logo

Bezużyteczny produkt lub medycyna naturalna: czy można pić mleko na zapalenie żołądka?

Niektórzy pacjenci rezygnują z produktów mlecznych, gdy dowiadują się, że mają zapalenie żołądka. Poniżej omówimy, czy warto to robić, czy można pić mleko na zapalenie żołądka i jak napoje mleczne wpływają na kwasowość soku żołądkowego.

Pożytek i szkoda

W większości przypadków mleko odnosi się do mleka krowiego. W 88% składa się z wody i zawiera ponad 30 minerałów i ich soli. Mleko zawiera dużą ilość wapnia, potasu, sodu, fosforu. Mikro i makroelementy pozwalają na utrzymanie prawidłowej równowagi elektrolitów i płynów, ponieważ sole sodu zatrzymują wodę w organizmie i zapobiegają odwodnieniu.

Jest to szczególnie cenne dla pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka, ponieważ niewystarczające spożycie płynów prowadzi do wysychania błon śluzowych żołądka i niewystarczającej produkcji śluzu, który otacza ściany narządu i chroni je przed korozją kwasem solnym i agresywnym działaniem pepsyny - enzymu proteolitycznego należącego do klasy hydrolaz i rozszczepiającego białka do stanu peptydów.

Mleko krowie zawiera również lizozym i peroksydazę - enzymy antybakteryjne, które niszczą błonę bakteryjną poprzez hydrolizę. Antybiotyki z grupy tetracyklin i penicylin (w bardzo małych ilościach - chloramfenikol i streptomycyna) są wykrywane w mleku w znikomym stężeniu, dlatego regularne stosowanie mleka zapewnia działanie bakteriobójcze i przeciwdrobnoustrojowe oraz hamuje rozwój patogennych kolonii Helicobacter pylori - bakterii Gram-ujemnych, głównych czynników wywołujących zakażenia żołądka.

Inne korzyści zdrowotne mleka krowiego:

  • zwiększa gęstość kości i zapobiega osteoporozie;
  • normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego, ma umiarkowane działanie uspokajające i uspokajające;
  • działa przeciwskurczowo, eliminując ból spowodowany skurczami jelit lub żołądka;
  • zmniejsza nasilenie zaburzeń dyspeptycznych (zgaga, nudności, wzdęcia).

Mleko to dobrze znany środek ludowy na zgagę podczas ciąży, a także domowe środki na kaszel na zapalenie oskrzeli lub zapalenie płuc..

Ważny! Dlaczego niektórzy ludzie nie powinni spożywać mleka na zapalenie żołądka, pomimo dużej ilości składników odżywczych? Faktem jest, że świeże mleko krowie zawiera wiele estrogenów (żeńskich hormonów płciowych), które w wysokim stężeniu stymulują syntezę gastryny. Jest to hormon zwiększający kwasowość soku żołądkowego i prowokujący wzrost złośliwego guza żołądka - gastrinoma.

Czy mogę pić?

Gastroenterolodzy zalecają włączenie tego produktu do jadłospisu dla osób cierpiących na przewlekłe zapalenie żołądka. Mleko pomaga rozluźnić mięśnie gładkie, łagodzi skurcze, zmniejsza intensywność „głodnych” bólów. Produkt świetnie nadaje się na przekąskę między głównymi posiłkami: jest lekkostrawny, szybko się nasyca, wypełnia żołądek.

Codzienne spożywanie produktów mlecznych może pomóc w zwalczaniu czynnościowych zaburzeń dyspeptycznych, ale aby uzyskać maksymalne korzyści, należy przestrzegać pewnych wytycznych:

  • Nie zaleca się picia mleka rano (na czczo), gdyż może to prowadzić do zwiększenia aktywności enzymów proteolitycznych.
  • Świeże mleko należy gotować, ponieważ bakterie, które można znaleźć nawet w mleku zdrowego zwierzęcia (np. Salmonella) mogą powodować ogólnoustrojowe zapalenie przewodu pokarmowego i wzmożony wzrost kolonii bakteryjnych w żołądku.
  • Produkty mleczne trawią się długo, dlatego należy je spożywać oddzielnie od surowych owoców i warzyw, a także mięs, dań rybnych.

Spożycie mleka przez osobę dorosłą wynosi 200-300 ml dziennie.

Cechy użytkowania z różnymi rodzajami kwasowości

Ważne jest, aby mleko (pod warunkiem odpowiedniego tempa spożycia) sprzyjało utrzymaniu prawidłowego poziomu kwasu solnego - wodnego roztworu chlorowodoru niezbędnego do komfortowego trawienia. Normalne stężenie kwasu solnego w żołądku wynosi 0,5%. W przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości wskaźnik ten może wzrosnąć kilkakrotnie. Zbyt dużo kwasu solnego (chlorowodorowego) w żołądku prowadzi do erozji błony śluzowej i warstwy podśluzowej oraz powstania miejscowych owrzodzeń i nadżerek.

Szklanka ciepłego mleka, wypita 1-2 godziny po głównym posiłku, może obniżyć stężenie kwasu solnego i wyeliminować ból żołądka spowodowany zapaleniem błony śluzowej. Gdy produkty mleczne dostają się do przewodu pokarmowego, wykazują właściwości zobojętniające kwas:

  • tworzą cienką warstwę na powierzchni błony nabłonkowej przewodu żołądkowo-jelitowego, co zapobiega działaniu kwasu solnego, pepsyny i innych szkodliwych substancji;
  • zneutralizować nadmiar kwasu solnego, obniżyć kwasowość środowiska żołądka;
  • stymulują ruchliwość ścian żołądka i jelit, zapobiegając zaparciom i zespołowi leniwego żołądka.

Właściwości zobojętniające kwas nie pozwalają na stosowanie go przy zapaleniach żołądka o niskiej kwasowości, ponieważ może to prowadzić do nieodwracalnych zaburzeń funkcji trawiennych.

Produkty mleczne zawierają również dużą ilość kwasu pantotenowego i witaminy U, które zmniejszają wydzielanie kwasu solnego, więc ich stosowanie może prowadzić do pogorszenia obrazu klinicznego i negatywnej dynamiki leczenia..

Pacjentom ze zobojętniającym kwasem żołądka zaleca się włączenie do menu sfermentowanych produktów mlecznych wytwarzanych z mleka normalizowanego, wyselekcjonowanego lub pasteryzowanego z dodatkiem różnych kultur starterowych: kefiru, fermentowanego mleka pieczonego, bifidoku, twarogu, acidofiliny.

Uwaga! W ostrym zapaleniu pacjentowi pokazano całkowity głód, którego czas trwania może osiągnąć trzy dni z rzędu. Produkty mleczne są dodawane do menu 4-5 dni po zaostrzeniu. Norma spożycia mleka w tym okresie wynosi 100-120 ml dziennie, które należy rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 1.

Inne rodzaje

Koza

Niektórzy zalecają osobom z niską kwasowością żołądka zastąpienie mleka krowiego kozim. Mleko kozie to pokarm dietetyczny: jest łatwo przyswajalny, szybciej trawiony niż mleko krowie, zawiera mniej laktoglobulin i jest produktem hipoalergicznym.

Dodatkowym plusem mleka koziego jest niska zawartość laktozy, więc produkt ten można pokazać osobom z niedoborem laktazy - rodzaj fermentopatii, w której organizm wytwarza niewystarczającą ilość enzymów rozkładających cząsteczki cukru mlecznego (laktazy).

Możesz pić mleko kozie na każdy rodzaj zapalenia błony śluzowej żołądka, ale przy zmniejszonym wydzielaniu kwasu solnego możesz włączyć je do diety nie więcej niż 2-3 razy w tygodniu ze względu na zwiększoną zawartość lizozymu, który ma właściwości zobojętniające kwas.

Soja

Mleko to pozyskiwane jest z surowców roślinnych, głównie soi. Jest bogaty w witaminy, sole mineralne, enzymy bakteriobójcze, aminokwasy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu, serca i naczyń krwionośnych..

Mleko sojowe zawiera mało tłuszczu i nadaje się do odżywiania medycznego dla osób z wszelkimi postaciami zapalenia żołądka, w tym powikłanymi chorobą wrzodową, zapaleniem jelita grubego, przewlekłym zapaleniem jelit i innymi patologiami przewodu pokarmowego.

Połączenie z herbatą, kawą, miodem i innymi produktami

Mleko może być spożywane jako samodzielny produkt, ale częściej jest wykorzystywane do przygotowywania innych potraw lub jako dodatek do różnych napojów. Jeśli dana osoba cierpi na zapalenie żołądka, ważne jest, aby wiedzieć, jak takie kombinacje wpływają na żołądek i inne narządy trawienne..

  • Płatki. W przypadku mleka najpopularniejszym zastosowaniem jest połączenie ze zbożami. Kasza mleczna z kaszy gryczanej, owsianej, jaglanej wpływa pozytywnie na motorykę żołądka i jelit, wzmacnia funkcje ochronne błony śluzowej żołądka oraz przyspiesza regenerację nabłonka. Jedynym ograniczeniem w stosowaniu owsianki mlecznej jest zaostrzenie wrzodziejącego zapalenia jelita grubego..
  • Herbata. Herbata mleczna ma wyraźne działanie moczopędne, dlatego nie zaleca się jej częstego stosowania ze względu na możliwe zmniejszenie produkcji śluzu w żołądku.
  • Kochanie. Połączenie miodu i mleka należy do najzdrowszych w kuchni. Napój łagodzi stany zapalne, łagodzi podrażnione błony śluzowe, wzbogaca organizm w witaminy i minerały. Na przeziębienie napój mleczno-miodowy skutecznie zwalcza kaszel i ból gardła.
  • Kawa. Nie zaleca się używania kawy na zapalenie żołądka. Wyjątkiem jest kawa z mlekiem, która jednak nie może znaleźć się w menu częściej niż 1-2 razy w tygodniu..

Mleko jest cennym pożywnym produktem, stanowiącym element zdrowej i zbilansowanej diety. W przypadku zapalenia żołądka może również stać się lekiem, ponieważ pomaga zmniejszyć kwasowość żołądka i ma właściwości przeciwbakteryjne i bakteriobójcze. Dla miłośników produktów mlecznych ważne jest monitorowanie ich ilości w codziennej diecie, ponieważ w dużych ilościach mleko może prowadzić do znacznej zmiany kwaśnego środowiska żołądka, wzdęć i wzdęć - głównych objawów wszelkich zaburzeń trawiennych.

Mit mleka: mleko jest podstawowym źródłem wapnia

„Mleko jest najlepszym źródłem wapnia. Aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na wapń, osoba dorosła powinna wypijać co najmniej 3 szklanki mleka lub kefiru dziennie i jeść 100 gramów twarogu lub 50 gramów sera”.

w rzeczywistości

Ciało ludzkie nie zawsze jest przystosowane do trawienia mleka.

Mleko jest dobrze wchłaniane przez dzieci poniżej trzeciego roku życia, jako substytut matki. U osób powyżej trzeciego roku życia enzymy niezbędne do trawienia mleka - renina i laktaza - są wytwarzane mniej. Kazeina mleczna zwija się i tworzy w żołądku gęste, trudno przyswajalne grudki.

W zdaniu "Pij, dzieci, mleko - będziesz zdrowy!" kluczowym słowem są „dzieci”.

Dzięki tej kolekcji nie wzywamy do trwałego porzucania mleka, nabiału i jeszcze bardziej sfermentowanej żywności mlecznej (generalnie jesteśmy przeciw skrajnym, jeśli zauważyłeś :)

Mleko jest pożytecznym, a nawet świętym pokarmem dla wielu narodów, na przykład w Indiach. Wedyjskie tradycje żywieniowe klasyfikują świeże mleko jako pokarm mędrców.

Po prostu pokazujemy, że mleko nie jest jedynym źródłem wapnia i że spożywane w nadmiernych ilościach może nie być korzystne..

Strawność mleka może być indywidualna. Jeśli dręczy Cię nadwaga lub uporczywy katar i przeziębienia (konsekwencja pokarmów tworzących śluz) - spróbuj chwilowo ograniczyć spożycie mleka i obserwuj swoje samopoczucie.

Należy również pamiętać, że poniższe przykłady dotyczą mleka pasteryzowanego, a nie mleka gotowanego na parze. Naszym zdaniem różnica między mlekiem świeżym a mlekiem przetworzonym jest ogromna..

Nie ma wątpliwości, że najlepszym źródłem wapnia jest mleko. Jednak pomimo tego, że Stany Zjednoczone są jednym z czołowych konsumentów mleka i przetworów mlecznych, kraj ten jest także światowym liderem w występowaniu osteoporozy, o której wiadomo, że jest spowodowana niedoborem wapnia..

Niedawno do pułku dotarły „złe wieści”. Profesor Loren Cordain z University of Colorado (USA) postanowił sprawdzić wpływ wypicia szklanki mleka na zmiany we krwi. Odkrył, że mleko (pełne lub odtłuszczone) ma taki sam wpływ na zawartość insuliny, jak kawałek białego chleba..

Mleko ma taki sam wysoki indeks glikemiczny jak biały chleb czy cukier. W dłuższej perspektywie pojawiają się podobne zmiany: osłabienie, gwałtowne wzrosty i spadki poziomu glukozy, gromadzenie się tłuszczu w okolicach talii i przyspieszone starzenie..

Komentując wyniki swoich badań, dr Cordain zauważa, że ​​ta ostrożność dotyczy dorosłych spożywających duże ilości mleka i cierpiących na schorzenia o wysokim poziomie insulinooporności - cukrzycę, otyłość, nadciśnienie tętnicze i chorobę wieńcową serca..

Wysokie spożycie produktów mlecznych wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na niektóre formy raka. Na przykład istnieje związek między wysokim spożyciem produktów mlecznych a rakiem prostaty. Inne badania uzupełniają tę listę o raka jajnika i piersi.

Wiadomo, że wysoki poziom wapnia we krwi jest związany nie tylko z rakiem prostaty, ale także ze skłonnością raka prostaty do przerzutów..

Według Harvard School of Public Health osoby, które przyjmują więcej niż 2000 mg wapnia dziennie, są trzy razy bardziej narażone na raka prostaty.

„PIJ KIELISZKĘ MLEKA DZIENNIE!” Moje pokolenie doskonale pamięta ten slogan. Trudno nam winić, że szczerze w niego wierzymy. Nawet dziś, wiedząc, że ten slogan to nonsens, czasami chcę ugasić pragnienie nie szklanką wody, ale szklanką mleka.

Co jest w tym takiego zaskakującego? W przedszkolu miał pić mleko i nikogo nie obchodziło, czy ci się to podoba, czy nie. Ta sama zasada obowiązywała w szkole. Dopiero stosunkowo niedawno lekarze zauważyli, że mleko i produkty mleczne powodują ogromne szkody. Mimo to mleko nie zostało zakazane - po prostu zaczęli doradzać przejście na mleko odtłuszczone lub porzucenie śmietanki.

Kiedy mówię o mleku i produktach mlecznych, mam na myśli dokładnie mleko. Produkty mleczne, czy to śmietana, ser, jogurt czy masło, to po prostu przetworzone mleko. Tak powinny być traktowane jak mleko przetworzone..

Szczerze mówiąc, w tym przypadku szczególnie trudno jest mi się oprzeć praniu mózgu. Jeśli władze zobowiązują nas do picia mleka, to jest to bardzo przydatne! Gdyby było szkodliwe, nikt by nam tego nie narzucał.

Ale oczywiście w tamtych czasach byłem młody i naiwny. Jeśli ktoś nazywa siebie specjalistą, wierzyłem, że naprawdę rozumie ten lub inny problem. Nigdy nie przyszło mi do głowy, że ekspert ten był po prostu przekonany o słuszności ostatnich błędnych przekonań. Kim jestem, żeby kwestionować opinię ekspertów, jeśli wyrażają ją z taką pewnością? Nawet jeśli ta opinia jest sprzeczna ze zdrowym rozsądkiem.

Nie jest trudno zrozumieć, dlaczego zostaliśmy oszukani. Przecież mleko to jedyny pokarm dla nowonarodzonych ssaków, który został stworzony specjalnie dla nich. Mleko matki! Co mogłoby być bardziej naturalne? Dlatego najtrudniejsze było dla mnie przezwyciężenie błędnych przekonań związanych ze spożyciem mleka..

Wyobraź sobie, że zdrowe dziecko karmi piersią zdrową matkę. Czy będziemy się martwić, że jego dieta jest monotonna? Czy spróbujemy podać mu witaminy, wapń, tabletki żelaza? Oczywiście że nie. Instynktownie wiemy, że je dokładnie tak, jak postanowiła natura. Korzystamy ze wskazówek Stwórcy i wiemy, że dziecko dostaje wszystko, czego potrzebuje. Zobacz, jak szybko rosną i rozwijają się wszystkie ssaki pijące mleko matki! Według H.G. Wellsa pokarmem bogów było mleko królowej pszczół. Może dla pszczół. Ale mleko matki pozostaje pokarmem bogów dla ssaków..

Najbardziej uważni z Was zapewne zauważyli, że piszę nie tylko o mleku, ale io mleku z piersi. Rzeczywiście, jeśli matka jest zdrowa i ma wystarczającą ilość mleka, jest przekonana, że ​​jej dziecko dobrze się odżywia. Ale jeśli matka musi sztucznie karmić swoje dziecko, ma powód do niepokoju. Innymi słowy, problemy pojawiają się, gdy odkładamy na bok instrukcje Matki Natury i polegamy na firmach produkujących żywność dla niemowląt. I nawet ten problem jest stosunkowo niewielki, bo takie przedsiębiorstwa produkują żywność naturalną - taką samą, jaką przyrządzały matki: przeciery owocowo-warzywne. Jednak dziecko jest odsadzane nie tylko z mleka matki, ale także z zaleceń natury. Rozpoczyna się proces prania mózgu, a wraz z nim wątpliwości i niepewność.

Tak więc, jeśli mleko jest prawdziwym pokarmem bogów, wybranym przez matkę naturę, jeśli samo dostarcza dziecku wszystkich składników odżywczych potrzebnych w najbardziej stresującym okresie jego życia, jak możesz je odrzucić? Jakie szkody może wyrządzić mleko, nawet jeśli pijesz je w dużych ilościach przez całe życie?

Istnieją dwa dobre, zdroworozsądkowe powody, dla których nie powinieneś pić mleka..

Po pierwsze, ta żywność jest przeznaczona wyłącznie dla niemowląt, a wraz z ich wzrostem zmienia się zawartość składników odżywczych w mleku. Bardzo ważne jest, aby wszystkie młode ssaki otrzymały najpierw mleko. Ale „mleko” - w ogólnym znaczeniu tego słowa - nie istnieje. Każdy gatunek ssaków ma swój własny skład mleka. Mleko z fok to nektar dla potomstwa, ale trucizna dla myszy.

Po drugie, matka natura wynalazła mleko dla niemowląt. Jednak planowała odstawić je od piersi w stosunkowo młodym wieku. Czy znasz dorosłe zwierzęta, inne niż ludzie i zwierzęta domowe, które piją mleko??

Nawet krowy nie piją mleka!

Wróćmy do naszych samochodów. Przepustnica to sprytne urządzenie, które tworzy bogatą mieszankę powietrza i oparów benzyny, co pomaga uruchomić zimny silnik. Ale gdy silnik się nagrzewa, przepustnica otwiera się i zmienia się skład mieszanki - staje się tym, co jest potrzebne do normalnej pracy. Długotrwała praca z zamkniętym ssaniem gaźnika usunie świece z pozycji stojącej i skróci żywotność silnika. Nawet jeśli sam kierowca tego nie zauważy, podążający za nim kierowca zrozumie wszystko po obfitym czarnym wydechu.

Jeśli Matka Natura postanowiła, że ​​powinniśmy być ekskomunikowani ze źródła mleka, jak właściciel intelektu może zaprzeczyć temu prawu? Do trawienia mleka potrzebne są enzymy - renina i laktaza. Większość ludzi przestaje je produkować w wieku trzech lat! Nasze ciała nie są przystosowane do trawienia mleka, z wyjątkiem okresu niemowlęcego, więc spożycie mleka jest dużym obciążeniem dla naszego układu pokarmowego i wydalniczego. Możesz oczywiście nadal pić mleko, ale czy to konieczne? Pij, jeśli chcesz, ale pamiętaj: każde mleko zawiera kazeinę, która zwija się w żołądku i tworzy twarde, gęste, trudno przyswajalne grudki..

Mleko krowie zawiera 300 razy więcej kazeiny niż mleko ludzkie. Dlaczego w naszych oświeconych czasach mleko jest jedynym produktem spożywczym, który jest regularnie dostarczany pod same drzwi?

Społeczeństwo stopniowo się budzi. Wielu dorosłych przestaje pić mleko, a nawet herbatę i kawę z mlekiem. Ale całkowite porzucenie tego jest bardzo trudne. Nawet gdy jemy ciasta, ciastka, jogurt, maślankę, czekoladę, lody, naleśniki, pudding Yorkshire, ciasta, zupy śmietankowe i ziemniaki z kwaśną śmietaną, spożywamy mleko..

Jest jasne jak dzień, że dorośli nie są zmuszani do picia mleka, zwłaszcza mleka krowiego, ani do spożywania produktów wykonanych z mleka..

Powiedziałem już, że nie będę oferować żadnych przepisów - z jednym wyjątkiem. Ponieważ najtrudniej jest zmienić nastawienie, które narzuciliśmy do mleka, zawsze wiedziałem, że spożywam za dużo fast foodów, a mimo to płatki zbożowe i mleko niezmiennie były obecne w mojej diecie. I nawet jeśli te płatki były już oblane lukrem, to śniadanie hojnie doprawiłam cukrem i dlatego uznałam, że jest wyjątkowo smaczne. Ale zakaz mleka oznaczał rezygnację z ulubionej uczty. Nie wyobrażałem sobie żucia suchych płatków śniadaniowych. W wielu dietach przerażała mnie potrzeba skubania suchych ciasteczek. Nie rozumiałem, jak dodać wodę do płatków. Jeśli masz ten sam problem, spróbuj polać płatki świeżym sokiem pomarańczowym. Okazuje się, że jest bardzo smaczny nawet bez cukru.

Dietetycy i inni dietetycy nieustannie podkreślają potrzebę ograniczenia spożycia kalorii, jednocześnie zapewniając nas, że niedobory niektórych ważnych chemikaliów nie wpłyną na nas. Jak zawsze, intelekt wchodzi w konflikt z prawami matki natury i dochodzi do całkowicie błędnego wniosku. Nie musisz się martwić o nadmierne spożycie kalorii: kalorie to energia, a energii nigdy nie jest za dużo. Ale tylko wtedy, gdy są to kalorie zdrowe, a nie szkodliwe, z którymi nasz układ trawienny sobie nie radzi. To jak kłótnia z eskortą Forda: „Samochody wyścigowe Formuły 1 osiągają prędkość przekraczającą 200 mil na godzinę. Muszę jeździć na tym samym paliwie”. Znowu syndrom plastikowego wiadra. Problem nie polega na tym, że spożywamy za dużo kalorii, ale na tym, że nasz układ pokarmowy nie jest przystosowany do wchłaniania kalorii zawartych w niektórych produktach spożywczych, takich jak rafinowany cukier. Jeśli trudno ci to zrozumieć, zastanów się, czy nie wlałbyś paliwa do samolotu pasażerskiego do zbiornika paliwa swojego samochodu.?

Chcąc uniknąć niedoboru witamin i minerałów, lekarze i dietetycy zapominają, że ich nadmiar może być równie szkodliwy dla organizmu. Jeśli za dużo oleju wleje się do skrzyni korbowej silnika lub skrzyni biegów, wycieknie i wszystko zabrudzi. Ale przynajmniej nadmiar wypłynie. A kiedy organizm jest przepełniony, ta nadwyżka nigdzie nie spływa - musi być przetworzona przez żołądek, jelita, nerki, wątrobę, pęcherz. W pewnych okolicznościach organizm nie jest w stanie wydalić nadmiaru i zaczynają się w nim gromadzić. Ale w naszym organizmie nie ma wielkich magazynów do przechowywania tych nadwyżek, więc magazyny to same bułki tłuszczu, które będziesz musiał nosić ze sobą do samego końca swojego skróconego życia..

. eksperci zalecają spożywanie sera i picie mleka, aby uzupełnić utratę niezbędnego wapnia. To też jest absurdalne, ale nie takie oczywiste. Które zwierzę ma największe zęby? Zgadzam się, że kły słonia to największe zęby, jakie kiedykolwiek widziałeś. Czy możesz sobie wyobrazić, ile wiader mleka i kilogramów sera musiał zjeść słoń, aby wyhodować i zachować takie gigantyczne kły? Ale nie, źródłem całej energii i kolosalnej siły słonia jest roślinność, którą się odżywia..

„Często mówi się, że osteoporoza (choroba kości) jest spowodowana nieodpowiednim spożyciem wapnia w diecie. Dlatego władze zdrowotne zalecają spożywanie dużych ilości wapnia..

Od najdawniejszych czasów ludzkość jadła mleko krowie i było ono wysoko cenione przez różne narody. Jednak współczesne badania wykazały, że organizm większości dorosłych nie jest w stanie prawidłowo trawić mleka, w wyniku czego dochodzi do otyłości, skoków poziomu cukru we krwi, tworzenia się śluzu, spadku odporności i innych problemów..

Kości, mięśnie i ogólnie całe ciało zbudowane są z tego, co jedliśmy wczoraj, przedwczoraj lub rok temu. Siła, kształt i piękno naszego ciała zależą bezpośrednio od tego, co jemy. Możesz wypełnić swój żołądek czymkolwiek, ale silne i zdrowe komórki będą zbudowane z jednego pokarmu, a słabe i chore komórki z drugiego..

Ateista, pragmatyk i sceptyk XXI wieku uwielbia wierzyć w postęp technologiczny. Uwierzmy, że cyjanek potasu jest nieszkodliwy, jeśli tylko naukowcy potwierdzą.

Komentarze (49)

18.07.2009 22:54 Od autora

W przeciwieństwie do świeżego mleka, sfermentowane produkty mleczne są znacznie lepiej wchłaniane. Dlatego twarożek, ser, śmietana, jogurt i kefir w tym sensie są lepsze niż świeże mleko..

18.08.2017 17:21 Radomir

Wy wiecie tak dużo. Nie ma o czym mówić? Mleko żeby lepiej się wchłaniało pije się z cukrem (glukozą) jesteś autorem, wydaje się, że ktoś wysłał to ludziom, wkręcasz ludziom do uszu.

21.06.2010 04:02 Eugene

tak i przez długi czas byłem przekonany o przydatności mleka (((
Dzięki za przydatne informacje!

24.06.2011 10:12 Andrey

Mleko było uważane za najlepsze pożywienie od czasów starożytnych, a wielu pustelników i wędrownych świętych ma i nadal je tylko mleko. Mleko nazywano „religią w płynnej postaci”, ponieważ przyjmowane w nocy sprzyja rozwojowi delikatnych tkanek mózgu i wzmacnia umysł, daje spokój i oświecenie. Ale współcześni tak zwani „naukowcy” mają własne zdanie.

Dodam jeszcze kilka punktów.

1. Myślę, że święci, o których wspomniałeś, spożywają mleko z umiarem (nawet jeśli jest to ich jedyne pożywienie).

2. Myślę również, że spożywają mleko, które nie jest przetwarzane przez inteligentny przemysł, a już na pewno nie słodkie jogurty.

3. Gdzieś słyszałem, że strawność mleka może być różna dla różnych narodów. Być może dla mieszkańców Indii mleko jest naprawdę najlepszym i świętym produktem (mają święte krowy).

4. Tradycyjnie proponuję uważnie słuchać własnego ciała, ponieważ jak wiesz, „wszyscy ludzie są różni”.

27.12.2017 14:07 Dmitry

Kim są pustelnicy i wędrowni święci? Jakie dokumenty historyczne się o tym dowiedziałeś? Jak sprawdzono, czy mleko spożywane w nocy powoduje powstawanie cienkich tkanek mózgowych? Postradałeś rozum? Współczesne badania opierają się na eksperymencie, a starożytni ciemni ludzie po prostu idealizowali dostępną dla nich żywność. Tak jak zielona herbata była idealizowana w Chinach. Mleko jest pożywieniem ubogich w starożytności, aby je zdobyć, wystarczy hodować krowę. Nie wyobrażam sobie właściciela ziemskiego, który ma różnorodne potrawy i idealizuje mleko

04/05/2011 13:14 Aftor

ale co z kotami? oni piją.

11/05/2011 12:50 Anonimowy

Tak, robią. A potem zachorują na niego.

25.12.2015 13:33 Dmitry PS

900 kotów było badanych na obecność mleka przez lekarza Francisa Pottengera przez 10 lat! (Książka „Koty Pottingera” Jedynym rodzajem mleka, które nie szkodzi kotom, było surowe mleko. Koty na surowym mleku i surowym mięsie (zróżnicowane, tj. Więcej niż jedno mięso) Nie tylko zachorowały, ale nawet nie cierpiały na robaki i pchły Kiedy do diety dodano JAKIEKOLWIEK pokarm poddany obróbce termicznej, natychmiast zaczęły się choroby. A koty trzeciego pokolenia nie dały zdolnego do życia potomstwa. Pottenger określił stopień uszkodzenia organizmu przez mleko - w kolejności rosnącej: gotowane (pasteryzowane), suszone, zagęszczane.
Kot jest generalnie drapieżnikiem, jej kwaśność i enzymy to zaostrzone beoki baud zwierząt.
A my nie trawimy do końca laktozy - trafia do jelita dolnego, gdzie jest zjadana przez drobnoustroje powodujące biegunkę. I nie możemy rozbić kazeiny, jej część po wejściu do krwi jest atakowana przez komórki odpornościowe zamieniające się w ropę (i przedostaje się przez nos, płuca, krtań itp.), A jej część ponownie gnije w jelitach, zatruwając trucizny ze zwłok.

11/05/2011 14:03 Vladimir

Nieświadomi głupcy piszą takie artykuły. Daj mleko każdemu zwierzęciu, a będzie pić. I nie piją, bo tego nie dają, to drogie. To jest napisane przez wieśniaka, który ma wiele różnych zwierząt i ptaków..

Zwierzęta jedzą i piją to, co daje dana osoba. Z tej samej książki:

„Dlaczego dzikie zwierzęta nie są otyłe? Można argumentować, że foki i hipopotamy nie różnią się smukłością. Być może w porównaniu z chartem, tak, być może. Ale ich wymiary są takie jak styl życia, klimat i inne warunki życia. Pamiętaj, jak wygląda jak ławica ryb, stado antylop lub jakakolwiek inna grupa dzikich zwierząt, mają różne rozmiary, ale dlaczego kształt jest zawsze taki sam Dlaczego problemy z wagą na naszej planecie pojawiają się tylko u najbardziej inteligentnych stworzeń i zwierząt domowych, których żywienie kontrolujemy ludzie?"

Allen Carr „Łatwy sposób na odchudzanie”.

23.07.2014 14:17 Дф

Volodya, nie lyalya tutaj. Mleko jest alergenem numer jeden na świecie. Nie ma innego produktu, który byłby słabo wchłaniany przez tak dużą liczbę ludności świata. i to jest fakt.

26.03.2015 03:57 wowik

Mam psa, och, jak on kocha mleko, wypija pół litra na raz

21.07.2017 15:40 Alexander Sergeevich

Vovik, pies jest właściwie drapieżnikiem, drapieżniki mają kwasowość, a enzymy wyostrzają białko zwierzęce.

08.11.2011 08:52 Roman

autor prowadzi bzdury!

Roman, opublikowałeś bardzo uzasadnioną, autorytatywną i przekonującą opinię.

20.09.2011 18:44 Den

O nietolerancji laktozy u różnych ludzi - http://ru.wikipedia.org/wiki/Lactose_ Nietolerancja

11/11/2011 11:35 Profesor Kwaśna Kapusta

Cóż, halibut jest czysty, nie musisz pić mleka, ale wydawać szalone pieniądze na tabletki z wapniem

Nie wiem, z czego wyciągnięto wniosek dotyczący pigułek, ale przemyślenia Allena Carra w książce są zupełnie inne: „eksperci zalecają, abyśmy jedli ser i pili mleko, aby uzupełnić utratę niezbędnego wapnia. To również absurd, ale nie tak oczywiste. największe zęby? Zgadzam się, że kły słonia są największymi ze wszystkich zębów, jakie kiedykolwiek widziałeś. Czy możesz sobie wyobrazić, ile kubłów mleka i kilogramów sera musiał zjeść słoń, aby wyhodować i utrzymać takie gigantyczne kły? Ale nie, źródło wszelkiej energii i kolosalnej siły słoń jest roślinnością, którą się żywi. "

20.01.2015 21:56 dezil

Szalone kozły lepiej wydawać na halibuta

25.12.2015 13:42 Dmitry SP

Wapń to mit numer jeden. W mleku zawartość wapnia jest po prostu nieszczęśliwa - wapń jest ponad dwukrotnie większy w trawie w pokrzywach, nasionach, a największy w maku jest 15 razy większy!
Ale to też nie jest niezbędne - bo do przyswajania wapnia potrzeba około 10 substancji towarzyszących i około 5 niezbędnych fizjologicznych i biochemicznych warunków do przyswajania. Bez tego nic się nie nauczysz.
Swoją drogą - przeczytaj o węglanie wapnia - jaki jest strasznie szkodliwy. I ile lat karmili ludność.
No i wreszcie, z powodu najsilniejszych kości u dzieci. niedobór wapnia. a u osób starszych wręcz przeciwnie, tkankę łączną zastępuje się wapniem.
W medycynie osteoparozę leczy się preparatami strontu, kory. Tłumi wnikanie wapnia do tkanki kostnej.

28.03.2017 23:42 Kagami

Całe życie nie piję mleka i nie używam mleka (z grubsza rzecz biorąc, biegunka). Nie piję tabletek wapnia. Ani jednego złamania, ani jednej dziury w zębach. Ale wielu krewnym, którzy jedzą to mleko prawie 5 razy dziennie, udało się niespodziewanie złamać nogi i ręce. Jeśli jesteś skazany na złamanie czegoś, nawet zjedz ten wapń - kości nie są zrobione ze stali. Niedobór wapnia jest chorobą, patologią, a następnie jest przepisywany. Tak więc organizm bierze wszystko, czego potrzebuje, z tych samych warzyw, warzyw.

05/01/2012 12:54 Vadim

Cały artykuł to nic innego jak propaganda książek Alaina Carra. nie wszystko, ale dość delirium.
Opierając się na logice, czytając książki tego pseudo-autora, w pełni psychologa, pseudo-dietetyka, nie będziesz w stanie ani schudnąć, ani rzucić palenia. I kierował się logiką, że schudł i rzucił palenie. Alain Carr nie ma z tym nic wspólnego. Piję mleko, jem masło, jem twarożek, mięso, sery i inne „szkodliwe” produkty, tak szyderczo i umiejętnie wyśmiewane w książkach idiotycznego Amerykanina. Jedzcie trawę, panowie, pijcie wodę, do zobaczenia na moim oddziale gastroenterologii lub przyjacielu z psychiatrii.
Bądź zdrowy i nie czytaj pseudonaukowych prac amerykańskich robotników i radzieckiej prasy w nocy, jest najeżona.

Vadimie, być może podzielisz się swoją metodologią opartą na logice i pomożesz innym schudnąć i rzucić palenie?
Allen Carr, który został przez ciebie przeklęty, zrobił to i pomógł milionom.

01.06.2012 01:31 Oleg

Vadim, strona, jak zauważyłem, kładzie nacisk na długie życie, a nie na chwilowe szczęście z utraty wagi. Wydaje się, że chełpisz się sobą, twarożkiem, serem i tak dalej. Specjalnie dla Ciebie, pod nagłówkiem „nie popadaj w skrajności”. Pustelnicy nie dlatego, że są długimi wątróbkami, bo jedzą to, co jest potrzebne do długiej wątroby, ale przynajmniej dlatego, że jest to naturalne i sama natura daje. Sam jestem wegetarianinem i czuję się młodo, jem to właśnie zioło i wodę, przetworzone przez destylator i elektroaktywator..

11.04.2015 11:20 Eva

całkowicie się z Tobą zgadzam!

23.05.2017 15:02 Luda

Vadim, ludzie już cię pytali, a ja dołączam: opisz swoje logiczne osiągnięcia, jak schudnąć? z góry dziękuję

18.01.2012 21:00 Alexander

Słyszałem o tym, kto napisał ten artykuł. Kiedy była histeria na temat otyłości Amerykanów. A potem ten naukowiec wysunął swoją hipotezę, aby przenieść umysły Amerykanów z rosnącego fast fooda na fakt, że winne jest mleko. O niestandardowym artykule mówiono już sto razy. Wszystko jest napompowane bez zastrzeżeń i bez dowodów. A o mleku, właściwościach mleka - produktu zawierającego około 100 różnych cennych dla organizmu substancji: ponad 20 aminokwasów, 25 kwasów tłuszczowych, 30 soli mineralnych i 20 różnych witamin.
Ostatnie badania wykazały, że mleko jest również wchłaniane przez pijących je dorosłych. Nawet ci, którzy nie mają enzymu, niektóre bakterie w jelicie zaczynają go przyswajać, nie pamiętam, jak się nazywają.
I kolejny ważny fakt, mój dziadek ma 87 lat. Całe życie pił, a teraz prawie codziennie dobrze pije mleko, bardzo go kocha. Uwielbia ser. Kaczka ma teraz wszystkie zęby na swoich miejscach. Nikoda nie siedzi nieruchomo, biega itp. Więc kocham mleko, podnoszę ciężary i czuję się świetnie !! Ani kropli tłuszczu na mnie.

Alexander, dziękuję za szczegółową odpowiedź i osobiste doświadczenie. Piję też mleko i spożywam produkty mleczne.
Nie zgadzam się z jednym, tutaj nie jest artykuł, ale rozdział z książki.
Naprawdę myślisz, że Allen Carr bronił fast foodów w artykule Łatwy sposób na odchudzanie??

08/10/2012 09:23 Michaił

Aleksandrze ze względu na bezczynne zainteresowanie wpisz google „produkty zawierające wapń”, podążaj za linkiem http://www.live4ever.ru/2010/11/blog-post_15.html i tam na końcu zobaczysz znak, w którym na pierwszych miejscach są takie pozornie nietypowe produkty w tym przypadku: 1. Mak 1667 (mg wapnia w 100 gramach), 2. Nasiona sezamu 1474 (mg wapnia w 100 gramach) 2. Ser twardy 1005 (mg wapnia w 100 gramach). Mleko (skondensowane z cukrem) jest na 16 (!) Miejscu (307 mg na 100 g), a pełne mleko na 35 miejscu (120 mg / 100 g), ustępując nawet herbacie, która jest na 11 miejscu (495 mg / 100 g)... Ponadto mleko krowie zawiera kazeinę, która jest niezbędna do wzrostu rogów. Człowiek ma rogi, oczywiście nie w przenośni?

28.03.2017 23:45 Igor

Nigdy nie piłem ani nie piłem mleka, mam 53 lata i mam na swoim miejscu. Każdy ma taką historię. Sąsiad Wasi przez całe życie pił i palił i zmarł w wieku 73 lat z cegły z dachu. Więc to nie jest wskaźnik. Moja żona zwykle biega od mleka do toalety. Ser nadyma się jak kula. Cóż, jej organizm nie przyswaja sfermentowanych produktów mlecznych. Ale wszystko jest w porządku z zębami i kośćmi. Wiara w przydatność mleka w reklamę jest tym samym nonsensem, co wiara w Kanał 1.

27.01.2012 21:02 Vladimir

wszystkie potrawy spożywane z umiarem są zdrowe, nadmierne spożycie jakiegokolwiek super zdrowego produktu prowadzi do zaburzeń w organizmie!

15.01.2013 23:04 chwała

mikhail - kazeina to białko powolne, a dokładniej takie, które jest wchłaniane do krwi, stopniowo nasycając organizm i rozpadając się na aminokwasy. Na przykład całe białko w twarogu to kazeina. wygląda na to, że masz już rogi, sądząc po twojej wiedzy. Mleko jest bowiem produktem wyjątkowym. Oprócz tego, że jest bogaty w składniki odżywcze, witaminy i minerały, zawiera również wysokiej jakości tłuszcze i węglowodany, które dostarczają nam energii. Mleko zawiera tak dużo białka, 80% kazeiny i 20% białka serwatkowego - NAJLEPSZA I TYLKO SZYBKO UZUPEŁNIAJĄCA SIĘ NA ZIEMI. Jego wskaźnik „przydatności” (zapomniałem, jak naukowo będzie wyglądać w Internecie) 100% - to znaczy to białko zawiera najważniejsze aminokwasy: które są niezbędne dla organizmu jako całości (także dla trawienia i wątroby) dla odporności i budowy mięśni. Białko serwatkowe, którego sportowcy używają do regeneracji po treningach i nasycenia mięśni, to jest to (chociaż chemicznie lub fizycznie ekstrahowane z mleka i najprawdopodobniej nasycone hormonami i konserwantami do długotrwałego przechowywania w postaci proszku, cóż, nie ma takiej ilości normalnego mleka, które można by z niego uzyskać proszek JEDNAK musisz zrozumieć, że mleko jest niezależnym produktem, który wymaga dużo pracy nad trawieniem z nieprzygotowanego żołądka i powinno być spożywane oddzielnie od wszystkich innych produktów - w starożytnej Rosji mówili nawet: „Jest mleko”. Pamiętaj, mleka nie można łączyć z ŻADNYM innym produkt inny niż miód (a potem w rozsądnych ilościach i to i to osłabia).Patrz tabele tolerancji pokarmów i czasu ich trawienia, tak aby picie mleka lub jedzenie owoców na jeszcze nie strawionym pokarmie nie powodowało procesu fermentacji i nie zamieniało użytecznych składników w toksyny zdeponowane w organizmie, jednak LUDZIE niewątpliwie posiadają oddzielny pokarm Ma to swoje bardzo pozytywne aspekty, ale z punktu widzenia nauki, na KTÓRYCH WIELU ZWOLNIKÓW KARMIENIA SEPARACYJNEGO W SWOICH UKŁADACH, wiele jej zasad jest kompletnym nonsensem! Twierdząc, że skoncentrowanych białek nie należy mieszać z stęż. z węglowodanami zapominają, że w naturze nie ma ani jednego, ani drugiego - w mięsie (typowe skoncentrowane białko) tylko 20% białka, czyli jest to „węglowodan” i oba ZAWSZE wchodzą do naszego żołądka. A jeśli czytasz bardzo nowoczesne traktaty, więc według nich człowiek jest tak biedny i słaby, że w ogóle nie jest w stanie opanować żadnego pożywienia poza owocami, a jeśli nawet jadł orzechy, musisz schować się w kącie i drżeć, aż ciało je opanuje. JAK PROSZĘ O ŻYCIE OGÓLNIE PRZERWANE. Pojęcie „nauki” we współczesnym społeczeństwie zostało wypaczone - często jest to droga jednokierunkowa, zwłaszcza gdy nic nie jest pewne lub zbyt wiele wiadomo, podczas gdy w praktyce wszystko jest sprzeczne z „prawami” i „wiedzą”. (Pamiętaj przynajmniej o absurdalności fizyki kwantowej, kiedy wszystkie pozycje naukowców zawaliły się z powodu tego, że cząstki nie zachowywały się zgodnie z teorią). Wiele z naszej „wiedzy”, także dotyczącej środowiska pokarmowego, opiera się na NASZYCH interpretacjach starożytnych nauk - tych samych jogach, których autentyczne teksty tak naprawdę niewiele znamy (znowu interpretacje są różne) i nie mają sztywnych stwierdzeń dotyczących diety. Wszystko tam jest niesystematyczne i nasycone wiedzą niepodlegającą nauce. Z kolei swoim życiem potwierdzam i wspieram swoje twierdzenie, że prawdziwym, rozwiniętym - umysłowo i fizycznie pracującym człowiekiem, który nie wdaje się ze sobą w konflikty i prawdopodobnie przestrzega emmm „karmy moralności” jest ten sam ciężko pracujący Rosjanin, albo przepraszam, że bez skromności, Żyję właściwie, poprawiając się psychicznie, moralnie, fizycznie). na ogół taka osoba jest w stanie zjeść wszystko i kiedy tylko zechce - wszystko zostanie spalone i przetworzone przez organizm na pożyteczne. Znowu uzasadnienie: naukowcy nie są w stanie wyjaśnić, jak narządy trawienne sportowca (i jego wątroba, przez którą przepływa strumień toksyn podczas ciężkiego treningu) radzą sobie z tak nasyconym przepływem pokarmu. Jednak wszyscy są zdrowi i silni (przynajmniej nie wyglądają na pełnych, a zdrowie jest kwestią względną, biorąc pod uwagę, ilu zawodowych sportowców jest na sterydach, co pozwala im przejść nadmierne obciążenia i jakie kontuzje doznają)
A teraz do autora artykułu: Słyszałem też o tej autorze Aleenie Carré! Ameryka ginie pod wpływem fast foodów i ekologii, a za wszystko obwinia mleko. Nie operuje nauką, wszystko sprowadza do praw natury. Dobrze. Nie jest jasne, czy dana osoba należy do otaczającej nas przyrody, generalnie nadal pozostajemy tajemnicą. Niemniej jednak: lwy są całkiem zdrowym zwierzęciem - jedzą mięso i śpią dopiero po tym, jak się zjadają. Spróbuj tego w ten sposób, mam na myśli: „Dla zwierząt mleko jest nienaturalne”. I tak, w tym samym czasie słoń jest w stanie otrzymać z roślin wszystko, co niezbędne do uzyskania ogromnej siły fizycznej. Mmm nie jestem pewien, czy możesz to zrobić, ale nie będę argumentował, że nie jest to możliwe do osiągnięcia przez oświecenie.
Wracając do mleka
BEZ SZUKANIA MASY UŻYTECZNYCH CECH, mleko naprawdę nie jest trawione przez WIELU (ale nie wszystkich) dorosłych, co jest z tym związane. z tym, że jest zły, ale z tym, że ich organizm w rezultacie DOSKONALIŚMY DOKŁADNIE NIE WYKRYTY. okoliczności przestają wytwarzać enzym. A co najciekawsze wcześniej, nawet w czasach radzieckich, cierpiało znacznie mniej ludzi (tak, to prawie choroba, to jak alergia, gdy jakiś produkt nie jest trawiony) nietolerancja lub po prostu słaba strawność mleka. Oznacza to, że wskaźnik nietolerancji wzrósł w ostatnich latach: w wyniku czego? hmm: ekologia, cały nasz styl życia w ogóle, to, że jemy żywność nadziewaną hormonami i inne śmieci. niewątpliwie w wyniku konsumpcji tych wszystkich śmieci cierpi nasz organizm, a przede wszystkim narządy związane z trawieniem. Nie tylko mleko nie jest trawione przez wielu, ale także wiele innych produktów zostało zakazanych. Jadąc do Turcji, gdzie wszystko przygotowywane jest na świeżo i dla mnie, jem jedzenie mieszając owoce z mięsem z makaronem z czekoladą z mlekiem. I NIGDY NIE ROBIĆ RODZINY LUB PRZYJACIÓŁ, KTÓRZY JEDZI RÓWNIEŻ NAWET WYPŁACAMY GAZY PO ZJEŚCIU !! Tam mój dziadek, który ma niespełna osiemdziesiątkę, mieszał ze mną mleko z ogórkami, bez konsekwencji… PLUS. Kiedy wszyscy pili mleko i nie myśleli o tym, ile, jak i kiedy, nie rozmawiali o jego super wartości, a także o jedzeniu, wszystkim poszło dobrze. ALE!! gdy tylko ludzie byli urzeczeni faktem, że w żadnym wypadku nie można go było pić, większość nagle wycofywała z diety mleko - jedyny w swoim rodzaju, niepowtarzalny produkt (a niekiedy wykluczano nawet mleko sfermentowane). Zatem organizm nie spożywał wystarczającej ilości produktów mlecznych. Następnie, pijąc „sterylizowane mleko za 20 rubli”, ludzie zastanawiali się, „dlaczego nie zostało wchłonięte”. I starasz się nie jeść przez długi czas żadnego rodzaju pokarmu, a potem nagle wprowadzasz go do organizmu w dużych dawkach i niskiej jakości, gdy Twój organizm jest już odsadzony, nie jest w stanie go strawić. I WIĘCEJ: mleko w naszym kraju jest przeważnie niskiej jakości, zajrzyj do lodówki, czy jego termin przydatności do spożycia przekracza 5-7 dni, czy jest napisane „ultra-pasteryzowane / sterylizowane lub jeszcze bardziej suche” można je bezpiecznie wyrzucić - to jest jak trup, w którym spalono zarazki i podawane do stołu. Jeśli więc codziennie będziesz rozkoszować się mlekiem, zwłaszcza tym i mieszając je z innymi produktami, spowodujesz odrzucenie, aw efekcie nietolerancję. Więc jednak Z DOWOLNYM PRODUKTEM. Dlatego proszę was, nie pytajcie siebie o to, bądźcie wygodni, a wszystko będzie „w porządku” z waszym trawieniem. Jak mówi znajomy lekarz (kierunek medycyny nieoficjalnej, której wpływ jest jednak uderzający i którego osiągnięcia, jak np. Szczepienia, wykorzystuje urzędnik) mówi: nie wszyscy, którzy prawidłowo się odżywiają, mają zdrowe trawienie i odwrotnie. Ten sam Francuz, mający obsesję na punkcie ścisłej systematyzacji odżywiania, naród bardziej niż inni cierpi na problemy trawienne. Mam nadzieję, że to było interesujące.

Slava, dziękuję za interesującą i dokładną recenzję. Zgadzam się, że istnieje ogromna różnica między świeżym i przetworzonym mlekiem..
Za Twoją zgodą uzupełniłem ten artykuł, a także zamieściłem osobny materiał na blogu http://www.key2life.ru/info/milk

11.09.2014 12:48 Maria

„Mleko zawiera tak dużo białka, 80% kazeiny i 20% białka serwatki - NAJLEPSZE I TYLKO SZYBKO UZUPEŁNIAJĄCE NA ZIEMI”.
Nie naprawdę. Najbardziej przyswajalnym białkiem jest jajko.

16.01.2013 00:13 Nikolay

mmm ooo takie fajne przykłady. następnie przytoczę to jedno: liczne eksperymenty naukowców potwierdzają, że po treningu (cóż, dotyczy to treningu mężczyzn - ukierunkowanego na mięśnie) mleko (jako prawie idealna równowaga białkowo-węglowodanowo-witaminowo-mineralna) zamiast prostej mieszanki węglowodanów prowadzi nie tylko do wzrostu ogólnego napięcia organizm, jego odporność na infekcje. Ale także uzupełnianie zapasów organizmu utraconych w wyniku poważnych treningów zamyka tzw. „Okno białkowo-węglowodanowe” (choć jest to kwestia kontrowersyjna dotycząca białka, ponieważ niektórzy uważają, że jest to sposób na reklamowanie „odżywiania sportowego - szybkich białek”, jak w skrócie organizm musi uzupełnić równowagę węglowodanową i zrobić coś w rodzaju „metabolizmu glikoidów” w ten sposób, po czym białko uzyskuje zdolność wnikania do mięśni). Tak czy inaczej, w wyniku tego mleko znacznie zwiększa wzrost masy mięśniowej i. aktywuje procesy SPALANIA TŁUSZCZU. Wyjaśniam: ponieważ często treningi mające na celu zwiększenie masy mięśniowej wpływają w ten sposób na zapasy glikowowęglowodanowe organizmu (mianowicie wymaga to gwałtownego, gwałtownego i całkowitego wyczerpania tych rezerw, a przy obciążeniu głównego beztlenowego - bez wielu ruchów, jak w biegu, nasycaniu mięśnie i „warstwy” tłuszczu z tlenem, który z grubsza rozbija ten ostatni), że zamiast tłuszczu organizm (po pewnym momencie / czasie treningu zwykle dzieje się to w ciągu godziny, więc „pompowanie” mięśni przez ponad godzinę jest dla nich szkodliwe) zaczyna jeść mięśnie w celu aby uzupełnić energię, ponieważ trudniej jest uzyskać energię z samego tłuszczu i, co najważniejsze, dłużej. z nich do tworzenia zapasów tłuszczu - syntezy białek w tłuszcz - aby dać sobie szansę dłużej wytrzymać. Dlatego jeśli chcesz schudnąć, wykonuj głównie ćwiczenia aerobowe - tłuszcz zaczyna się palić, gdy tkanki są dotlenione, a żeby wykorzystać swoje i jej mięśnie, musisz trenować w mniej wybuchowym tempie, ale dłużej. * Oznacza to, że biegnij wolniej, ale co najmniej 40 minut.

Jeśli dobrze rozumiem, czy polecasz picie mleka bezpośrednio po ciężkim treningu? Na pusty żołądek i nie zmieszane z innymi pokarmami?
Dobrze?
Warto poznać swoje osobiste doświadczenia związane z korzystaniem z tej rekomendacji.

03.04.2013 12:15 Michaił

Dobry dzień! Być może zrezygnuję z subskrypcji na temat osobistych doświadczeń. Pod względem proporcji białek i węglowodanów mleko jest zbliżone, choć w mniejszym stężeniu, do geyneru (koktajlu węglowodanowo-białkowego), który jest spożywany tuż po treningu, jak opisano powyżej, aby zrekompensować utratę węglowodanów. Ponieważ mleko ma dość wysoki indeks insuliny (patrz w Google), węglowodany mleka bardzo szybko się wchłaniają, przy okazji jest to jeden z powodów, które hamują odchudzanie (z tego powodu wielu kulturystów całkowicie wyklucza mleko w okresie suszenia) ja sam piję mleko nie tylko po treningu, naturalnie na pusty żołądek, ale nawet przy małych porcjach nie ma problemów. Jeśli chodzi o strawność, to oczywiście nie każdemu jest dobrze, ale na własnym przykładzie mogę powiedzieć, że jeśli pijesz regularnie, wszystko jest w porządku. A po długiej przerwie są problemy))

Michaił, dziękuję za informację zwrotną i cenne osobiste doświadczenie.

16.01.2013 00:15 Vano

Ogólnie słyszałem, że jeden mężczyzna pił w bardzo, bardzo podeszłym wieku, przebiegł maraton umm - ogromną liczbę kilometrów. zaraz za. prosił, aby co ile kilometrów dawał mu mleko, i miał czas na wesołą pogawędkę i doskonałe zdrowie. po czym powiedział, że to reklama mleka, bo pije je dużo i codziennie

Indywidualnie. Na przykład Porfiry Iwanow mógł spędzać wiele godzin bez ubrania na mrozie. Podejmujesz ryzyko?

30.07.2013 10:43 zigangir

Twój artykuł jest wykonanym na zamówienie materiałem kompromitującym przeciwko mleku. Przeszedł na emeryturę, sprzedał mieszkanie w mieście i kupił dom na wsi. Kozy hoduję od 4 lat, mleko idzie z hukiem, jest drogie, ale kupują dzieciom osłabionym, po leczeniu gruźlicy, sparaliżowanym.
To powinno być wstydem dla tego, kto opublikował ten bzdury.
Krew z mlekiem - nadal aktualne!

Czy to może być różnica między mlekiem świeżym a mlekiem przetworzonym? Spójrz tutaj

09/10/2013 18:57 olga

Od dzieciństwa nie mogę pić mleka (czyli mleka) - nawet zapach wywołuje mdłości i odruch wymiotny. Te. moje ciało mówi mi, że tego produktu nie należy spożywać. Chociaż jem produkty mleczne, nie sprawiają one żadnych problemów. IMHO, wszystko jest indywidualne.

Wszystko jest indywidualne. Dokładnie!

16/11/2013 03:02 Alexander

Mleko podaje się robotnikom w niebezpiecznych branżach, mleko popija się wódką, żeby nie mieć kaca. Po różnych zatruciach przylutowuje się mlekiem chemikalia i żywność, ludzi i zwierzęta. Prawdopodobnie wszystko to wynika z tego, że mleko jest szkodliwe i nie należy go pić.

Aleksandra, wiele innych substancji jest również używanych w roli narkotyków. Które jednak regularne stosowanie w żywności nie jest przydatne, a nawet niebezpieczne.

29.08.2014 19:23 Sasha

Alkoholicy nienawidzą mleka

08/11/2014 15:01 ale

a picie kawy ze skoncentrowanym mlekiem jest bardzo szkodliwe, co jest w puszkach? jak to wpłynie na twoje zdrowie?)

22.11.2014 05:58 Andrey

Codziennie wypijam około 2,5 / 3 litra mleka. Jestem szczupła, to nie wpływa na moją wagę. Uprawiać sport. Nie czuję żadnych problemów, uwielbiam mleko, moje jelita się normalizowały, a po wypisaniu ze szpitala nawet nie zaczęli przepisywać wapnia (złamałem szczękę). Wszystko w porządku. Mleko jest oczywiście samo w sobie, dobro krowy. Nie lubię napojów z paczek, nie znoszę ich smaku.

28.05.2015 01:59 Andrey

Nienawidzę mleka od dzieciństwa, zawsze jadłam produkty mleczne, ale w zeszłym roku praktycznie nie jem. Ostatnio dieta paleo, która wyklucza mleko, stała się popularna wśród CrossFitterów. Z drugiej strony mleko to kalorie, tłuszcze itp. co oznacza, że ​​wspiera życie, jeśli jest głód i nie ma nichromu poza mlekiem, to ktoś powie ci, żebyś go nie pił?

08.04.2015 22:37 Vitaliy

Piję mleko regularnie… zwłaszcza, gdy wypijam litr mleka z zębów i ból szybko mija. Mleko wpływa na starzenie się, hmm… kompletna bzdura… Mam 20 lat i wyglądam na nie starszą niż 16 lat (no przynajmniej nikt nie dał więcej niż 16). Ze względu na to, że mleko przybiera na wadze… ja też mogę się spierać… to wciąż zależy od ciała i od samego człowieka tj. czego używa oprócz mleka… mleko zawiera niewielką ilość tłuszczów i węglowodanów, więc człowiek nie może przytyć pijąc więcej niż szklankę mleka dziennie. Picie więcej niż 1 szklanki Coca Coli... lub jakikolwiek sok po przekroczeniu tego 100% może spowodować otyłość i cukrzycę..

30.11.2015 14:37 Tatiana

Dzikie zwierzęta nie cierpią na otyłość, ponieważ bardzo trudno jest im zdobyć pożywienie i czasami przez kilka dni nic nie jedzą, a nie dlatego, że nie piją mleka. I ogólnie, jeśli praktycznie nie jest wchłaniany, jak możesz przytyć?

04.01.2016 11:00 Alexey

Ten artykuł przeraża cię kazeiną. Osoby zaangażowane na siłowni jedzą twarożek przed pójściem spać tylko dlatego, że jest tam białko kazeiny, które, jak mówią tutaj, zamienia się w grudki w organizmie)) to jest tak samo dobre, tylko dlatego jest spożywane przed snem, kazeina jest trawiona w organizmie przez 6-8 godzin, dostarczając organizmowi aminokwasów podczas snu. Sucha kazeina jest również sprzedawana w sklepach z żywnością dla sportowców. Kazeina jest ważnym składnikiem budowania mięśni. Więc co za bzdury

17.07.2016 22:58 E

Mleko należy pić na ciepło, wtedy zostanie odpowiednio strawione i nie będzie biegunki. Zimne mleko jest bezpośrednią drogą do biegunki. Codziennie 4-5 litrów mleka i brak biegunki. Więc strzelasz trochę i gówno wychodzi w postaci kulek. Z pozytywu: zniknął zapach z ust i ustąpiły bóle kręgosłupa. Ciało było elastyczne. Mleko pochodzi naturalnie z piersi, a nie z kranu w mleczarni. Tylko każdy z nich wyciągnie pieniądze, a nie znajdzie tyle mleka.

08.05.2016 15:37 Anton

Teraz jest moda, aby zaprzeczyć fundamentom lub uporządkować dysonans poznawczy, tylko wszystko odbywa się bez umysłu. Mleko było przydatne od tysięcy lat, tu na tobie przez ostatnie pięćdziesiąt lat, wymyślili wszystko i wszyscy się dowiedzieli.
Musisz myśleć samodzielnie i poczuć siebie. Zanim zmienisz coś wprost za czyjąś radą, pomyśl o tym, że ludzie są mniej więcej tacy sami w tym, jak się czują i naprawdę rozumieją i nie rozumieją, co jest czym, o tym samym. Po prostu niektórzy mają więcej zuchwalstwa, wytrwałości, próżności, pewności siebie i więcej niż inni. Spójrz na osobę, której słuchasz, jeśli mieszka w tym samym środowisku co ty (niekoniecznie fizycznym, ale także psychicznym), w tym samym mieście, ma te same problemy społeczne, psychologiczne i fizyczne, myśli tak samo jak Ty, pragniesz tego samego, odnosi się również do świata zewnętrznego - dlaczego więc jego słowa lub jego światopogląd będą dla ciebie czymś nowym lub bardziej poprawnym? Możesz słuchać każdego, nawet głupi może się czegoś nauczyć, ale musisz myśleć własnym umysłem.

Całe życie piję mleko spod krowy. Przetworzone mleko, najprawdopodobniej nie jest szczególnie korzystne. Mleko jest słabo wchłaniane przez tych, którzy nie piją go przez długi czas, nauka mówi, że enzym laktaza, który przetwarza laktozę cukru mlecznego podczas trawienia, przestaje być wytwarzany. Tutaj najprawdopodobniej nie tylko laktaza, ale ogólnie reakcja organizmu na mleko, jeśli nie jest spożywane przez długi czas, wynosi dwa lub trzy w wieku dorosłym. Inną ważną rzeczą jest to, że mleko będzie wyjątkowo przydatne przy aktywności fizycznej. W przypadku ich braku zmieniają się warunki przyswajania mleka i może to już komuś zaszkodzić. Również w mleku naturalnym wapń przyswajany jest między innymi dzięki tłuszczom mlecznym, których w mleku przetworzonym nie ma lub nie ma ich w ogóle lub w nieodpowiedniej postaci. W mleku naturalnym wszystkie jego składniki są w stanie naturalnie związanym i uzupełniają się w procesie asymilacji. W mleku przetworzonym te połączenia i relacje są zerwane, to wiele nieporozumień.
Jeśli ktoś przestał trawić mleko, możesz przywrócić jego strawność, w tym celu musisz stopniowo przyzwyczajać się do niego przez kilka lat. I jeszcze raz podkreślam, że aby mleko było w pełni użyteczne, niezbędna jest aktywność fizyczna. Ludziom, którym mleko przydało się od tysięcy lat, aktywność fizyczna była dla nich czymś naturalnym.

28.03.2017 23:51 Kagami

Azjaci od wieków żyją spokojnie bez mleka. Na półkach zobaczysz tylko mleko sojowe. Opowiedz im o zaletach mleka. A fakt, że 80% naszej populacji pochodzi ze wsi, jest faktem. Kogo nie pytasz, czy to ich rodzice, czy dziadkowie, czy oni sami pochodzili ze wsi. A tam nie jedzą nic oprócz mleka i mięsa. Przeciętny mały mieszkaniec megalopolis widzi mleko tylko w szkole podstawowej w postaci chymozy z truskawkami lub czekoladą (a cukier nie pozwala na wchłanianie wapnia, więc jest jak manekin). To kopalnia złota o wartości wielu miliardów dolarów, podobnie jak ubrania w stylu fast fashion za 2 dolary za dżinsy, generujące miliardy rocznych dochodów dla właścicieli. Nie obchodzi mnie, co jest praktycznie zrobione z gówna przy użyciu barwników i syntetyków, ale znowu przeciętny mieszkaniec nie dba o to, co jeść iw co się ubrać, jeśli reklamy pokazują, że jest fajne i potrzebne. Nikt nie chce o tym myśleć.

13/10/2017 11:55 Irina

Rzeczywiście, wraz z wiekiem organizm ludzki przestaje wytwarzać wystarczającą ilość laktazy, ale nie jest to powód do rezygnacji z mleka. Jeśli naprawdę podążamy śladem natury, przestańmy wykonywać operacje, leczyć ludzi, a jeśli stawy są zużyte, to nie założymy protez. Nie jest to określone przez naturę? Mleko i produkty mleczne są potrzebne w każdym wieku, to nie tylko wapń, to magazyn przydatnych witamin, mikro i makroelementów. A w kwaśnym mleku nadal znajdują się pożyteczne bakterie niezbędne dla mikroflory jelitowej. Aby dobrze tolerować mleko w każdym wieku, w każdej aptece sprzedawane są enzymy. Kupuję, w ciągu kilku godzin rozkłada laktozę w mleku i organizm doskonale ją trawi.

16.03.2018 11:58 Alexander

Patrzysz na dzieci w przedszkolach i nie ma się o co kłócić. W wieku trzech lat nie zdążyli jeszcze zabrudzić (umyć) mózgu. Większość z nich nie może go w ogóle pić, zakazałem wychowawcom zmuszania moich dzieci do picia mleka. Pamiętam, jak ja i inni byliśmy zmuszani jako dziecko. Miałem mdłości i odruch wymiotny. Minęło 35 lat, a ja pamiętam przedszkole i mleko. Kto chce pić, po co narzucać innym coś, co jest obrzydliwe, a ciało odrzuca. Musisz umieć słuchać siebie i swojego ciała. Co do Alaina Kara, powiem, że jego metody działają. Rzucił palenie i doradził wielu ludziom, oni też rzucili. Oczywiście nie wszystko.

16.03.2018 11:58 Alexander

Patrzysz na dzieci w przedszkolach i nie ma się o co kłócić. W wieku trzech lat nie zdążyli jeszcze zabrudzić (umyć) mózgu. Większość z nich nie może go w ogóle pić, zakazałem wychowawcom zmuszania moich dzieci do picia mleka. Pamiętam, jak ja i inni byliśmy zmuszani jako dziecko. Miałem mdłości i odruch wymiotny. Minęło 35 lat, a ja pamiętam przedszkole i mleko. Kto chce pić, po co narzucać innym coś, co jest obrzydliwe, a ciało odrzuca. Musisz umieć słuchać siebie i swojego ciała. Co do Alaina Kara, powiem, że jego metody działają. Rzucił palenie i doradził wielu ludziom, oni też rzucili. Oczywiście nie wszystko.

10.04.2018 22:51 Olga

Dziękuję Ci bardzo. Zapoznałem się z Twoim artykułem z tego powodu, że gastroenterolog-dietetyk surowo zabronił picia mleka, słodyczy i mąki. Na skórze zaczęły pojawiać się czerwone plamy, a wszystkie podstawowe testy i USG są w porządku. Podziękować! Fajny artykuł!

24.06.2018 21:42 Alexander

Nie ufaj współczesnym lekarzom i naukowcom. Ich zadaniem jest zmniejszenie populacji, aby podżegać iluminatów. A autor jest jednym z ich popleczników. Wszystkie książki religijne mówią o mleku i miodzie. A jakiś lekarz wyczyści mi uszy. Pytanie brzmi, o której porze dnia pić mleko, a o której - produkty mleczne. Mówi o tym najstarsza i najmądrzejsza książka ludzkości - „Ajurweda”. Mleko, które ma być wchłonięte przez osobę dorosłą, należy pić po zachodzie słońca lub przed wschodem słońca. I kwaśne mleko w ciągu dnia. I nie potrzeba żadnych pieprzonych lekarzy. Moja żona jest lekarzem, ale żyje zgodnie z zasadami ajurwedy, ponieważ jest inteligentnym lekarzem..

Dodaj nowy komentarz

Nie popadaj w skrajności

Powiem tutaj i będę nieustannie powtarzać „skrajności są często destrukcyjne”. Nie wierz mi? Więc co wolisz - zamarznąć na śmierć czy spalić? Zgadza się - lepiej zachować „złoty środek”.

Nie zmieniaj swoich przyzwyczajeń w zawrotnym tempie, ponieważ sama natura nie toleruje nagłych skoków: ani płynnej ewolucji, ani nieopłacalnego mutanta. Działaj stopniowo i ostrożnie.

Rezultat kluczy życia jest tak przyjemny, że chcesz coraz bardziej zwiększać wpływ. Ale zachowaj kontrolę, pracujesz z bardzo potężnymi energiami, których dawkę należy ostrożnie zwiększać. Bądź rozsądny.

I pamiętaj: nie jestem lekarzem, a tym bardziej nie znam cech Twojego ciała. Dlatego uważnie przestudiuj recenzowane materiały, weź pod uwagę indywidualne cechy swojego ciała, możliwe przeciwwskazania, koniecznie skonsultuj się ze specjalistą. Odpowiedzialność za zastosowanie wszelkich metod i porad należy wyłącznie do Ciebie. Jak powiedział Hipokrates: „Nie szkodzić!”

Metody przedstawiono w krótkiej wersji wprowadzającej. Szczegółowe materiały należy pozyskiwać niezależnie od autorów metod lub ich przedstawicieli..

Popraw zdrowie i pamięć, zgadując muzykę i obrazy

Anty-wegetarianie szczęśliwie zacierają ręce i masowo krążą bzdury o niebezpieczeństwach związanych ze świeżymi nasionami i orzechami, które zawierają „strasznie szkodliwe inhibitory enzymów”. Wydaje się jednak, że nikt nigdy nie zadał sobie trudu, aby właściwie uchwycić istotę problemu..

Kawałek po kawałku demontujemy mit

Dwa z najpopularniejszych projektów gier quizowych ogłosiły integrację w jednej przestrzeni do gier.

Laureaci Nagrody Nobla na poziomie genetycznym udowodnili korzyści i konieczność dobrego snu.

Najnowsze recenzje

„Kurzweil R., Grossman T. TRANSCEND. Przewodnik do nieśmiertelności krok po kroku”. Recenzja książki

„Autorzy są przekonani, że postępując zgodnie z ich przewodnikiem krok po kroku, można żyć wystarczająco długo, aby ostatecznie żyć wiecznie i zachować zdrowie”.

Oczywiście nie mogło zabraknąć książki z tak kuszącą obietnicą..

"Aerobik". Przegląd systemu

Aerobik to najskuteczniejsza technika spalania tłuszczu w czasie rzeczywistym. Czy jednak wiesz, jaka bomba zegarowa na Twoją sylwetkę zawiera regularny aerobik??

„Przepisy na zdrowie i długowieczność od Leanne Campbell”. Recenzja książki

W teorii kuchnia wegetariańska może być bardzo zróżnicowana. W praktyce wielu dochodzi do kilku sprawdzonych codziennych przepisów. Podstępna rutyna i nuda zbliżają się niepostrzeżenie, a teraz ciało publicznie domaga się czegoś takiego.

Publikacje O Pęcherzyka Żółciowego

Co to jest elastometria wątroby?

Przełyk

Elastometria wątroby to instrumentalna procedura, której celem jest ogólne badanie miąższu gruczołu. Metoda jest całkowicie bezbolesna i nie traumatyczna. Elastometria nie wymaga pobierania próbek z miąższu wątroby, jak ma to miejsce w przypadku biopsji.

Co robić podczas odbijania się powietrzem, przyczyny dyskomfortu

Przełyk

Odbijanie - wrzucanie zawartości przełyku lub żołądka do jamy ustnej. Zwykle poprzedzone jest uczuciem pełności i ciężkości w nadbrzuszu, co jest spowodowane zwiększonym ciśnieniem w żołądku.