotowane na twardo, smażone.

Puree i pół lepka owsianka owsiana, gryczana, kasza manna, ryż gotowana w wodzie lub na pół z mlekiem. Suflety zbożowe, puddingi z twarogu, zapiekanki.

Rośliny strączkowe, kruche zboża, jęczmień perłowy, jęczmień, kasza kukurydziana, proso itp..

Gotowane i pieczone puree. Ziemniaki, marchew, kalafior, buraki, cukinie, dynia, groszek zielony. Jeśli tolerowane - surowe warzywa i ograniczona biała kapusta.

Rzodkiewka, rzodkiewka, szczaw, szpinak, surowa cebula, czosnek, groszek, fasola, rośliny strączkowe, papryka, grzyby itp..

Dojrzałe, miękkie, niekwaśne owoce i jagody, przecierane na surowo, rzadziej - nie wcierane; pieczone jabłka itp..

Kwaśne (np. Owoce cytrusowe), winogrona, figi, banany itp..

Produkty z ciasta

Gotowany makaron z mąki premium, makaron domowy.

Ciasto francuskie i wyroby cukiernicze, wyroby cukiernicze.

Kompoty ze świeżych i suszonych owoców, galaretki, musy z ksylitolem, fruktozą lub półsłodkie z cukrem.

Wyroby cukiernicze, czekolada, lody, przetwory, dżemy, mleko skondensowane itp..

Sosy i przyprawy

Półsłodkie sosy mleczne, owocowe i jagodowe; na słabym bulionie warzywnym. Mąka nie jest smażona.

Sosy do mięs, ryb, bulionów grzybowych, pomidorów. Wszystkie przyprawy.

Herbata słaba - z cytryną, półsłodka lub z ksylitolem, z mlekiem. Rosół z dzikiej róży, soki owocowo-jagodowe bez cukru, rozcieńczone wodą - w zależności od tolerancji.

Kawa, kakao, napoje gazowane i zimne, sok winogronowy.

Różne rodzaje oleju krowiego (30-40 g), rafinowane oleje roślinne (10-15 g) - w potrawach.

Tłuszcze do gotowania, smalec itp..

Przybliżone menu dietetyczne 5 pensów:

  • I śniadanie: gotowane mięso, płatki owsiane w mleku, herbata bez cukru.
  • II śniadanie: omlet z parą białkową, rosół z dzikiej róży.
  • Obiad: wegetariańska zupa z warzyw, stroganow wołowy z gotowanego mięsa, gotowane ziemniaki, kompot z puree z suszonych owoców.
  • Podwieczorek: kalcynowany twarożek, herbata z mlekiem.
  • Kolacja: gotowana ryba, puree z marchwi, herbata z mlekiem.
  • W nocy: niskotłuszczowy kefir.

Na cały dzień: pieczywo białe - 200 g, cukier - 30 g, masło (w naczyniach) - 30 g, olej roślinny (w naczyniach) - 30 g.

Dieta 5p: przepisy kulinarne

Dietetyczna zupa gryczana

Kompozycja:

  1. Marchewki - 1 szt.
  2. Ziemniaki - 2 sztuki.
  3. Kasza gryczana - ½ łyżki.
  4. Cebula - 1 sztuka.
  5. Sól dla smaku.

Przygotowanie:

  • Kaszę gryczaną posortuj, opłucz i napełnij zimną wodą.
  • Obierz cebulę, marchewkę i ziemniaki. Do kaszy gryczanej dodajemy całą cebulę, marchewkę - zetrzeć na drobnej tarce, ziemniaki - pokroić w kostkę. Złożyć warzywa na kaszę gryczaną.
  • Postaw rondelek na małym ogniu, przykryj i gotuj, aż kasza gryczana i warzywa będą miękkie. Dopraw zupę do smaku.
  • Zaleca się spożywać taką zupę świeżo przygotowaną, ponieważ następnego dnia nie będzie już tak smaczna, łyżeczkę oleju warzywnego (oliwkowego, słonecznikowego, kukurydzianego lub dyniowego) można w razie potrzeby dodać do miski zupy gryczanej.

Dietetyczne klopsiki z kurczaka

Kompozycja:

  1. Pierś z kurczaka lub indyka - 300 g
  2. Białko jajka - 1 sztuka.

Przygotowanie:

  • Przełóż pierś przez maszynkę do mięsa lub posiekaj w blenderze. Dodaj surowe białko z kurczaka do powstałego mięsa mielonego, wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Z mielonego kurczaka uformuj kulki i gotuj w osolonej wrzącej wodzie. Gdy pojawią się klopsiki, zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj przez 10 minut.
  • Jeśli nie chcesz gotować klopsików, możesz je ugotować w multicookerze.

Filet rybny z marchewką

Kompozycja:

  1. Filet rybny - 500 g
  2. Marchewki - 1 szt.
  3. Cebula - 1 sztuka.
  4. Sól dla smaku

Przygotowanie:

  • Filet rybny pokroić na porcje, zalać zimną wodą.
  • Obierz cebulę i marchewkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, posiekaj cebulę.
  • Dodaj warzywa do garnka, podpal.
  • Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień, posol i gotuj przez około pół godziny, aż ryba będzie miękka.

Pudding marchewkowy

Kompozycja:

  1. Marchewki - 1 szt.
  2. Masło - 5 g
  3. Cukier - ½ łyżeczki.
  4. Mleko - 2 łyżki.
  5. Semolina - 2 łyżeczki.
  6. Białko z kurczaka - 1 szt.
  7. Śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - ½ łyżeczki.
  8. Krakersy z mielonej pszenicy - 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

  • Marchewki obrać, pokroić w plasterki. Dusić marchewki w mleku na małym ogniu pod przykryciem do miękkości.
  • Gorące marchewki zmiel blenderem, dodaj połowę masła, kaszę mannę i cukier. Ubij białko, delikatnie dodaj do mieszanki marchwi.
  • Opcjonalnie do budyniu marchewkowego można dodać twarożek, jabłka, suszone morele, jagody itp..
  • Formę posmarować pozostałym olejem, posypać bułką tartą. Włożyć puree do formy, wyrównać powierzchnię i posmarować kwaśną śmietaną.
  • Piec marchewkowy budyń w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do miękkości.

Przeczytaj także:

Dieta 5p to terapia żywieniowa mająca na celu złagodzenie objawów i leczenie zapalenia trzustki. Z jego pomocą możesz znacznie poprawić swoje zdrowie nie tylko chorych, ale także zrzucić kilka kilogramów i ustalić pracę narządów wewnętrznych w absolutnie zdrowym stanie. W każdym przypadku przed zastosowaniem diety zaleca się skonsultowanie się z lekarzem.

Przeczytaj inne interesujące nagłówki

Dieta według Pevznera 5p

Dieta Pevzner 5p jest niezbędna, aby zmniejszyć obciążenie układu pokarmowego, a w szczególności poprawić pracę i kondycję trzustki i żółci. Dzięki prawidłowej diecie zmniejsza się podrażnienie przewodu pokarmowego. Głównym powodem przepisywania stołu dietetycznego jest przewlekłe zapalenie trzustki. W ostrym przebiegu choroby początkowo wskazana jest dieta 5a, po której stosuje się dietę 5p.

Istota diety

Celem tabeli dietetycznej jest:

  1. Normalizacja funkcji trzustki.
  2. Ułatwianie pracy układu pokarmowego.
  3. Zmniejszona pobudliwość żółci.
  4. Wykluczenie nacieku tłuszczowego wątroby i trzustki.

Żywność na zapalenie trzustki zawiera w menu dużo pokarmów białkowych, jednocześnie redukując tłuszcze i węglowodany. Ważne jest, aby zwiększyć ilość spożywanych witamin, elementów lipotropowych. Najlepiej gotować mielone lub dokładnie posiekane potrawy, wszystkie składniki gotuje się na parze lub gotuje w wodzie, dozwolone jest pieczenie w piekarniku. Posiłki nie powinny zawierać potraw smażonych ani zimnych lub gorących. Przyjmuj jedzenie 5-6 razy dziennie.

Ogólne zasady i zasady

Tabela leczenia 5 zapalenia trzustki ma 2 główne typy:

  1. W pierwszym przypadku dieta niweluje objawy ostrej fazy. Dostosowania żywieniowe rozpoczynają się w 2-4 dniach zaostrzeń. Pozwala to na płynne przejście po poście na normalną dietę, dając odpocząć części objętej stanem zapalnym..
  2. Druga opcja diety jest zalecana w przypadku przewlekłego zapalenia trzustki. Różne składniki należy dodawać do menu stopniowo, obserwując reakcję. Najważniejsze jest normalizacja układu pokarmowego.

W obu przypadkach posiłki dzieli się na 5-6 razy dziennie, biorąc pod uwagę wymaganą dzienną ilość białek, węglowodanów i tłuszczów oraz kaloryczność posiłków. Nie możesz wykorzystać efektu kumulacji, na przykład jeść mniej tłustych potraw przez 5 dni, aby spożywać je szóstej więcej niż sugeruje dzienna norma.

Menu jest obliczane na tydzień z różnorodnymi potrawami. Jest to ważne nie tylko z punktu widzenia leczenia choroby, ale także z psychologicznego punktu widzenia. Dietetyk może polecić główne posiłki i składniki, których możesz użyć. Ułatwia to liczenie kalorii i składników odżywczych. Tabela dietetyczna 5p charakteryzuje się ogólnymi zasadami przygotowywania potraw na wszelkie choroby przewodu pokarmowego.

Proponujemy zapoznanie się z dietą leczniczą numer 1.

Skład chemiczny i wartość energetyczna

Główny skład chemiczny, którego należy przestrzegać przy pomocy tabeli 5p:

  1. Białko - 100-120 gramów (większość pochodzenia zwierzęcego).
  2. Tłuszcz - 70-80 gramów (około 20% z produktów roślinnych).
  3. Węglowodany - 300-350 gramów (około 40 gramów cukru).
  4. 10 gramów soli dziennie.

Ważne jest, aby kontrolować reżim picia, pacjenci muszą spożywać 1,5 litra płynu w ciągu dnia. Wartość energetyczna diety to 2600 kcal.

Wskazania do stosowania

Stół dietetyczny 5 pensów pomaga zrównoważyć odżywianie i nasycić organizm niezbędnymi składnikami odżywczymi. Głównym wskazaniem jest zapalenie trzustki. Z jego ostrym przebiegiem, któremu towarzyszą ból i wymioty, należy unikać jedzenia. Jest to łatwe, ponieważ organizm nie odbiera jedzenia i może spożywać tylko płyny. Po normalizacji stanu można wejść do lekkich zup i płatków śniadaniowych. Po chwili dodaje się pokarmy z tłuszczami.

Dieta 5p jest wskazana w celu wyeliminowania ostrego przebiegu zapalenia trzustki. Dieta może być stosowana:

  1. Pacjenci z bólem brzucha po jedzeniu. Podobny objaw jest charakterystyczny dla wielu chorób przewodu żołądkowo-jelitowego..
  2. Z zapaleniem okrężnicy.
  3. Z tendencją do opóźniania wypróżniania.

Dieta nie ma przeciwwskazań, jest zbilansowana i użyteczna, a także normalizuje masę ciała. Dieta może być stosowana zarówno przez kobiety, jak i mężczyzn.

Zalecamy przeczytanie artykułu w tabeli dietetycznej nr 10, która jest przeznaczona dla osób z chorobami serca i naczyń.

Menu - tabela

Stosując dietę 5 pensów, menu na tydzień z zapaleniem trzustki powinno zawierać owoce ze wstępną obróbką cieplną, omlety na parze, płatki zbożowe i mięso dietetyczne do gotowania różnych potraw. Zaleca się dodanie warzyw gotowanych, a następnie rozgniecionych. Dozwolone są pieczone ziemniaki ze skórkami lub zwykłe tłuczone ziemniaki.

Z napojów można użyć marchewki, soków jabłkowych, ale należy je mocno rozcieńczyć w równych częściach. Dozwolone są również kompoty, uzwar, lekka herbata lub napar z mięty, liście porzeczki. Lekarz może zalecić picie wywaru z dzikiej róży w małych dawkach 3 razy dziennie.

Aby zrozumieć cały obraz żywienia, możesz skorzystać z tygodniowego menu ze stołu. W razie potrzeby możesz go urozmaicić, wymienić naczynia:

DzieńJedzenieMenu
poniedziałekŚniadanieKasza ryżowa z mlekiem, 120 g twarogu, lekka herbata bez cukru
LunchKompot z garścią sucharów wykonanych samodzielnie ze zwykłego chleba
LunchZupa przecier warzywny, 1 kotlet gotowany na parze, makaron gotowany
Popołudniowa przekąskaGalaretka truskawkowa lub przecier owocowy
ObiadPuree ziemniaczane, gotowana ryba, lekka herbata
wtorekŚniadaniePrzecier marchewkowy z jabłkami i miodem, kasza gryczana
LunchSzklanka 1% kefiru z herbatnikami biszkoptowymi
LunchZupa przecierowa, duszona kapusta z gotowanym filetem z kurczaka, kompot
Popołudniowa przekąskaPieczone jabłko
ObiadNiskotłuszczowa zapiekanka z twarogu, herbata
środaŚniadaniePłynna kasza manna, herbata, kromka chleba 2-dniowa, marmolada
LunchPrzecier marchewkowy z jogurtem
LunchWtórny bulion z filetu z kurczaka z makaronem, kompot
Popołudniowa przekąskaTwarożek niskotłuszczowy ze śmietaną
ObiadPieczona dynia, szklanka niegazowanej wody mineralnej, kefir
czwartekŚniadanieKasza ryżowa w mleku z herbatą i 1 łyżeczką. miód, pieczone jabłko
LunchSałatka jarzynowa ze śmietaną
LunchŚluzowata zupa jarzynowa, kotlet cielęcy gotowany na parze, chleb dwudniowy
Popołudniowa przekąskaklopsy
ObiadRyba gotowana na parze z warzywami
piątekŚniadanieKasza gryczana mleczna, herbatniki biszkoptowe
LunchKissel z jagód, krakersów
LunchLekka zupa ryżowa, makaron z plastrem gotowanej cielęciny, kompot
Popołudniowa przekąskaOmlet na parze i sałatka jarzynowa
ObiadZapiekanka warzywna z kotletem gotowanym na parze
sobotaŚniadanieKasza gryczana z kromką masła i kromką chleba
LunchOmlet parowy
LunchPuree ziemniaczane, pilaw
Popołudniowa przekąskaZapiekanka serowa
ObiadGotowany filet z kurczaka, herbata
niedzielaŚniadanieOwsianka z kromką masła, kompotem żurawinowym
Lunch100 gramów twarożku z herbatą
LunchGalaretka owsiana, ryż, 150 g gotowanego mięsa króliczego lub drobiowego, szklanka niegazowanej wody mineralnej
Popołudniowa przekąskaGotowane starte buraki ze śmietaną
Obiad250 gramów gotowanej ryby

Aby zrozumieć, jak uzupełnić dietę lub zastąpić potrawy opisane w menu, musisz znać główną listę dozwolonych i zabronionych pokarmów.

Co możesz na diecie

Wśród dozwolonych produktów są:

  1. Chleb można jeść tylko wczoraj lub przedwczoraj. Ciasteczka są dozwolone, muszą być suche i bez substancji słodzących.
  2. Do zup lepiej używać warzyw i zbóż. Są postrzępione. Wśród dopuszczonych zbóż wyróżnia się grykę, ryż, kasza manna, płatki owsiane. Możesz także ugotować makaron. Z warzyw zaleca się przyjmowanie cukinii, dyni, marchwi i ziemniaków.
  3. Do sałatek i innych przekąsek można użyć do 100 gram dojrzałych pomidorów i świeżej marchewki dziennie.
  4. Mięso jest używane dietetycznie, chude, bez ścięgien. Musi być gotowany na parze, w piekarniku lub gotowany. Najlepsze są kurczaki, króliki i cielęcina..
  5. Ryba jest tylko gotowana na parze lub gotowana. Jedz rodzaje diet.
  6. Dozwolone są jajka na miękko lub omlety na parze, bez żółtka.
  7. Produkty mleczne powinny być w diecie beztłuszczowe.
  8. Owsianka powinna być lepka w wodzie lub mleku. Robią pyszne płatki śniadaniowe, puddingi i zapiekanki..
  9. Przydatne są wszelkie warzywa gotowane lub pieczone. Należy je spożywać tylko po zmieleniu. Kapusta jest ograniczona. Aby uzyskać różnorodną dietę, przygotuj ziemniaki z groszkiem, marchewkę z burakami, dynię z dynią.
  10. Po obróbce cieplnej używaj słodkich, dojrzałych owoców. Jeśli używasz świeżych składników, koniecznie zmielić.
  11. Ze słodyczy można tylko domowej roboty galaretki owocowe, różne kompoty, musy.
  12. Dozwolone jest przygotowywanie sosów wykonanych na wywarze z warzyw lub owoców. Mąka nie jest smażona podczas gotowania.
  13. Masło do 30 gramów dziennie, olej roślinny do 15 gramów na danie.
  14. Wśród napojów lekka herbata z cytryną, cukier jest wykluczony lub jest używany o połowę mniej niż zwykle. W razie potrzeby przygotuj napój z mlekiem. Soki bez dodatku cukru o równej zawartości wody.

Po ustaleniu dozwolonej listy produktów pacjentom znacznie łatwiej jest wybrać menu na każdy dzień, które będzie urozmaicone, smaczne i zdrowe..

Czego nie wolno na diecie

Lista pokarmów zabronionych dla osób z zapaleniem trzustki będzie obejmować:

  1. Każdy rodzaj babeczki, świeży chleb.
  2. Placki, tortille i inne smażone dania na bazie ciasta.
  3. Z mięsa usuwa się wieprzowinę, jagnięcinę, kaczkę i gęś.
  4. Półprodukty, wędliny.
  5. Wątroba, nerki i inne podroby.
  6. Tłusta ryba.
  7. Bogate pierwsze dania lub zupy z wieloma składnikami.
  8. Alkohol, kawa, kakao, mocne herbaty i napoje gazowane są całkowicie wykluczone. Nie spożywaj soku winogronowego, ponieważ może to prowadzić do fermentacji w żołądku.
  9. Wśród surowych warzyw, kapusty i innych składników z grubymi włóknami nie są dozwolone, bakłażan jest wykluczony. Nie używaj rzodkiewki, czosnku, szpinaku, papryki.
  10. Grzyby i rośliny strączkowe.
  11. Przyprawy, przyprawy, ocet i sosy sklepowe.
  12. Czekolada, dżemy i lody oraz inne rodzaje słodyczy, z wyjątkiem dozwolonych.

Przepisy na dania

W diecie 5p na zapalenie trzustki przepisy mogą być bardzo zróżnicowane. Najczęściej pacjenci próbują używać ryb i różnych przecierów, ale nie zawsze jest możliwe, aby potrawy były smaczne. Poniżej dwa zdrowe i pyszne przepisy z diety 5p:

  1. Gulasz rybno-warzywny świetnie nadaje się na obiad lub kolację. Ryby i warzywa gotują się szybko, nie są wymagane żadne umiejętności kulinarne. Główna lista składników obejmuje tylko filety rybne i warzywa, które są przyjemniejsze i dopuszczone do choroby. Proces gotowania:
  • Rybę opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na kawałki;
  • Warzywa krojone, zaleca się cukinię, marchewkę, kalafior;
  • Do rondla dodaje się 1 łyżkę. l. olej roślinny, który należy podgrzać. Po kilku minutach rybę kładzie się i dodaje trochę wody;
  • Dodaj marchewki i gotuj na wolnym ogniu przez kwadrans, ciągle mieszając;
  • Po 15 minutach dodaj resztę warzyw. W razie potrzeby listę można uzupełnić, a dla odmiany zmienić rybę, jeśli danie jest używane kilka dni w tygodniu;
  • Wszystkie składniki należy dusić pod przykryciem przez kolejne 15 minut. W razie potrzeby można dodać wodę podczas gotowania.

Przed podaniem gotowe danie posypuje się koperkiem, aby dodać smaku.

  1. Przecier z dyni - może być stosowany do posiłków dietetycznych jako danie główne, a także jako deser. Jeśli dodasz do kompozycji kalafior, otrzymasz doskonałą zupę przecierową. Proces gotowania:
  • Dynia jest obrana i pokrojona w kostkę, złożona w rondel;
  • Wodę dodaje się i gotuje przez 25 minut. Po ugotowaniu użyj wody do rozcieńczenia naczynia lub przygotowania zupy z bulionu;
  • Po ugotowaniu zmiel ugotowany produkt blenderem, aby zrobić puree. Jeśli naczynie jest grube, dodaj trochę bulionu.

Na deser dodaj trochę jagód i miodu. Podając potrawę dodaj trochę soli i koperku jako główny dodatek.

Recenzje, wyniki ze zdjęciami przed i po

Recenzje diety 5p są pozytywne, wiele osób zauważa, że ​​przy ciągłym korzystaniu ze stołu dietetycznego stosowanie leków zmniejsza się, znika ból brzucha, a waga ciała jest normalizowana. Dieta usprawnia pracę wszystkich narządów.

Dieta 5p pomaga normalizować pracę trzustki, usprawniać procesy trawienne. Dieta zawiera dużo pokarmów białkowych, zmniejsza się spożycie tłuszczów i węglowodanów. Stosując podstawowe zasady diety, wraz z lekami leczniczymi, można uzyskać szybkie wyleczenie zapalenia trzustki.

Jaka jest dieta 5p na zapalenie trzustki, przybliżone menu i tabela produktów

Choroba trzustki to nie tylko dyskomfort lub ból. Zakłócają pracę wszystkich narządów wewnętrznych, powodują niedobór ważnych substancji, wywołują poważne problemy. Dieta 5p, która jest często przepisywana na zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego i inne choroby, pomoże poprawić sytuację. Jaka jest istota tego systemu zasilania?

Istota i wykonalność diety numer 5 z zapaleniem trzustki

Tabela diet 5p odnosi się do leczenia pomocniczego, jest przeznaczona do leczenia schorzeń trzustki, w szczególności ostrego, reaktywnego i przewlekłego zapalenia trzustki. Oprócz badania i podstawowego leczenia lekarz przepisuje nowy system żywieniowy, którego nie można zaniedbać. Leki tylko łagodzą objawy choroby, poza tym w dużych ilościach nie działają najlepiej na inne narządy i układy.

Jaka dieta numer 5 daje na zapalenie trzustki:

  • łagodzi ból narządów;
  • łagodzi stres układu pokarmowego;
  • zmniejsza liczbę przyjmowanych leków.

Jeśli obserwuje się ten system żywieniowy, pojawia się lekkość, człowiek nie jest zaniepokojony napadami bólu, organizm otrzymuje ważne substancje z właściwego źródła - codziennego pożywienia. Również dieta 5 pensów jest zadowolona z dostępności. Żywność wykorzystuje najprostsze produkty, które łatwo kupić w pobliskim sklepie. Jest wiele zalet, ale od czego zacząć?

Podstawowe zasady diety 5p

Każda dieta opiera się na dwóch rzeczach: dozwolonej żywności i wskazówkach żywieniowych. Jedno nie działa bez drugiego. Przy tej diecie powinieneś opierać się na pokarmach białkowych, które zmniejszają ilość soku żołądkowego. Konieczne jest ograniczenie spożycia tłuszczów do minimum (do 80 g dziennie), wykluczenie gatunków opornych.

Inne zasady diety leczniczej:

  • Pij 1,6 litra (8 szklanek) darmowej wody dziennie, z wyłączeniem innych płynów. Gazowana woda mineralna jest zabroniona.
  • Wielkość porcji na diecie nie powinna przekraczać 300 g.
  • Powinno być co najmniej pięć, a najlepiej sześć posiłków dziennie. Maksymalna przerwa to 4 godziny, lepiej zrobić okna na 2,5-3 godziny.
  • Bez wątpienia ilość soli w diecie spada do 8-10 g. Należy pamiętać, że występuje ona również w niektórych gotowych produktach..
  • Podczas diety ważne jest, aby nie przyjmować zimnych, nie gorących potraw, płynów. Jedzenie powinno mieć temperaturę ciała plus / minus 5 stopni.
  • Dieta lecznicza polega na całkowitej eliminacji napojów alkoholowych. Palenie wywołuje również drgawki, zmniejszając wszystkie wysiłki do zera.

Aby dieta 5 naprawdę pomogła w zapaleniu trzustki, musisz przestrzegać tego wszystkiego. W rzadkich przypadkach lekarz przepisuje tymczasowy post, ale zgodnie ze wskazaniami (marskość wątroby, zapalenie wątroby).

Ważny! Pod warunkiem żywienia medycznego zaleca się przyjmowanie kompleksów witaminowych z choliną i innymi witaminami z grupy B..

Co robić i czego nie robić: stół, krótkie przepisy na stół dietetyczny 5 pensów

Podstawą każdej diety jest właściwy dobór pokarmów. Ważne jest, aby natychmiast wykluczyć zabronioną żywność z diety, która obciąża chory narząd, wywołuje drgawki i zakłóca wchłanianie składników odżywczych. Logiczne jest, że pierwsze pytanie od pacjenta będzie dotyczyło tego, co jest możliwe, a czego nie wolno na diecie 5 pensów..

Stół z produktami pomoże Ci to rozgryźć, stworzyć odpowiednie i przydatne menu.

Kategoria produktuMogąTo jest niemożliwe
MięsoChuda cielęcina, królik, dziczyznaJagnięcina, kozie, wieprzowina i inne rodzaje tłustych, gulasz
PtakKurczak, przepiórka, indyk, wszystkie bez skórySkóra z kaczki, gęsi, drobiu
RybaWszystkie rodzaje białych ryb o niskiej zawartości tłuszczuŁosoś, makrela, kawior, konserwy
Produkty mleczneKefir, niskotłuszczowy ser i twarożek, jako dodatek kwaśna śmietanaWszystkie rodzaje tłustych produktów mlecznych
Owoce, jagodyWszystkie rodzaje z wyjątkiem kwaśnych jagód i owocówWszelkiego rodzaju kwaśne jagody, owoce
warzywaZiemniaki, buraki, marchew, trochę świeżych ogórków, cukinia, dyniaCebula, rzodkiewka z rzodkiewką, wszelkiego rodzaju kapusta, wszystkie rośliny strączkowe, grzyby
PłatkiOwsianka, kasza manna, kasza gryczana i inne rodzaje, z wyjątkiem wyłączonych zbóżRyż brązowy, jęczmień perłowy, proso
PieczywoZwietrzały chleb, herbatniki, makaron z mąki pierwszej klasyWszelkie ciasta, wypieki z mąki premium z dodatkiem tłuszczów, drożdży
TłuszczeNierafinowane oleje roślinne, masło do 20 g dziennieWszystkie rodzaje margaryny, pasty do smarowania, wytopione tłuszcze zwierzęce
Jajka1-2 dziennie w postaci omletu gotowanego na parze, można stosować jako składnik innych potrawJajka sadzone, jajka na twardo, surowe produkty są zabronione
NapojeMile widziane herbaty ziołowe, cykoria, galaretka, kompot, limitowane zakupione sokiAlkohol, kompot z puszki, mocna herbata, kawa, soki z opakowań o wątpliwym składzie, napoje energetyzujące, toniki
SłodyczeDżem i dżem domowy, niewielka ilość marmolady, pianki marshmallows, cukier i miód, karmelWszystkie czekoladki, lody, ciasta, ciasta przemysłowe

Oprócz danych w tabeli grupy innych produktów podlegają bezwzględnemu zakazowi w diecie. Nie można ich spożywać nawet w małych ilościach..

Co jest zabronione w diecie:

  • lemoniada, cola, wszelkie inne napoje gazowane;
  • kiełbasy, szynki, inne produkty;
  • pikle, pomidory, inne przetwory i grzyby;
  • wszelkie wędliny, nawet domowe;
  • majonez, musztarda, sos sojowy, teriyaki i inne sosy;
  • wszystkie rodzaje przypraw, z wyjątkiem cukru i soli w ograniczonych ilościach.

Świeża lub suszona pietruszka i koperek mogą być używane wyłącznie do wyprawiania pierwszego i drugiego dania, wstępnie zmielone. Inne aromatyczne i pikantne zioła w diecie są zabronione. Wyjątkiem są opłaty lekarskie, których stosowanie jest uzgadniane z lekarzem.

Aby dieta 5p na zapalenie trzustki naprawdę dawała rezultaty, nie powodowała trudności, wskazane jest samodzielne gotowanie jedzenia. Żadna kawiarnia nie będzie w stanie zamówić chudego i siekanego mięsa lub ryby gotowanej według wszystkich zasad. Wyjątkiem są stołówki w placówkach służby zdrowia. Możesz zabrać do pracy pojemniki z różnymi naczyniami.

Menu na zapalenie trzustki trzustki (dieta 5)

Oto przybliżone menu na tydzień z zapaleniem trzustki (dieta / tabela 5p). Oczywiście możesz zamieniać śniadanie lub lunch w różne dni, stosując się do ogólnej zasady. Wszystkie potrawy przygotowywane są zgodnie z zasadami, przy użyciu minimalnej ilości przypraw.

poniedziałekwtorekśrodaczwartekpiąteksobotaniedziela
ŚniadanieZupa mleczna z makaronemOmlet parowyOwsianka z masłemOmlet na parzeKasza gryczana z mlekiemKasza manna z masłem, cukremOwsianka pszenna z mlekiem
LunchJajko na miękko, cykoriaSerniki pieczone2 mandarynki lub inne owoceKawałek zapiekanki z twarogu, galaretka1 gruszka lub 5-6 moreliJajko na miękko, herbata ziołowaKissel, herbatniki biszkoptowe
LunchZupa z klopsików (patrz przepis poniżej), 1 kromka wczorajszego chlebaPuree ziemniaczane z grzankamiZupa gryczana z warzywamiZupa z piersi kurczaka i ziemniaków (przepis poniżej)Zupa jarzynowa, kawałek gotowanego mięsaGulasz warzywny,Gotowana ryba z dodatkiem kaszy gryczanej, bulion warzywny
Popołudniowa przekąskaJogurt, gruszkaKefir, słodkie jabłkoTwarożek, garść malin lub innych jagódHerbata i kawałek sera, mus jabłkowyJogurt naturalny, dowolny owocTwarożek Miękki, 2 szt. suszone śliwki lub trochę rodzynekPuree z dyni z jabłkiem (przepis poniżej)
ObiadPilaw z kurczakiem, świeżym ogórkiemGotowana ryba z puree ziemniaczanymKotlety parowe, kasza gryczanaGotowane ziemniaki, duszony kurczak, trochę zieleninyCukinia zapiekana z piersią kurczakaKotlety z kurczaka, dodatek ryżowyMakaron z serem niskotłuszczowym
Druga kolacjaGalaretka owocowaPorcja twarożku z suszonymi owocamiPrzecier warzywnysok jabłkowyKissel ze słodkich jagódSok z dyniSernik na parze

Jak przygotować posiłek do menu na tydzień (tabela diet 5p)

Zgodnie z proponowanym menu diety 5 pensów na tydzień można zauważyć, że przy zapaleniu trzustki stosuje się delikatne metody gotowania. Bez smażenia na oleju, minimalna ilość tłuszczu. Wskazane jest używanie gotowania do gotowania, rzadziej duszenia, gotowania w piekarniku. Multikooker będzie dobrym pomocnikiem. Ale to nie wszystkie zasady..

Co jeszcze jest ważne, aby wiedzieć o diecie:

  • Zaleca się gotować mięso na małe kawałki, zmielić na mięso mielone. Konieczne jest maksymalne ułatwienie trawienia produktu.
  • Zaleca się wycieranie warzyw i owoców. Podczas diety można spożywać tylko niewielką ilość na surowo. Większość musi być poddana obróbce cieplnej.
  • Zupy dietetyczne można gotować z klopsikami, skręconym mięsem, ale tylko w bulionie warzywnym lub lekkim bulionie drobiowym bez skóry.
  • Do ubierania potraw można użyć niskotłuszczowej śmietany z ziołami, inne przyprawy nie są odpowiednie.

Menu na tydzień z zapaleniem trzustki na stole dietetycznym 5 pensów może być bardzo zróżnicowane i bogate. Jedyny punkt - trzeba ograniczyć ilość surowych warzyw, gruboziarnistego błonnika. Może wywoływać ból, dyskomfort w przewodzie pokarmowym i inne problemy, zmniejsza skuteczność diety.

Przydatna rada! Przestrzegając diety zaleca się solenie gotowego jedzenia w talerzu, dzięki czemu ilość wchodzącego sodu zmniejszy się o 20-30%.

Przepisy na dania na każdy dzień z zapaleniem trzustki (dieta 5p)

Najtrudniejszą rzeczą na każdej diecie jest jedzenie mdłych potraw, usuwanie z diety ulubionych potraw. Ale terapia polega na wymianie, nie ma od niej ucieczki. Tutaj zebrano ciekawe przepisy na potrawy obecne w menu na każdy dzień diety dla tabeli 5p z zapaleniem trzustki i zapaleniem pęcherzyka żółciowego. Pomogą rozjaśnić i urozmaicić nudną dietę..

Zupa z klopsikami

Oto przepis na dietę 5 na zapalenie trzustki, która jest w menu na tydzień. Wiele osób dręczy pytanie, jak osobno gotować klopsiki na zupę..

Składniki

  • 2 ziemniaki;
  • 200 g mięsa;
  • 40 g wermiszelu;
  • 0,5 marchewki;
  • 700 ml bulionu warzywnego.

Przygotowanie

  1. Wrzuć posiekane ziemniaki i marchewkę do bulionu warzywnego lub po prostu do wrzącej wody, gotuj, aż będą prawie gotowe.
  2. Dodać mięso mielone, dokładnie ubić, uformować w małe kulki. Postawić na ruszcie do gotowania na parze, zawiesić nad rondlem z zupą, przykryć i zebrać do miękkości.
  3. Wyjmij blachę z klopsikami, wlej makaron do zupy, szybko zagotuj, włóż klopsiki i wyłącz.
  4. Pozwól potrawie parzyć, podczas serwowania możesz dodać śmietanę lub trochę zieleni, dodać niewielką ilość soli.

Nie jest konieczne, aby dieta gotowała klopsiki na zupie, możesz to zrobić w zwykłym podwójnym kotle. Będzie jeszcze smaczniej, jeśli kulki mięsne upieczemy w piekarniku..

Kissel na dietę

Do każdego posiłku można dodać napój idealny dla zdrowej diety. Przepis często znajduje się w menu diety na zapalenie pęcherzyka żółciowego i zapalenie trzustki (tabela 5p).

Składniki

  • 2 jabłka;
  • 50 g rodzynek;
  • 2 łyżki skrobi;
  • cukier do smaku.

Przygotowanie

  1. Rodzynki opłucz, jabłka posiekaj, zalej około 1,3 litra wody, gotuj 12-15 minut, nalegaj i przecedź.
  2. Wlać 150 ml kompotu, ostudzić, rozcieńczyć w nim skrobię.
  3. Resztę bulionu zagotować, dodać cukier do smaku. Następnie wlej skrobię, gotuj przez minutę.
  4. Kisel do diety należy schłodzić, okresowo mieszać, aby na powierzchni nie tworzył się film.

Ten napój można przygotować z dowolnymi innymi owocami, jagodami, na które pozwala dieta terapeutyczna..

Rosół z ziemniakami

Kolejne danie, które dieta 5p pozwala spożywać przynajmniej codziennie. Zupy wielkopostne nie są zbyt smaczne, nie można gotować na bogatych bulionach, ten przepis to prawdziwe wyjście z sytuacji.

Składniki

  • 3 ziemniaki;
  • 300 g fileta z kurczaka;
  • 1 cebula;
  • 1 seler
  • 1 marchewka;
  • 10 ml oleju;
  • trochę soli.

Przygotowanie

  1. Filety włożyć do rondla, dodać całą cebulę, seler i zalać wodą, około 1 litra. Gotować przez pół godziny, piankę należy usunąć podczas gotowania.
  2. Odcedź bulion, wyrzuć warzywa, drobno posiekaj kurczaka. Może być w całości z powrotem dodany do zupy lub użyty do innych wypieków.
  3. Do bulionu wlać ziemniaki i marchewkę, warzywa pokroić na małe kawałki. Gotować do miękkości.
  4. Na koniec dodaj trochę oleju, możesz wrzucić szczyptę zieleni dla urody. Sól można dodać na dowolnym etapie, ale najlepiej posolić talerz..

Zgodnie z tą zasadą nie ma potrzeby gotowania zupy jarzynowej. Dopuszcza się dorzucenie kilku łyżek umytego ryżu lub kaszy gryczanej, garść makaronu z ziemniakami, co nada potrawie sytości.

Dieta zapiekanka lub serniki

Zgodnie z tym przepisem można zrobić zapiekankę lub sernik, wszystko zależy od wielkości formy. Danie gotuje się w piekarniku, świetnie nadaje się na dietę leczniczą.

Składniki

  • 400 g twarogu;
  • 3 łyżki kaszy manny;
  • 2 łyżki cukru;
  • 2 łyżki kefiru;
  • 1 jajko;
  • 40 g rodzynek.

Przygotowanie

  1. Twaróg zmielić z jajkiem, dodać kaszę manną, umyte rodzynki i cukier puder. Jeśli twarożek jest suchy, wlej kilka łyżek kefiru. Przykryj, odstaw na pół godziny.
  2. Ponownie wymieszaj mieszaninę, włóż do formy z warstwą 2,5-3 cm na zapiekankę. Lub ułóż w małych silikonowych foremkach, aby zrobić ciastka serowe.
  3. Zapiekać zapiekankę w 180 stopniach przez 35 minut, placki serowe przez około 20-25 minut, ale patrzeć na skórkę z góry.

Do takich dań twarogowych można podawać z sosami owocowymi, śmietaną lub puree z dyni przygotowanym według poniższego przepisu.

Puree z dyni z jabłkiem

Ten przepis jest również w menu dietetycznym. W rzeczywistości możesz ugotować takie puree, a nie z jabłkiem, dodać inne owoce lub użyć tylko dyni. Świetna opcja na deser lub przekąskę.

Składniki

  • 500 g dyni;
  • 2 jabłka;
  • 1-2 łyżki cukru.

Przygotowanie

  1. Pokazano wagę czystej dyni bez skórki. Pokrój w drobną kostkę, wyślij do rondla, wlej kilka łyżek wody. Przykryj, włącz mały ogień, gotuj przez kwadrans.
  2. Jabłka obrać, miąższ drobno posiekać, dodać do dyni i smażyć do miękkości.
  3. Zdejmij patelnię z ognia i ostudź. Dynię zmielić z jabłkami na puree, doprawić cukrem. W razie potrzeby możesz użyć miodu, aby go umieścić..

Możesz zrobić sok z miazgi z takich puree ziemniaczanego, wystarczy rozcieńczyć puree wodą, doprowadzić do pożądanego smaku. Również danie może stać się nadzieniem do różnych deserów, dodatkiem do twarogu, zapiekanek i innych potraw dopuszczonych przez dietę na zapalenie trzustki.

WAŻNY! Artykuł informacyjny! Przed użyciem należy skonsultować się ze specjalistą.

Publikacje O Pęcherzyka Żółciowego

Czy wymioty żółci są niebezpieczne w czasie ciąży i co robić, jeśli to przeszkadza

Lipomatoza

Dla większości kobiet okres porodu wewnątrzmacicznego dziecka, oprócz radości, może budzić niepokój - wymioty z żółcią w czasie ciąży nie tylko wywołują gwałtowne pogorszenie samopoczucia, ale także wywołują naturalny lęk o zdrowie dziecka.

Biegunka, zaparcia i zaburzenia wchłaniania

Lipomatoza

Witryna zawiera podstawowe informacje wyłącznie w celach informacyjnych. Diagnozę i leczenie chorób należy prowadzić pod okiem specjalisty. Wszystkie leki mają przeciwwskazania.