logo

Co możesz jeść i pić (dorośli i dzieci) przy zatruciu pokarmowym

Zatrucie pokarmowe charakteryzuje się zaburzeniem przewodu pokarmowego, w którym konieczne staje się przestrzeganie ścisłej diety. Zarówno dorosłym, jak i dziecku nie zaleca się specjalnego jedzenia, nawet takiego, które składa się wyłącznie ze zdrowej żywności, jeśli w ogóle nie ma apetytu. W przypadku zatrucia pokarmowego należy dać żołądkowi i wszystkim innym narządom przewodu pokarmowego odrobinę „odpoczynku”. W takich przypadkach nacisk kładzie się na picie. Czysta woda to jeden z najskuteczniejszych adsorbentów, który usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza przewód pokarmowy i przywraca równowagę wodną w organizmie..

Ciało ludzkie jest dobrze skoordynowanym systemem, który ma własne funkcje ochronne. A jedną z tych funkcji jest po prostu brak apetytu po raz pierwszy po zatruciu. Ale po krótkim czasie stan zdrowia poprawia się i wraca apetyt. Uczucie głodu można stłumić, jedząc zdrową i zdrową żywność, przestrzegając zaleceń dietetyka dotyczących częstotliwości i ilości posiłków. Pierwszeństwo mają te produkty, które są bezpieczne dla podrażnionej błony śluzowej żołądka i jelit.

Ogólne zalecenia dotyczące żywienia w okresie zatrucia

Wszystkie pokarmy wchodzące w skład diety osoby z zatruciem pokarmowym powinny mieć działanie uspokajające i okrywać ściany jelit i żołądka. Dieta na zatrucia dla dzieci i dorosłych ma pewne różnice, ponieważ żołądek dziecka jest jeszcze bardziej wrażliwy i nie radzi sobie z obciążeniami, które może zrobić dorosły.

Gama produktów, które mogą być spożywane przez dzieci z zatruciem, jest ograniczona. Najczęściej są to płatki gotowane w wodzie (bez mleka), niskotłuszczowe zupy warzywne, niskotłuszczowe buliony, galaretki owocowe lub owsiane. Produkty mleczne należy wykluczyć z diety do czasu pełnej regeneracji organizmu dziecka. Tak ścisłej diety należy przestrzegać nie dłużej niż przez trzy dni, po czym lista dopuszczalnych produktów jest nieco rozszerzona, pod warunkiem, że z diety wykluczone są produkty tłuste, mączne, słodkie i mleczne. Zabrania się również podawania dziecku smażonego jedzenia w przypadku zatrucia. Jednocześnie dozwolone są dania z mięsa dietetycznego gotowane w piekarniku, gotowane na parze lub gotowane. Owsiankę można natłuścić kilkoma kroplami oleju roślinnego (najlepiej oliwy z oliwek), dodać warzywa bogate w błonnik.
[ads-pc-1]
Dieta osoby dorosłej jest zbudowana na tych samych zasadach, co dieta dzieci, tylko lista dozwolonych pokarmów jest nieco szersza. Można spożywać wszystkie szybko trawione potrawy, nie powodują dodatkowego obciążenia wątroby i trzustki, nie powodują wzdęć i nie podrażniają błon śluzowych, na przykład potrawy tłuste, smażone, kwaśne i ostre. Przestrzegaj diety przez co najmniej 7-10 dni.

Aby uniknąć odwodnienia organizmu i przyspieszyć proces przywracania przewodu pokarmowego, zarówno dzieci, jak i dorośli powinni spożywać dużo płynów, w szczególności zwykłą wodę pitną w odpowiedniej ilości. Jeśli mówimy o niemowlęciu, to mleko matki i czysta woda pozostaną jego główną dietą, ale jeśli dziecko zostało wcześniej wprowadzone do żywności uzupełniającej, to w okresie leczenia po zatruciu należy je wykluczyć, pozostawiając tylko pierś.

Przydatne produkty do zatrucia

Istnieje lista pokarmów bogatych w witaminy i błonnik, które przyczyniają się do normalizacji perystaltyki jelit, adsorbują substancje toksyczne i są łatwo przyswajalne przez organizm i są zalecane do zatruć.

Obejmują one:

  • woda (oczyszcza przewód pokarmowy, przywraca równowagę wodną i usuwa toksyny);
  • wywar z ryżu (skutecznie zwalcza rozstrój i biegunkę);
  • banany (bogate w błonnik, witaminy, lekkostrawne);
  • niskotłuszczowy rosół z kurczaka (skutecznie zwalcza głód, otula ściany jelit i żołądka, a także łatwo się trawi);
  • kasza ryżowa bez oleju, cukru i soli (jest skutecznym adsorbentem);
  • herbata z dzikiej róży (doskonała napotnie i moczopędnie, bogata w witaminę C i ściągająca);
  • suszony chleb z mąki razowej (bogaty w błonnik i witaminy z grupy B);
  • kompot z suszonych owoców (uzupełnia utracony płyn i wzbogaca organizm w witaminy i mikroelementy);
  • galaretka (doskonały środek przeciwbiegunkowy);
  • herbaty ziołowe i napary.

Pokarmy, których należy unikać w przypadku zatrucia

W przypadku zatrucia pokarmowego u dzieci i dorosłych należy wykluczyć z diety następujące pokarmy:

Co można jeść i pić po zatruciu - szczegółowe menu i dieta

Zatrucie organizmu następuje nieoczekiwanie i bardzo ważne jest, aby wiedzieć, co można zjeść w przypadku zatrucia. W tym artykule przeanalizujemy różne przyczyny zatruć organizmu, dietę i szczegółowe menu po zatruciach pokarmowych, chemicznych i alkoholowych.

Po zatruciu pojawia się obraz ogólnego zatrucia organizmu, odwodnienia, zawrotów głowy, wstrząsu toksycznego. Niektóre formy zatrucia wymagają leczenia szpitalnego. W łagodniejszych przypadkach wystarczy przestrzegać łagodnej diety w domu, a całkowity powrót do zdrowia następuje w ciągu kilku dni..

Rodzaje zatruć i główne przyczyny

Zatrucie to zaburzenie funkcji życiowych organizmu, uszkodzenie przez substancje toksyczne i trucizny. Istnieje kilka rodzajów zatruć

  • jedzenie
  • lecznicze i alkoholowe
  • pestycydy
  • kwasy i zasady
  • lampa i tlenek węgla

Zatrucie spowodowane jest jedzeniem zepsutej żywności, przedawkowaniem lub nieodpowiednim spożyciem narkotyków, podrobionym alkoholem. Trujące chemikalia mogą dostać się do organizmu podczas prac rolniczych lub w przypadku nieostrożnego obchodzenia się podczas deratyzacji pomieszczeń.

Przyczyny zatrucia kwasami, zasadami i gazami są podobne - najczęściej uszkadzają błony śluzowe i narządy oddechowe.

Jedzenie po zatruciu pokarmowym

Po zatruciu pokarmowym zwykle udają się do lekarza. Wielu toksykologów zaleca, aby nie jeść niczego przez kilka dni, pić dużo wody, wypłukać wszystkie toksyny. W prostych przypadkach ten schemat działa dobrze, w ciągu jednego dnia stan poprawia się..

Pierwszego dnia po zatruciu zaleca się przyjmowanie przegotowanej wody o temperaturze pokojowej, w nieograniczonych ilościach. Jeśli jest to bardzo trudne, możesz dodać białe grzanki z przaśnego chleba. Następnego dnia, jeśli stan się poprawi, możesz dodać do diety inne pokarmy..

Przez kilka dni przestrzegaj ścisłej diety, która nie podrażni błony śluzowej przełyku i jelit. W takim przypadku gotowe naczynia należy lekko posolić. Porcje należy podzielić na kilka części, posiłki ułamkowe, po kilka łyżek na raz.

Liczba posiłków powinna wynosić do 5-6 razy dziennie. Wszelkie słodycze są zabronione, ponieważ powodują tworzenie się gazów w jelitach.

Zupy dietetyczne po zatruciach pokarmowych

Dozwolone są tylko warzywa, bez mięsa, bez kwasu. Zupy w pierwszych dniach są płynne, potem mogą być grubsze, ale do ustabilizowania się stanu, wciera się lub ubija blenderem.

Kapusta w żadnej postaci nie jest dozwolona w zupach - powoduje tworzenie się gazów, podrażnienie ścian jelit. Niedozwolone są również rośliny strączkowe. Dozwolone są marchewki, ziemniaki, koperek. Możesz dodać łyżkę ryżu. Wszystko należy mocno ugotować. Nie wkładaj tłuszczu do zupy.

Mięso i ryby po zatruciu pokarmowym

Tylko niskotłuszczowe, gotowane, mielone. Kotlety parowe są również dopuszczalne. Można je dodawać od 4-5 dni po zatruciu, początkowo w małych ilościach. Dodatek pieprzu jest wykluczony.

Wszelkie buliony po zatruciu pokarmowym są niedozwolone - powodują dodatkowe obciążenie wątroby, utrudniają powrót do zdrowia.

Produkty mleczne po zatruciu pokarmowym

Są całkowicie zakazane. Dopuszcza się niewielką ilość pieczonego i startego twarogu - w postaci sufletu, zapiekanek itp. Mleko i produkty mleczne będą dostępne dwa tygodnie po zatruciu.

Owsianka po zatruciu pokarmowym

Gotowane w wodzie, w postaci puree ziemniaczanego. Początkowo są płynne, a następnie o gęstej konsystencji. Może być ryż, kasza gryczana. Kasza manna i płatki owsiane są niepożądane. Mamalyga też się nie nadaje - jest ciężkostrawna, drażni ściany żołądka.

Tydzień po zatruciu dozwolone są jajka na twardo - 1 szt. dziennie, ale nie więcej niż 2 razy w tygodniu.

Jedzenie po zatruciu alkoholem

Pod względem objawów alkohol jest bardzo podobny do zatrucia pokarmowego, oddziałuje również na wątrobę. Ale przy tym zatruciu należy rozróżnić, kiedy do organizmu dostała się nadmierna ilość alkoholu, a kiedy ten alkohol był złej jakości, czy zamiast alkoholu etylowego był metyl.

Co robić w przypadku zatrucia metanolem

Śmiertelnie niebezpieczny stan, który wymaga pilnej pomocy lekarskiej. W przypadku zatrucia alkoholem metylowym objawy zatrucia są słabe. Odurzenie jest bardziej zauważalne. Jeśli podejrzewasz takie zatrucie, picie węgla aktywnego jest bezużyteczne - metanol został już wchłonięty.

Jak wywołać sztuczne wymioty

Osoba musi pić dużo czystej wody, powodując wymioty po każdych dwóch do trzech szklanek. Nic innego nie można dać. Konieczne jest wezwanie karetki, ponieważ krytyczna dawka alkoholu metylowego dla osoby wynosi 100 ml. Dalsze leczenie odbywa się na oddziale intensywnej terapii lub na oddziale toksykologii. Zabrania się spożywania żywności w przypadku zatrucia metanolem.

Co robić w przypadku zatrucia etanolem

Zatrucie alkoholem zawsze powoduje nieprzyjemne reakcje w organizmie - zawroty głowy, nudności, wymioty. Możesz wydostać osobę z tego stanu za pomocą specjalnej diety..

Picie z zatruciem alkoholem

Ważne - w tym przypadku żadne „polubienie” nie zadziała. Niemożliwe jest usunięcie objawów zatrucia alkoholem. Należy podać do picia czystą, niegazowaną wodę, zaleca się wywoływanie wymiotów po każdych dwóch lub trzech szklankach. Woda gazowana nie pomoże, alkohol będzie silniej wchłaniany przez błonę śluzową.

Po wymuszonym oczyszczeniu żołądka zaleca się wywar z liści szałwii, mięty, dziurawca - te napary dobrze radzą sobie z zespołem kaca.

Jedzenie zatrucia alkoholem

Podobnie jak w przypadku zatrucia pokarmowego, porcje jedzenia nie powinny być duże. Zaleca się podzielić je na części, jeść w małych porcjach.

Zupy na zatrucia alkoholowe

Wyjątkowo chude, warzywne. Dodają ryż, grykę. Do zupy można włożyć pierś z kurczaka startą w maszynce do mięsa.

Drugie kursy na zatrucie alkoholem

Nic smażonego nie jest dozwolone. Wszystkie potrawy powinny być gotowane, duszone lub pieczone.
Zrobi się gotowany kurczak lub wołowina. Uwaga: wieprzowina i jagnięcina są bardzo tłuste, nie można ich podawać osobie w tym stanie - zbyt duże obciążenie wątroby. Z tego samego powodu nie zaleca się kiełbas..

Dozwolone jest gotowanie chudej ryby morskiej. Ryż i kasza gryczana, ziemniaki gotowane lub pieczone, tłuczone ziemniaki są dozwolone jako dodatek.

W przypadku zatrucia alkoholem jest to surowo zabronione

  • różnorodne suche potrawy, z wyjątkiem białych grzanek bez drożdży
  • wędliny
  • jęczmień
  • słodycze i czekolada, miód
  • rośliny strączkowe i konserwy
  • produkty mleczne

Jeśli osoba z zatruciem alkoholem nie ma apetytu, lepiej pić ciepłą wodę o komfortowej temperaturze.

Żywność po zatruciu pestycydami i gazem

Tymi substancjami można się nawet zatruć w domu, pielęgnując rośliny domowe lub sprzątając pokój. Przy pierwszych objawach zatrucia należy pić dużo wody - czystą przegotowaną niegazowaną wodę.

Po usunięciu wszystkich ostrych objawów zaleca się przestrzeganie delikatnej diety..

W przypadku zatrucia pestycydami i gazem można jeść:

  • Puree zupy, płynna owsianka
  • Gotowane lub duszone mięso i ryby, mielone w maszynce do mięsa
  • Gulasz warzywny

Z picia dozwolone są wywary z ziół, rumianku, mięty, lipy. Możliwa słaba herbata.

W przypadku zatrucia pestycydami i gazem zabrania się spożywania:

  • Wszelkie słodycze, w tym miód
  • Produkty wędzone i wypieki
  • Rośliny strączkowe
  • Konserwy i potrawy smażone
  • Słone, pikantne i pikantne potrawy
  • Alkohol

Zapobieganie zatruciom jest proste. Konieczne jest zwracanie uwagi na siebie, przestrzeganie diety i podejmowanie środków ostrożności. bądź zdrów!

Co możesz jeść w przypadku zatrucia i wymiotów?

Zatrucie pokarmowe zawsze wymaga kompleksowego podejścia do leczenia. Dieta odgrywa ważną rolę w zmniejszaniu objawów zapalenia żołądka i jelita cienkiego, normalizacji mikroflory i poprawie samopoczucia pacjentów..

Każdy powinien wiedzieć, co jeść w przypadku zatrucia i wymiotów. Właściwa dieta pozwala skrócić okres rekonwalescencji i znormalizować proces trawienia, który często zostaje zakłócony, gdy bakterie i ich toksyny dostaną się do przewodu pokarmowego. Menu terapeutyczne wyznacza lekarz prowadzący (gastroenterolog lub terapeuta).

Ogólne zalecenia żywieniowe dotyczące zatrucia

W przypadku zatrucia należy przestrzegać następujących zasad:

  1. Nie jedz przez 12-24 godziny. Post jest wymagany w ostrym okresie, gdy obserwuje się wymioty, biegunkę i ból.
  2. Odrzuć zabronione pokarmy (fermentujące, drażniące i traumatyczne dla wyściółki żołądka).
  3. Jedz pokarm, który jest miękki, płynny lub papkowaty. Zapewnia mechaniczne oszczędzenie błony śluzowej. Po ustąpieniu wymiotów i innych objawów można jeść płatki zbożowe, chude zupy z warzywami, zapiekanki, niektóre płatki zbożowe (płatki owsiane, kasza manna), kotlety i klopsiki gotowane na parze, rosół z kurczaka, galaretki, naturalne masło, jajka na miękko, omlety na parze, suszony chleb i krakersy. Stopniowo do diety wprowadzane są sfermentowane produkty mleczne, gotowane warzywa i chude mięso. Możesz dodać marmoladę do dziennych porcji.
  4. Jedz ułamkowo, 5-6 razy dziennie. Śluzowate zupy pije się w małych porcjach.
  5. Nie przejadaj się.
  6. Wyeliminuj napoje alkoholowe.
  7. Nie pomijaj posiłków. Pokarm należy spożywać w odstępach 3–3,5 godziny.
  8. Pić dużo płynów. Konieczne jest wyeliminowanie hipowolemii i odwodnienia. W przypadku zatrucia ważne jest, aby skupić się na piciu, a następnie na węglu aktywnym, aby usunąć toksyny z organizmu.
  9. Jedz prawidłowo przez co najmniej miesiąc.

Jakie produkty odmówić w przypadku zatrucia

Kiedy żołądek boli po zatruciu, musisz wykluczyć z menu:

  1. Mleko. Laktoza zawarta w cieczy przyczynia się do powstawania gazów. Ich kumulacja zwiększa ciśnienie w jamie brzusznej i powoduje ból..
  2. Tłuste mięso i tłuste ryby. Tłuszcze zwierzęce wymagają zwiększonej pracy trzustki, są gorzej wchłaniane niż tłuszcze roślinne..
  3. Przyprawy i dodatki na ciepło (chrzan, musztarda, ostre sosy, majonez, keczup).
  4. Smażone dania. Może zawierać czynniki rakotwórcze, które osłabiają trawienie. Idealne metody gotowania: gotowanie na parze, pieczenie i gotowanie.
  5. Świeże warzywa (kapusta, rośliny strączkowe, pomidory, ogórki, papryka, cebula, rutabag, rzodkiewka, rzodkiewka, czosnek).
  6. Mąka i pieczywo bogate. Pogorszenie perystaltyki jelit. Jedzenie niesłodzonych krakersów.
  7. Cukiernia. Większości słodyczy nie da się zjeść.
  8. Winogrona, gruszki i owoce cytrusowe.
  9. Orzechy.
  10. Mocna kawa i napoje gazowane.
  11. Niektóre zboża (jęczmień, kukurydza, jęczmień perłowy).
  12. Tłuste fermentowane produkty mleczne (sfermentowane mleko pieczone).
  13. Jedzenie w puszce.
  14. Marynaty i marynaty.
  15. Wędliny.
  16. Tłuszcze, pasty do smarowania, margaryna i kiełbasy.
  17. Sok pomidorowy.
  18. Frytki i grzanki.
  19. Fast food (fast food).

Odpowiednie napoje do zatrucia wymiotami

Większość pacjentów pije tylko wodę oczyszczoną - płyn oczyszcza organizm z toksyn. Ilość spożywanego płynu w przypadku zatrucia i powtarzających się wymiotów powinna przekraczać 2 litry dziennie. Przydaje się picie wody mineralnej i przefiltrowanej ze źródeł artezyjskich: napój praktycznie nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń i bakterii. Musisz pić w małych porcjach (100-200 ml), ale często. Zabieg zapewnia zwiększenie objętości krwi krążącej, filtrację osocza oraz detoksykację organizmu.

Wraz z wodą w przypadku zatrucia i wymiotów można pić:

  1. Słodki bulion z dzikiej róży. Owoce rośliny zawierają wiele pożytecznych substancji (witaminy C, E, K oraz z grupy B), karoteny, bioflawonoidy, sole mineralne (niezbędne do przywrócenia równowagi solnej), kwas cytrynowy i jabłkowy, przeciwutleniacze, fitoncydy (działają bakteriobójczo) oraz garbniki. Napój poprawia odporność, działa moczopędnie, usprawnia pracę trzustki, wątroby i woreczka żółciowego oraz zmniejsza ból.
  2. Słodka zielona herbata. W przypadku zatrucia czarną herbatę należy wyrzucić.
  3. Galaretka jagodowo-owocowa. Działają otulająco, chroniąc błonę śluzową żołądka przed podrażnieniem w przypadku zatrucia.
  4. Naturalne, słodkie napoje owocowe.
  5. Rosół ryżowy.
  6. Kompoty.

Po ustąpieniu ostrych objawów można spożywać słabe kakao.

Dieta rehabilitacyjna

Pierwszego dnia od momentu zatrucia należy całkowicie powstrzymać się od jedzenia. W ciągu następnych kilku dni należy przestrzegać diety nr 4. Po normalizacji stolca i ustąpieniu biegunki pacjenci przenoszeni są do tabeli nr 2, a następnie do tabeli nr 13. Dieta regeneracyjna przy zatruciach pokarmowych polega na normalizacji procesu trawienia, co osiąga się poprzez zwiększenie ilości pożytecznej mikroflory jelitowej.

Do normalizacji mikroflory zaleca się stosowanie sfermentowanych produktów mlecznych (jogurty niskotłuszczowe, twarożek, kefir), które zawierają bakterie kwasu mlekowego niezbędne do rozkładu składników odżywczych. Dieta regeneracyjna obejmuje stosowanie pewnych pokarmów (tłustych produktów mlecznych, sera i pieczywa) w ograniczonej ilości.

Dziesięć pokarmów do spożycia w przypadku zatrucia

Jedz małe i małe posiłki, aby uniknąć uczucia głodu. Lepiej jest wybierać potrawy o konsystencji tłuczonych ziemniaków, pozwoli to jelitom pracować w pełnym trybie i będzie miało korzystny wpływ na błonę śluzową żołądka. Żadnych napojów gazowanych, egzotycznych owoców, bardzo suchej i włóknistej żywności w okresie zatrucia i kilka dni później.

Bardzo ważne jest nie tylko przestrzeganie normalnego reżimu picia, ale picie wody tak często, jak to możliwe. I pamiętaj, aby pić wodę o temperaturze pokojowej. Pomoże to przywrócić równowagę wodno-solną organizmu i szybko usunąć z niego toksyny..

Unikaj gazowania żywności, nawet jeśli czujesz się lepiej. Wyeliminuj produkty mleczne, wypieki drożdżowe, kapustę, rośliny strączkowe i kukurydzę. Pierwszego dnia lepiej całkowicie wykluczyć jakiekolwiek jedzenie, ograniczając się do mocnej słodkiej herbaty i krakersów.

Co więcej, jedzenie powinno być bardzo lekkie i niskotłuszczowe, aby organizm wydawał energię na regenerację, a nie na trawienie. Surowo zabronione są potrawy słone, pikantne, smażone i marynowane. Z diety należy również całkowicie usunąć wędzonki, konserwy, kiełbasy i ryby. Nawet po powrocie do normalnego stanu musisz przestrzegać tych zaleceń przez co najmniej 3 dni.

Zatrute jedzenie

Wymioty, biegunka, ogólne osłabienie i ból brzucha to objawy zatrucia pokarmowego. Powstaje z reguły w wyniku stosowania produktów niskiej jakości. Ale pomimo powagi sytuacji często jest skutecznie leczony w domu w łagodnym stopniu. To prawda, pod warunkiem przestrzegania wszystkich zaleceń żywieniowych.

Jak jeść w przypadku zatrucia

Aby zrozumieć, dlaczego dostosowanie diety jest tak ważne, wystarczy spojrzeć na problem „od wewnątrz”. Podczas zatrucia pokarmowego normalne procesy wydzielania śluzu i soków trawiennych są zaburzone w żołądku i jelitach. W tym samym czasie wzrasta perystaltyka, zmniejsza się napięcie mięśniowe. Toksyny uwalniane przez patogenne mikroorganizmy podrażniają błonę śluzową. Ale nie tylko jelita, ale także trzustka i wątroba cierpią na ich negatywny wpływ..

Możesz zminimalizować ich wpływ na organizm przyjmując określone leki, na przykład sorbenty, i pamiętaj o przestrzeganiu podstawowych zasad diety przy zatruciach pokarmowych. Polegają one na wykluczeniu produktów spożywczych, które są trawione przez długi czas lub po prostu podrażniają błonę śluzową, i przestrzegają reżimu picia. Ta ostatnia pozwala uniknąć jednej z najbardziej nieprzyjemnych konsekwencji zatrucia - odwodnienia..

Ogólne zasady dotyczące żywności

  • W ciągu 2-3 dni po zatruciu konieczne jest maksymalne rozładowanie jelit. Co ciekawe, niektórzy lekarze zalecają całkowite odmówienie jedzenia w pierwszych godzinach do końca wymiotów. Inni radzą, abyś jadł częściej, ale nie w całości, i małymi porcjami, robiąc dwugodzinne przerwy między posiłkami. Tylko po to, by dać ciału siłę.
  • Szczególną uwagę należy zwrócić na metodę gotowania. Idealnie powinno być gotowane lub gotowane na parze. Lepiej jest używać go w postaci płynnej lub półpłynnej. W pierwszych dniach należy preferować bulion warzywny lub z kurczaka z bułką tartą. W tym okresie lepiej jest zrezygnować z tłustych, wysokokalorycznych potraw i pokarmów bogatych w błonnik (zboża), aby nie wywołać kolejnej niestrawności.
  • Po ustąpieniu wszystkich objawów możesz dodać nową żywność do swojej diety. Najważniejsze to robić to stopniowo. Obecnie pokazywane są owsianka, galaretka, gotowane warzywa lub chude mięso. Jednak lepiej je stosować zgodnie z zasadami oddzielnego żywienia. Innymi słowy, mięso i ryby są spożywane oddzielnie od zbóż i na odwrót. Pozwoli to organizmowi szybciej odzyskać siły..

Reżim picia

W przypadku biegunki i wymiotów organizm traci dużo płynów i jeśli nie jest uzupełniany, w pewnym momencie może wystąpić odwodnienie. Nie lekceważ tego stanu, ponieważ w najlepszym przypadku wywołuje bóle głowy i zmęczenie, aw najgorszym - całą masę chorób, w tym śmierć. Ponadto jest niebezpieczny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, zwłaszcza jeśli mają przewlekłe dolegliwości.

Picie zwykłej wody nie wystarczy, aby temu zapobiec. Należy zadbać o dostępność rehydrantów - roztworów soli, które zapobiegają odwodnieniu. Możesz je kupić w aptece lub zrobić własne..

Po osłabieniu objawów lekarze zalecają dodanie przegotowanej lub mineralnej wody bez gazu, niesłodzonej herbaty, wywarów z suszonych owoców.

Co ciekawe, wszystkie nie tylko uzupełniają ubytki płynów, ale także łagodzą napady nudności i wymiotów oraz skutecznie oczyszczają organizm..

12 najlepszych pokarmów po zatruciu

Woda. Przy intensywnych wymiotach lepiej pić małymi łykami, aby nie pogorszyć sytuacji. Możesz go zastąpić mrożonymi kostkami lodu (do ich przygotowania woda mineralna jest mieszana z sokiem z cytryny).

Sok jabłkowy. Ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, ale w dużych ilościach tylko pogarsza sytuację - nie należy o tym zapominać. Nawiasem mówiąc, w medycynie ludowej zastępuje się go octem jabłkowym rozcieńczonym ciepłą wodą w ilości 2 łyżeczek. ocet na 1 szklankę. Powstały produkt należy pić małymi porcjami przez cały dzień. Pokazane są również pieczone jabłka.

Herbaty jęczmienne i ryżowe. Są szczególnie skuteczne w przypadku biegunki, ponieważ nie tylko się jej pozbywają, ale także dobrze łagodzą stany zapalne jelit..

Banany - są lekkostrawne i jednocześnie wzbogacają organizm w przydatne substancje - potas, magnez, fosfor, wapń, selen, żelazo, cynk i witaminę B6. Ponadto wyniki ostatnich badań wykazały, że ich miazga może działać na organizm jak sorbenty, wiążąc i usuwając toksyczne substancje. Ciekawostką jest fakt, że za granicą istnieje nawet specjalna dieta „BRAT”, która służy do zatruć pokarmowych i polega na stosowaniu bananów, musu jabłkowego, ryżu i suszonego pieczywa.

Rosół z kurczaka - lepiej dodać go do diety, gdy poczujesz apetyt. Zdaniem lekarzy nie tylko nasyca, ale także sprzyja szybkiemu wyzdrowieniu..

Gotowany ryż bez soli - ma właściwości adsorbujące i skutecznie usuwa toksyny z organizmu, a także łagodzi biegunkę. Musi być gotowany z dużą ilością wody, aby uzyskać cienką owsiankę. W celu złagodzenia objawów do diety można dodać grykę i płatki owsiane.

Odwar z dzikiej róży - zawiera ogromną ilość witaminy C, a także ma właściwości ściągające. Można go zastąpić bulionami z jagód, czarnej porzeczki lub dziurawca.

Grzanki z białego chleba - źródło węglowodanów.

Gotowane żołądki z kurczaka - są dobre na biegunkę.

Wywary z suszonych owoców - kompensują brak witamin i minerałów oraz pomagają odbudować śluzówkę żołądka.

Kissel - łagodzi biegunkę i wzbogaca organizm w przydatne substancje.

Zioła - są szeroko stosowane w medycynie chińskiej. Ostropest plamisty służy do zatrucia grzybami, rumianku, korzenia imbiru i lukrecji - do zatrucia innymi produktami.

Czego potrzebuje organizm po zatruciu?

  • Witamina A. Wyniki badań przeprowadzonych na szczurach wykazały jednak, że „organizm odczuwa jej brak w salmonellozie”. Dlatego dodanie pokarmu z jego zawartością do diety może przyspieszyć powrót do zdrowia..
  • Wapń. Ma podobny efekt.
  • Kwas alfa liponowy - „Silny przeciwutleniacz występujący w brokułach, wołowinie i szpinaku, uważany za skuteczny środek leczniczy w przypadku zatrucia pokarmowego grzybami”..

Czego nie jeść po zatruciu

Do całkowitego wyzdrowienia lepiej wykluczyć:

  • Tłuste i pikantne potrawy - powodują tworzenie się gazów, aw rezultacie dyskomfort i ból żołądka.
  • Napoje alkoholowe i zawierające kofeinę - mogą powodować biegunkę i odwodnienie.
  • Produkty mleczne - pomimo tego, że zawierają probiotyki, po zatruciu nadal lepiej ich odmówić. Tylko dlatego, że mogą wywołać rozstrój żołądka..
  • Pokarmy bogate w błonnik - owoce cytrusowe, nasiona, orzechy i większość owoców i warzyw, które jemy ze skórkami. W normalnych warunkach poprawiają ruchliwość jelit, co bardzo pomaga organizmowi, ale po zatruciu tylko pogarsza sytuację..

Zatrucie pokarmowe to choroba, która może w każdej chwili dopaść człowieka. Jednak nie powinieneś się tego obawiać, jeśli masz pod ręką zestaw podstawowych produktów, które mogą z tym walczyć, a na twoich oczach są zalecenia specjalistów. Niemniej jednak w przypadku jego pogorszenia nie należy całkowicie na nich polegać. Ważne jest, aby jak najszybciej udać się do lekarza, a następnie po prostu skorzystać z powyższych wskazówek w połączeniu z zaleconą przez niego terapią..

Właściwa dieta i menu na tydzień w przypadku zatrucia

Przyczyną zatrucia pokarmowego jest stosowanie produktów niskiej jakości, zakażenie wirusami i bakteriami oraz nieprzestrzeganie zasad higieny osobistej. W tym przypadku organizm opiera się dalszemu przyjmowaniu pokarmu - u pacjenta pojawiają się nudności, wymioty i zaburzenia stolca. Jednak w okresie rekonwalescencji możliwe, a nawet konieczne jest jedzenie - odpowiednio dobrana dieta w przypadku zatrucia to sposób na przyspieszenie powrotu do zdrowia i normalizację przewodu pokarmowego.

Główne zasady diety na zatrucie

Dostosowanie diety do zatrucia pokarmowego ma następujące cele:

  • złagodzić obciążenie przewodu pokarmowego;
  • przyspieszyć detoksykację organizmu;
  • przywrócić równowagę wodno-solną;
  • zmniejszyć stan zapalny;
  • zintensyfikować proces gojenia błony śluzowej jelit i żołądka;
  • wzmocnić układ odpornościowy, przywrócić w trakcie diety zapasy witamin i minerałów.

Jaką dietę stosować po zatruciu dla dorosłych i dzieci

W okresie rekonwalescencji po zatruciu dopuszczalne jest włączenie do diety następujących pokarmów:

  • Herbatniki, Krakersy przaśne, Krakersy niesłodzone;
  • domowa galaretka, trochę marmolady;
  • świeżo wyciskane soki rozcieńczone przegotowaną wodą w stosunku 1 do 1;
  • wywary z ziół leczniczych z miodem, napary;
  • galaretka jagodowa, owocowa lub owsiana;
  • kompot na bazie suszonych jabłek, gruszek, śliwek;
  • tłuczona kasza gryczana, ryż, płatki owsiane, najlepiej z kruszonych ziaren;
  • lekki bulion mięsny lub rybny;
  • jajko na miękko (nie więcej niż dwa na raz), omlet na parze;
  • niskotłuszczowe mleko krowie, fermentowane produkty mleczne (twarożek, kefir, jogurt naturalny);
  • gotowane, pieczone lub gotowane na parze mięso i ryby;
  • przecierowe zupy na bazie warzyw, zbóż, mleka, śmietany, masła.

Dieta na zatrucia u dorosłych i dzieci wyklucza:

  • wyroby cukiernicze i piekarnicze;
  • świeże jagody, owoce, warzywa;
  • całe mleko;
  • smalec, kiełbasa, ser, wędliny;
  • grzyby świeże, smażone, gotowane, marynowane;
  • konserwy, pikle;
  • tłuste buliony rybne i mięsne;
  • wszelkie rośliny strączkowe, z wyjątkiem umiarkowanych porcji zielonego groszku;
  • grube zboża (jęczmień, kasza kukurydziana);
  • sosy i przyprawy;
  • alkohol;
  • fast foody, dania z konserwantami, barwniki, wzmacniacze smaku;
  • pikantne, kwaśne i słone potrawy;
  • kawa, mocna czarna herbata, skoncentrowane soki i napoje gazowane.

Taka dieta po zatruciu dotyczy pacjentów w każdym wieku. Ważne jest, aby wyjaśnić nastolatkowi konieczność przestrzegania limitów czasowych podczas diety w przypadku zatrucia, w przeciwnym razie proces powrotu do zdrowia po zatruciu może zostać opóźniony. Do całkowitego wyzdrowienia niemowlęta karmione są wyłącznie mlekiem matki, uzupełniające pokarmy są wprowadzane stopniowo, nie więcej niż jeden nowy produkt na raz. Rutynowo stosuje się również sztuczne mieszanki; Nie powinnaś karmić dziecka na siłę, jeśli nie masz apetytu.

Przykłady diet i menu w przypadku zatrucia pokarmowego

Zgodnie z klasyfikacją M. Pevznera (znanego radzieckiego dietetyka), w przypadku zatrucia pokarmowego, stół lekarski nr 1a należy obserwować przez dwa tygodnie. Dieta ta powinna być również przestrzegana w przypadku zaostrzeń zapalenia żołądka ze zwiększonym poziomem kwasowości, wrzodów żołądka i dwunastnicy. W przypadku diety w przypadku zatrucia charakterystyczne są następujące cechy:

  • obniżony poziom kalorii - 1800 dziennie;
  • nie więcej niż 20 gramów węglowodanów dziennie;
  • tłuszcze i białka - w zakresie 80-90 gramów dziennie;
  • posiłki frakcyjne - minimum 5 razy dziennie, z przerwami 2-3 godzinnymi;
  • miękka konsystencja pokarmu podczas diety, minimalna ilość soli i przypraw (lepiej je całkowicie wykluczyć);
  • temperatura jedzenia - 40-50 stopni, za gorąco lub za zimno - zabronione.

Posiłki w trakcie diety po zatruciu pokarmowym u osoby dorosłej można zorganizować według takiego tygodniowego menu.

  • 8–00 - kasza ryżowa w wodzie lub mleku, słaba herbata;
  • 10–00 - biszkopty z rozcieńczonym sokiem jabłkowym;
  • 13–00 - śluzowata zupa owsiana, puree z kaszy gryczanej, klopsiki gotowane na parze, napar z dzikiej róży;
  • 16–00 - galaretka owocowa z herbatnikami;
  • 18–00 - kasza manna, galaretka owocowa;
  • 20–00 - wywar z dzikiej róży, krakersy pszenne.
  • 8–00 - omlet na parze z dwóch jajek, herbata z mlekiem;
  • 10–00 - tłuczona kasza gryczana w mleku, niesłodzone krakersy;
  • 13–00 - zupa jarzynowa z kaszą manną, gotowane mięso z puree ziemniaczanym, rosół z dzikiej róży;
  • 16–00 - galaretka jagodowa;
  • 18–00 - placki rybne na parze, dodatki z duszonych warzyw, kompot owocowy;
  • 20–00 - szklanka mleka, 1% tłuszczu.
  • 8–00 - słodka masa twarogowa, słaba herbata;
  • 10–00 - jabłko duszone z gruszką;
  • 13–00 - zupa ryżowa z warzywami, suflet z kurczaka gotowany na parze, puree z dyni, sok rozcieńczony;
  • 16–00 - kompot z suszonych owoców z grzankami pszennymi;
  • 18–00 - duszona ryba, niesłodzona kasza manna, napar z dzikiej róży;
  • 20–00 - galaretka owsiana.
  • 8–00 - dwa jajka na miękko, puree z kaszy gryczanej, herbata z cukrem i mlekiem;
  • 10–00 - tłuczone duszone jabłko z cukrem;
  • 13–00 - słaby rosół z kurczaka, puree ziemniaczane z gotowaną marchewką, galaretka;
  • 16–00 - rosół z dzikiej róży, herbatniki;
  • 18–00 - ryba pieczona w sosie mlecznym, ryż, kompot z suszonych owoców;
  • 20–00 - szklanka gotowanego mleka 1% tłuszczu.
  • 8–00 - omlet z dwóch jajek gotowanych na parze, rozcieńczony sok gruszkowy, biszkopty;
  • 10–00 - masa twarogowa, herbata z mlekiem i cukrem;
  • 13–00 - zupa na słabym bulionie wołowym z warzywami, kotlety z kurczaka gotowane na parze, puree gryczane, herbata z miodem;
  • 16–00 - śmietanka mleczna, kompot z suszonych jabłek;
  • 18–00 - królik duszony z puree ziemniaczanym, biszkoptami, rosołem z dzikiej róży z miodem;
  • 20–00 - galaretka owsiana.
  • 8–00 - zapiekanka z twarogu, słaba czarna herbata;
  • 10–00 - domowa galaretka ze słodkich owoców;
  • 13–00 - zupa z klopsikami drobiowymi, puree z dyni, gotowana ryba, kompot gruszkowy;
  • 16–00 - pieczone słodkie jabłko;
  • 18–00 - gotowany kurczak z puree ziemniaczanym, kompot z suszonych owoców, grzanki;
  • 20–00 - napar z dzikiej róży, herbatniki.
  • 8-00-100 gramów bezkwasowego twarożku, puree z kaszy gryczanej, herbata z cukrem;
  • 10–00 - zapiekanka gryczana, rozcieńczony sok śliwkowy;
  • 13–00 - zupa z cukinii i mąki ryżowej, kasza manna, herbata z biszkoptami;
  • 16–00 - płatki owsiane w mleku, niesłodzone krakersy pszenne;
  • 18–00 - sandacz zapiekany w sosie mlecznym, duszony kalafior, rosół z dzikiej róży;
  • 20–00 - szklanka ciepłego mleka 1% tłuszczu.

W przypadku różnych menu dietetycznych w przypadku zatrucia dozwolone jest stosowanie dowolnego z poniższych przepisów.

Kasza ryżowa z mlekiem

Orientacyjne zużycie składników na porcję owsianki:

  • 1,5 łyżki. łyżki ryżu (lepiej posiekanego);
  • szklanka wody;
  • 100 ml odtłuszczonego mleka krowiego;
  • 25 gramów cukru pudru;
  • 5 gramów masła;
  • szczypta soli.

Ryż dokładnie myje się, wlewa do przegotowanej i osolonej wody. Pod koniec przygotowywania owsianki mleko z cukrem jest oddzielnie podgrzewane. Ryż przeciera się przez sito, miesza z ciepłym, słodzonym mlekiem i gotuje jeszcze kilka minut, aż zgęstnieje. Następnie dodaj masło, zawiń i pozwól mu parzyć przez pół godziny.

Grzanki domowej roboty

Do przygotowania krakersów podczas diety w przypadku zatrucia odpowiedni jest tylko biały chleb pszenny. Kroi się na kawałki o grubości nie większej niż półtora centymetra, wkłada na patelnię lub do piekarnika i suszy na małym ogniu. Proces gotowania trwa 5-10 minut.

Galaretka owocowo-owsiana

Wszelkie oślizgłe jedzenie i napoje łagodzą podrażnione jelita, więc to nie tylko smaczna uczta, ale także zdrowy lek. Na dwie szklanki wody weź 50 gramów suszonych owoców (jabłek, gruszek, śliwek) i 30 gramów płatków owsianych. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Następnie wyłączają i pozwalają ostygnąć do 40 stopni. W przypadku zatrucia taką galaretkę można podawać nawet małym dzieciom już od 6 miesiąca życia..

Suflet mięsny

Do przygotowania jednej porcji potrzebujesz:

  • 60 gramów chudej wołowiny, wieprzowiny, obranej z folii i ścięgien;
  • 1-2 łyżki. łyżki bulionu;
  • 0,5 łyżeczki masła;
  • ¼ jaj.

Mięso kroi się w kostkę i dusi do połowy. Chleb moczy się w wodzie i miesza z mięsem, a następnie przepuszcza przez maszynę do mięsa. Do powstałej mieszanki wprowadza się jedną czwartą jajka i bulionu. Masę układa się w formie i piecze w piekarniku (w łaźni wodnej) lub w powolnej kuchence.

Ryż z warzywami

Lista składników na 6 porcji:

  • 3 szklanki plew ryżowych;
  • 1,5 litra wody;
  • 2 łyżki stołowe. łyżki masła;
  • marchew, szpinak, brokuły - jeden kawałek mniej więcej równej wielkości;
  • 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek.

Ryż myje się, wylewa zimną wodą i pozostawia na noc. Rano zagotowuje się 1,5 litra świeżej wody, wlewa ryż, a zamiast pokrywki na patelnię umieszcza się durszlak lub sito. Warzywa są umieszczane w tym domowym parowcu. Po ugotowaniu skropione oliwą z oliwek i podane z dodatkiem. Do owsianki dodaje się masło.

Zupa szpinakowa podczas diety

W przypadku litra wody lub bulionu zużycie produktów jest następujące:

  • pęczek świeżego szpinaku;
  • jeden średni ziemniak;
  • jeden mały pomidor;
  • ćwierć cebuli;
  • 2 łyżki stołowe. łyżki masła.

Warzywa duszone na maśle przez 8-10 minut. Mieszanina jest następnie dodawana do wrzącego bulionu i solona do smaku. Po 5-10 minutach zupa jest gotowa. W razie potrzeby można spożywać jako zupę przecierową.

Konsekwencje nieprzestrzegania diety w przypadku zatrucia

Zasady dotyczące diety w przypadku zatrucia są równie ważne jak prawidłowe leczenie farmakologiczne. Jeśli dieta nie jest przestrzegana w przypadku zatrucia, możliwe są nieprzyjemne konsekwencje w przypadku zatrucia:

  • naruszenie mikroflory jelitowej (dysbioza);
  • rozwój alergii pokarmowych;
  • zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy i inne zaburzenia przewodu pokarmowego.

Dieta w przypadku zatrucia może zostać anulowana dopiero po całkowitym wyzdrowieniu i za zgodą lekarza prowadzącego.

Co może jeść dorosły z zatruciem pokarmowym: cechy diety

Człowiek nie może żyć bez jedzenia. Dlatego często z całą odpowiedzialnością podchodzimy do kwestii żywienia, starannie dobieramy wysokiej jakości produkty i poddajemy je obróbce cieplnej. Ale mimo to zatrucie pokarmowe nie jest rzadkością w naszych czasach. W niektórych przypadkach wynika to z nieodpowiedzialności producenta, w innych sami nie zwracamy uwagi na trwałość i właściwości przechowywania żywności. Przy pierwszych oznakach zatrucia należy nie tylko jak najszybciej normalizować stan zdrowia, ale także stosować specjalną dietę. Co może jeść dorosły z zatruciem pokarmowym, dowiemy się w tym artykule.

Jak prawidłowo się odżywiać w przypadku zatrucia

W przypadku zatrucia główne wysiłki skierowane są na wyeliminowanie odwodnienia i ustalenie delikatnego schematu leczenia. Jednocześnie konieczne jest usunięcie z organizmu toksyn i innych szkodliwych substancji, zmniejszenie obciążenia układu pokarmowego oraz przywrócenie funkcjonalności żołądka i jelit. Standardowe procedury to:

  • Płukanie żołądka.
  • Zastosowanie adsorbentów - Smecta i węgla aktywnego - do wiązania i usuwania toksyn z organizmu.
  • Odbiór Regidron, który pozwala przywrócić równowagę wodno-elektrolitową.
  • Picie dużych ilości płynów.

Jednocześnie nie znika problem tego, co jeść w przypadku zatrucia żołądka - nawet przy silnym odurzeniu w Twoim otoczeniu będą współczujący krewni, którzy będą chcieli nakarmić ofiarę „dla rekonwalescencji”. Tymczasem pierwszego dnia zatrucia jedzenie staje się tematem tabu. Ale musisz pić tak często, jak to możliwe, preferując niegazowaną wodę oczyszczoną, herbaty ziołowe:

  • Napój imbirowy jest świetny do detoksykacji; w tym celu małą łyżeczkę posiekanego imbiru podaje się w szklance wrzącej wody przez 20 minut. W przypadku zatrucia wypij dużą łyżkę napoju..
  • Przy nudnościach towarzyszących zatruciu dobrze sobie radzi herbata miętowa, której używa się zamiast parzenia..
  • W przypadku zatrucia alkoholem zaleca się uzupełnienie ubytku płynu mieszanką czarnej herbaty i składników ziołowych. Weź dwie części liści czarnej herbaty, dodaj jedną porcję maliny, liści jeżyny, taką samą ilość melisy i jagód jarzębiny. Mieszanka jest mielona, ​​parzona jak herbata, parzona przez 15 minut, a następnie pita bez dodatków.

Problemy z jedzeniem pojawiają się drugiego dnia, pojawia się naturalne pytanie, co można zjeść po zatruciu żołądka, aby ponownie nie zaszkodzić organizmowi. Najpierw musisz nauczyć się prostych zasad:

  • Będziesz musiał przestrzegać diety przez co najmniej trzy dni.
  • Posiłki powinny być ułamkowe - małe porcje są przyjmowane do sześciu razy dziennie.
  • Preferowane są chude gotowane potrawy - nie komplikują one pracy układu pokarmowego.
  • Naczynia nie powinny być zbyt gorące ani zbyt zimne..
  • Konsystencja potrawy powinna być płynna lub puree.
  • Menu nie powinno być szczególnie zróżnicowane, płyn należy przyjmować w zwiększonych objętościach.

Następnego dnia po zatruciu wskazane jest „siedzenie” na niesłodzonych krakersach z herbatą. I tylko wtedy, gdy organizm zareagował normalnie na picie i chleb, możesz przejść na cięższe produkty. Chociaż lista nie jest zbyt długa, konieczne jest jej przestrzeganie, nie zapominając o monitorowaniu swojego samopoczucia podczas jedzenia potraw:

  • Kasza ryżowa jest przygotowywana z wody; woda ryżowa jest również bardzo przydatna. To zboże jest naturalnym adsorbentem, a bulion ma właściwości otaczające i stanowi dodatkową ochronę błony śluzowej..
  • Podczas gotowania kasza gryczana i płatki owsiane są gotowane do stanu rozmazania.
  • Buliony z mięsa dietetycznego powinny być wtórne, niskotłuszczowe.
  • Mięso drobiowe lub królicze je się gotowane.
  • Możesz zjeść startą marchewkę i mus jabłkowy, posiekane banany.
  • Herbata - zielona jest lepsza - powinna być słaba, kawa lub kakao są zabronione.
  • Przygotowywane są wywary ziołowe, preferowane są owoce dzikiej róży, jagody, dziurawiec i czarna porzeczka - rośliny te mają właściwości mocujące i ściągające.
  • Możesz pić galaretkę jako środek otaczający żołądek.

Dlaczego potrzebujesz diety?

Dieta po zatruciu jest niezbędna do całkowitego wyzdrowienia i zapobiegania powikłaniom choroby. Pomaga przywrócić dalsze wymienione naruszenia w ciele.

  • Zapalenie błony śluzowej żołądka. To właśnie ten organ cierpi jako pierwszy w przypadku zatrucia. Słaba jakość lub zatruty pokarm powoduje zapalenie jego ścian.
  • Naruszenie poziomu elektrolitów, brak białek, brak pH krwi. Wraz z wymiotami i biegunką organizm traci dużą ilość białek i mikroelementów. Prawidłowe odżywianie eliminuje ten problem.
  • Wadliwe działanie trzustki. Przewlekłe zapalenie trzustki najczęściej rozwija się u dzieci z zatruciem. Trzustka jest głównym organem biorącym udział w trawieniu. Wytwarza większość enzymów trawiących żywność..
  • Uszkodzenie wątroby. Na przykład dieta na zatrucie alkoholem umożliwia odpocznienie tego narządu, ponieważ to przez nią przechodzi cały alkohol i jest neutralizowany. Na ten organ wpływa przede wszystkim zatrucie grzybami, truciznami.
  • Awaria nerek. Cierpią na odwodnienie. Większość toksyn i trucizn jest wydalana przez nerki. W przypadku zatrucia grzybami, substytutami alkoholu, chemikaliami może rozwinąć się niewydolność nerek.
  • Odurzenie organizmu alkoholem. Dieta po zatruciu alkoholem pomaga zneutralizować alkohol i oczyścić z niego organizm.

Objawy zatrucia pokarmowego

Pierwsze objawy zatrucia pojawiają się po 2-6 godzinach od spożycia przez ofiarę „niebezpiecznego” produktu:

  • temperatura ciała gwałtownie rośnie (może wzrosnąć do 39 ° C);
  • pojawiają się oznaki gorączki;
  • nudności zamieniające się w wymioty;
  • suchość w ustach (w niektórych przypadkach biały i szorstki język);
  • ostre bóle żołądka i jelit;
  • luźne stolce;
  • ciężkie wzdęcia;
  • obfite pocenie.

Osoba może stracić przytomność, w rzadkich przypadkach występują skurcze kończyn. Mogą wystąpić bóle głowy. Wymioty trwają nawet wtedy, gdy żołądek jest już pusty. Pacjent wymiotuje żółcią i sokiem żołądkowym.

Jeśli zatrucie jest na początkowym etapie, możesz sobie z tym poradzić samodzielnie. W tym celu odpowiednie są produkty apteczne i delikatny schemat. Zatrucie domowe jest często przenoszone na „stopy” (w pracy lub w podróży). Ale jeśli dana osoba jest bardzo chora, cierpi na silny ból i ciągłe wymioty, pilna potrzeba udania się do szpitala.

Odżywianie w przypadku zespołu acetonowego

Przed rozważeniem zasad żywienia w zespole acetonowym należy wyjaśnić, że dotyczy to patologii charakterystycznej głównie dla pacjentów w wieku pediatrycznym, objawiającej się epizodycznymi nawracającymi wymiotami..

W tym stanie musisz przestrzegać następujących zasad żywieniowych:

  • odrzucić produkty zawierające puryny i kwasy purynowe, a także tłuszcze organiczne;
  • podziel dzienną ilość jedzenia na 5-6 posiłków;
  • nie zmuszaj dziecka do jedzenia na siłę;
  • dać dziecku możliwość wyboru preferowanych dań, biorąc pod uwagę opisane powyżej ograniczenia;
  • jadłospis małego pacjenta powinien zawierać jak najwięcej alkaicznych napojów.

Odpowiednio dobrana dieta i codzienna rutyna pozwalają skutecznie radzić sobie z zespołem acetonowym u dzieci. W okresie kryzysu należy wykluczyć silny stres psychiczny dziecka, a także zminimalizować czas spędzany przed telewizorem lub komputerem.

Jak zachowywać się przy zwykłym zatruciu

Tak więc łagodne zatrucie można przeżyć bez interwencji lekarzy. Konieczne jest tylko przestrzeganie pewnych instrukcji:

  1. Odpoczynek w łóżku. Brak aktywnych i nagłych ruchów. Wskazane jest przyjęcie wygodnej pozycji (np. Na brzuchu lub bokiem, z podkulonymi nogami) i „przeczekanie” pierwszych godzin po zatruciu, kiedy organizm w naturalny sposób usuwa toksyny z organizmu.
  2. Staraj się pić jak najwięcej. Płyn pomoże usunąć odpady i szkodliwe substancje, a także zabezpieczy przed ewentualnym odwodnieniem z powodu biegunki.
  3. Jeśli to możliwe, przemyj żołądek roztworem manganu (kolor roztworu powinien być przezroczysty z różowawym odcieniem).
  4. Jedz naturalne absorbenty, które usuwają truciznę z organizmu (węgiel aktywny i tagansorbent).
  5. Pij kefir, aby przywrócić mikroflorę żołądka i jelit.
  6. Dwie do trzech godzin po oczyszczeniu żołądka koniecznie zjedz przekąskę (bulion lub płynne sfermentowane produkty mleczne). To przywróci żołądek do pracy i pomoże przezwyciężyć stan osłabienia..

Jeśli możliwe jest rozpoczęcie leczenia przy pierwszych oznakach zatrucia, należy zaparzyć dziurawiec z miętą. Bulion ten należy pić małymi porcjami co 15 minut. Podjęte na czas działania pomogą złagodzić przebieg choroby.

Nie spiesz się z lekami na biegunkę. Ciało musi się naturalnie oczyścić. Jeśli tak się nie stanie, trucizna zacznie wchłaniać się w ściany żołądka i jelit, co pociągnie za sobą ciężką formę zatrucia. Lewatywy do zatrucia mogą również pomóc usunąć toksyny, ale lepiej jest wykonać płukanie żołądka.

Opinie

Vladimir Alexandrovich, 54 lata Jestem doświadczonym zbieraczem grzybów. Ale ostatnio mój instynkt zawiódł mnie i zostałem zatruty grzybami. Spędziłem kilka dni w szpitalu na IV. A po 2 tygodniach przeszedł na specjalną dietę. Oprócz niej wziął pod naciskiem lekarzy Regidron, Hilak forte i kompleks witamin. Powrót do zdrowia zajął nieco ponad miesiąc.

Natalya Lvovna, 45 lat W nocy przez pomyłkę zażyła niewłaściwe lekarstwo na ból głowy. Na tle przedawkowania 20 minut po przyjęciu leku pojawiły się nudności i wymioty. Nieco później bolał mnie brzuch. Dopiero później zauważyłem, że wziąłem zły lek. Zadzwoniłem po karetkę. Szpital wykonał płukanie żołądka i zalecił picie dużej ilości płynów. Po wymiotach wstrzyknęli Cerucal, po czym dali sorbent do picia. Dalsze leczenie odbyło się w domu: przestrzegałam ścisłej diety.

Jedzenie po zatruciu pokarmowym

Po zatruciu pokarmowym pacjent będzie musiał przestrzegać bardzo ścisłej diety. Przez dwa do trzech dni ogólnie wyklucza się spożywanie ciężkich, tłustych i stałych pokarmów. Najlepiej trzymać się bulionów i bulionów leczniczych, które żołądek może łatwo przetworzyć..

Ponadto przez kilka dni będziesz musiał zrezygnować z wszelkiego rodzaju przypraw w diecie, zrezygnować ze słonych, pikantnych, kwaśnych i słodkich. Dozwolone jest tylko chude jedzenie.

Dzień po zatruciu można wprowadzić do diety tłuczone ziemniaki z warzyw i dobrze ugotowanych zbóż (gryka i ryż). Jeśli pacjent czuje się dobrze i je z apetytem, ​​spróbuj włączyć do menu niewielką ilość krakersów..

Pokarmy, które powinny znaleźć się w diecie w okresie rehabilitacji:

  • tłuczone ziemniaki z gotowanych warzyw;
  • mięso gotowane na parze (mielone lub mielone);
  • ryba gotowana na parze (w postaci mięsa mielonego);
  • kasza ryżowo-gryczana bez przypraw i pieczeni;
  • krakersy;
  • kruche ciastka (nie słodkie i bez dodatków);
  • warzywa poddane obróbce cieplnej (łaźnia parowa lub wodna);
  • czysta woda pitna;
  • zielona herbata i herbaty lecznicze;
  • owoce pieczone w piekarniku (jabłka i gruszki);
  • sfermentowane płynne produkty mleczne lub bifidobakterie;
  • suflet i lekkie zapiekanki;
  • niesłodzona galaretka.

Dozwolona i zabroniona żywność

W pierwszym tygodniu po zatruciu pokarmowym wiele produktów jest zabronionych. Jeśli nadal będziesz jeść jak zwykle, pojawi się dysbioza, błona śluzowa uszkodzonych narządów nie będzie w stanie wyzdrowieć.

Dozwolone do jedzeniaNie wolno jeść
Domowe krakersy, ciastka przaśneCiasta biszkoptowe, świeże ciasta
Cielęcina, kurczakKiełbasy, boczek, smażone mięso, pieczarki, olej roślinny
Kasza gryczana, ryżKonserwy, wędliny, ryby marynowane i smażone
Twaróg bezkwasowyFermentowane produkty mleczne
Galaretka, mus z bezkwasowych jabłek, gruszekOwoce, warzywa bez obróbki cieplnej, rośliny strączkowe
Ryby o niskiej zawartości tłuszczuKasza jęczmienna, pszenica
Omlet na parze bez masłaJajecznica, jajka na twardo

Podstawowe zasady jedzenia

Jedz w małych, ułamkowych porcjach 4-6 razy dziennie. Skoncentruj się na stanie organizmu podczas jedzenia. Nie jedz za dużo, jeśli organizm stawia opór. Nawet dwie łyżki owsianki zjedzone „z polowania” przyczynią się do wyzdrowienia.

Co możesz jeść z zatruciem pokarmowym

W okresie ostrego zatrucia (dzień po pojawieniu się pierwszych objawów) kategorycznie nie zaleca się jedzenia. Może to spowodować uwolnienie kwasu żołądkowego, co z kolei uszkodzi już podrażnioną powierzchnię żołądka. I jest mało prawdopodobne, aby organizm w stanie całkowitego wyczerpania był w stanie przyswoić jakąkolwiek żywność. W rezultacie absolutnie wszystkie produkty są przeciwwskazane w okresie zatrucia pokarmowego..

Możesz zacząć jeść od drugiego dnia choroby. Ale nie wszystkie produkty nadają się do spożycia. I przez tydzień będziesz musiał całkowicie zapomnieć o mięsie..

Niedozwolona żywność w przypadku zatrucia

  • mięso smażone, wędzone, gotowane;
  • kiełbasy (zwłaszcza wędliny);
  • słodka mąka i wyroby cukiernicze;
  • napoje gazowane i soki;
  • Kawa;
  • napoje alkoholowe;
  • żywność o wysokiej zawartości konserwantów;
  • marynowane warzywa;
  • konserwy;

Produkty z fałszywymi plotkami o ich zaletach:

  1. Mleko. Uważa się, że mleko usuwa toksyny z organizmu. Jest to uzasadnione w sytuacjach, gdy zatrucie jest spowodowane metalami ciężkimi. W przeciwnym razie laktoza w mleku tylko pogorszy sytuację. A tłuste mleko wywoła nowe ataki wymiotów.
  2. Jogurt. Korzyści z jogurtu kupionego w sklepie są wysoce wątpliwe. Zawiera wiele dodatków, konserwantów i barwników. Zanieczyszczenia chemiczne spowodują podrażnienie ścian przełyku.
  3. Jajka. Pomimo tego, że często zaleca się spożywanie jajek w celu normalizacji przewodu pokarmowego, produkt ten jest trudny do strawienia. Jajka sadzone, omlety i zapiekanki można włączyć do diety zaledwie tydzień po zatruciu..
  4. Kochanie. Otaczające właściwości miodu nie pomagają, ale szkodzą uszkodzonym ścianom żołądka. Ponadto składniki miodu powodują procesy fermentacji.
  5. Owoce. W swojej surowej postaci stosowanie jakichkolwiek owoców jest przeciwwskazane (podobnie jak miód wywołują fermentację w przewodzie pokarmowym). Kwas owocowy powoduje korozję uszkodzonej powierzchni przełyku i żołądka..
  6. Kompot. Pierwszego dnia po zatruciu pacjent nie powinien stosować kompotów. Kwaśne środowisko żołądka wchodzi w konflikt z kwasem zawartym w bulionie jagodowym. Może to być warunkiem wstępnym rozwoju zapalenia żołądka. Obecność dużej ilości cukru wpłynie również niekorzystnie na stan pacjenta..

Zagrożone są produkty z kategorii „fast food”, które są sprzedawane na ulicy. Hot-dogi, kanapki i burgery są często przygotowywane w niehigienicznych warunkach z tanich surowców o niskiej jakości. Według statystyk około 30% zatruć następuje w wyniku spożywania fast foodów.

Co możesz zjeść pierwszego dnia


Pierwszego dnia lista tego, co można zjeść po zatruciu jest bardzo ograniczona. Pierwszego dnia należy walczyć z odwodnieniem i utratą elektrolitów, chronić ściany żołądka przed toksynami i kwasem solnym.
Musisz pić alkaliczne niegazowane napoje. Może to być słaba słodka czarna herbata, słodki kompot, woda mineralna, wywar z rumianku lub dziurawca. Lepiej odmówić kwaśnych napojów, mogą zwiększyć odurzenie i stan zapalny żołądka. Pij 1 szklankę płynu co godzinę.

Pierwszego dnia z zatruciem pokarmowym możesz zjeść:

  • Suszony chleb biały. Najlepiej suszyć w domu. Sklepowe grzanki solone są przeciwwskazane.
  • Gotowana kasza ryżowa bez soli i oleju. Przygotowując go należy dodać dwa razy więcej wody niż zwykle (na jedną szklankę ryżu - 4 szklanki wody).
  • Ciasteczka Galette. Tylko najprostsze ciasteczka zrobią, bez dodatków, nadzienia.
  • Banany. Wybierz dojrzałe, dziewicze owoce. Jednorazowo można zjeść pół banana, można go zmielić w blenderze i wymieszać z owsianką ryżową.
  • Gotowane płatki owsiane, lepka konsystencja. Otacza żołądek, łagodzi jego podrażnienia.

Co możesz pić w przypadku zatrucia

Picie jest najważniejszą częścią leczenia zatrucia. Pij jak najwięcej wody mineralnej (niegazowanej). Oczyści organizm i pomoże przywrócić równowagę mineralno-solną, która zostanie zaburzona w wyniku biegunki i wymiotów..

Pij wodę co godzinę (pół szklanki małymi łykami). Możesz uzupełnić równowagę płynów za pomocą roztworu Rehydron. Normalizuje elektrolity we krwi i zapobiega wypłukiwaniu potasu.

Lekarze zalecają stosowanie wywarów leczniczych, które pomogą uspokoić żołądek i przywrócić przewód pokarmowy:

  • buliony warzywne zawierają całą gamę witamin i pomagają przywrócić siłę;
  • wywar z kopru delikatnie otula żołądek, kojąc go;
  • zielona herbata usuwa toksyny i odpręża układ nerwowy;
  • Woda ryżowa (woda skrobiowa) otacza żołądek i działa jako składnik odżywczy;

Dzień po zatruciu można pić bulion z dzikiej róży, soki ze świeżych warzyw, mocną herbatę.

Zapobieganie zatruciom

Głównym powodem zatrucia jest zaniedbanie zasad higieny..

  1. Umyj dokładnie ręce przed jedzeniem. Nawet jeśli wydaje ci się, że są czyste, niewidoczne dla oka, mikroby i patogeny są na skórze i „czekają na skrzydłach”.
  2. Umyj owoce i warzywa przed jedzeniem. Jest to szczególnie ważne dla tych, którzy biorą produkty ręcznie, w namiotach i na rynku. Nie wiesz na pewno, kto mógłby dotknąć słodkiego jabłka lub pomidora na blacie, a na pewno nie masz pojęcia o poziomie czystości innych klientów..
  3. Sprawdź dokładnie datę ważności. Około 45% zatruć jest spowodowanych przeterminowanymi produktami.
  4. Nie przechowywać otwartej puszki w lodówce dłużej niż 3 dni. Jeśli to możliwe, przenieś zawartość oryginalnego metalowego opakowania do szklanego słoika. Zmniejszy to ryzyko zepsucia się produktu..
  5. Krwawe steki i koktajle z surowych jajek są pyszne. Ale surowa żywność może być katalizatorem zatrucia. Ugotuj mięso przed podaniem. Sushi lepiej zamówić z soloną lub suszoną rybą, a nie z surową rybą, jak w klasycznym menu.

Czy można jeść, gdy pojawią się pierwsze objawy

Zdrowi ludzie mają w jelitach wiele różnych bakterii. Wiele z nich jest nieszkodliwych lub wręcz pożytecznych dla organizmu, ale są też takie, które mogą powodować poważne problemy..

W normalnych warunkach liczba „złych” bakterii jest ograniczona przez równowagę flory jelitowej. Jednak może się to radykalnie zmienić, gdy osoba dorosła rozpocznie leczenie antybiotykami..

Jeśli zażyjesz antybiotyk, może on wpłynąć na populację bakterii jelitowych i doprowadzić do rozstroju stolca i biegunki przez kilka dni.

W przypadku łagodnej biegunki stosuj następującą dietę:

  1. Pij dużo płynów, aby uzupełnić wodę, która opuściła Twój organizm z biegunką. Możesz spróbować zwykłej wody, napojów dla sportowców lub roztworów nawadniających.
  2. Tymczasowo unikaj produktów mlecznych i zawierających mąkę pszenną (chleb, makaron, pizza), ponieważ Twój układ pokarmowy może być na nie nadwrażliwy przez kilka dni. Unikaj także pokarmów bogatych w błonnik, takich jak owoce, kukurydza i otręby.
  3. Nie zaleca się stosowania leków przeciwbiegunkowych bez recepty, ponieważ mogą one zakłócać pracę jelit w usuwaniu złych zarazków i toksyn.

Jeśli masz ciężką biegunkę C. difficile, sama dieta nie wystarczy. Twój lekarz prawdopodobnie przerwie leczenie antybiotykami i przepisze lek przeciwbakteryjny, metronidazol.

Schemat picia w przypadku zatrucia pokarmowego

Po zatruciu produktami niskiej jakości zwykle nikt nie chce jeść. Po części można to uznać za reakcję ochronną organizmu: nie jest konieczne przyjmowanie siłą pożywienia, nawet najbardziej użytecznego i świeżego. Ale konieczne jest picie płynu, w pierwszych dniach po zatruciu to właśnie picie jest bardzo ważne dla uzupełnienia ubytków płynów wymiocinami i luźnymi stolcami, a także dla oczyszczenia organizmu z toksyn.

Osoba dorosła powinna wypijać co najmniej 2 litry płynu dziennie. W ostrym okresie musisz często pić, ale stopniowo duża ilość wody może wywołać atak wymiotów. Zaleca się wypijać 50 ml płynu co pół godziny. Napój powinien być ciepły lub mieć temperaturę pokojową, zimny płyn może powodować odruchowy skurcz mięśni przełyku oraz wywoływać nudności i wymioty.

Najlepiej pić przegotowaną wodę z sokiem cytrynowym i cukrem, bulion z dzikiej róży, kompot jabłkowo-gruszkowy, mocną czarną herbatę z cukrem i cytryną, rozcieńczone napoje owocowe jagodowe, herbaty ziołowe (mięta, rumianek). Aby uzupełnić utratę elektrolitów w wyniku powtarzających się wymiotów i obfitych luźnych stolców, zaleca się picie roztworów soli.

Gotowe proszki do ich przygotowania (Regidron, Oralit, Hydrovit itp.) Można kupić w aptece. Ale podobne rozwiązanie jest bardzo łatwe do przygotowania w domu. Aby to zrobić, rozpuść 1 łyżeczkę soli kuchennej w 1 litrze przegotowanej wody, 6-8 łyżeczek. cukier i ½ łyżeczki. proszek do pieczenia. Takie roztwory soli z cukrem pij powoli, małymi łykami. Aby zapobiec nadmiarowi soli w organizmie, roztwory soli należy stosować naprzemiennie z innymi napojami..

Czego nie zaleca się spożywać po zatruciu?

  • warzywa zawierające gruby błonnik (biała kapusta, rzodkiew, rzepa, rzodkiew), rośliny strączkowe (dopuszcza się tylko zielony groszek w puszkach), cebula, czosnek;
  • tłuste mięso i ryby, konserwy, pasztety, wędzonki, a także marynaty, pikle, przyprawy, przyprawy, chrzan, musztarda, keczup i inne produkty, które mogą podrażniać stan zapalny błony śluzowej żołądka i jelit oraz spowalniać trawienie pokarmu;
  • proso, kukurydza, pęczak, kasza manna;
  • owoce, które mogą powodować procesy fermentacyjne w jelicie i zwiększać jego perystaltykę (winogrona, morele, suszone śliwki);
  • całe mleko;
  • wszelkie słodycze;
  • napoje gazowane, kawa, kakao, alkohol.

Wszystkie te produkty zaleca się stopniowo wprowadzać do diety nie wcześniej niż 4 tygodnie po zatruciu pokarmowym. W przypadku obfitych, powtarzających się wymiotów lub częstych luźnych stolców, silnego bólu brzucha i ciężkiego zespołu zatrucia, a także nagłego pogorszenia samopoczucia należy skonsultować się z lekarzem.

Objawy te mogą być oznakami poważnego stanu zdrowia, który wymaga wykwalifikowanej pomocy lekarskiej..

Co robić po zatruciu?

Powrót do zdrowia po zatruciu następuje stopniowo. Objawy charakterystyczne dla zatrucia - wymioty, luźne stolce, gorączka - pomagają usunąć i zniszczyć niebezpieczne dla zdrowia człowieka toksyny, bakterie czy pasożyty. Po zakończeniu samooczyszczania często dochodzi do osłabienia, lekkich nudności, braku apetytu, resztkowego bólu brzucha.

Słusznie nasuwa się pytanie: „Czy po zatruciu można jeść?” Zapewne zapytasz ich, kiedy wróci Ci apetyt, co oznacza, że ​​organizm prawie poradził sobie z odurzeniem i pozbył się substancji, które spowodowały zatrucie. Teraz potrzebuje wsparcia w postaci obfitego picia oraz lekkiego i dobrej jakości odżywiania..

Dieta na pierwszy tydzień

W przypadku zatrucia pokarmowego przez 1 tydzień należy przestrzegać łagodnej diety. Trzeciego dnia oraz przez kolejne 4 dni możesz rozszerzyć swoje menu o następujące dania:

  • Fermentowane produkty mleczne. Możesz jeść niskotłuszczowy twarożek, pić sfermentowane pieczone mleko, kefir, jogurt. Produkty te przywrócą mikroflorę jelitową, usprawnią jej pracę.
  • Ryba gotowana lub pieczona. Najlepiej wybierać chude odmiany ryb morskich.
  • Niskotłuszczowy bulion z kurczaka. To danie pomoże przywrócić utracone pierwiastki śladowe, kwasy tłuszczowe.
  • Warzywa pieczone i gotowane. Mogą być przygotowane jako dietetyczny winegret (bez majonezu i fasoli).
  • Kasza gryczana, kasza jaglana, makaron.

Jeśli trudno ci żyć bez kawy, możesz pić ją już 3 dnia, ale tylko z mlekiem. Kawę najlepiej pić po posiłku, aby nie podrażniała wyściółki żołądka.

Poniższa tabela przedstawia przykład menu, po którym można się poruszać podczas pierwszego tygodnia po zatruciu (z wyjątkiem 1,2 dnia):

Nazwa posiłkuLista zakupów
Śniadanie
  • Twarożek;
  • Ciasteczka Galette;
  • Kawa z mlekiem i cukrem.
Popołudniowa przekąska
  • Pieczone jabłko;
  • Kompot.
Lunch
  • Bulion z kurczaka;
  • Kasza gryczana z chudym olejem roślinnym;
  • Sok z jagód.
Przekąska
  • Herbata z cytryną i cukrem;
  • Kanapka z gotowaną piersią kurczaka i białym pieczywem;
Obiad
  • Pieczona ryba z gotowaną marchewką i ziemniakami;
  • Woda niegazowana z cytryną.

Dieta po zatruciu pokarmowym

Odżywianie się po zatruciu nie powinno obciążać organizmu, którego wszystkie siły są teraz skierowane na usuwanie toksyn. Nawet jeśli nie starasz się trzymać zdrowej diety, przez pierwsze kilka dni musisz zachować ostrożność i przestrzegać diety zawierającej tylko bezpieczną żywność..

Aby zrozumieć, jak przywrócić żołądek po zatruciu, wyobraź sobie stan, w jakim się znajduje. Należy jeść małymi porcjami, aby nie spowodować przepełnienia w podrażnionym żołądku i nie rozciągać jelit. Jedzenie po zatruciu nie powinno być zbyt gorące ani zimne. Zaleca się spożywanie pokarmów płynnych lub przecierowych, które ułatwią jego trawienie w osłabionym żołądku.

  • Menu po zatruciu nie powinno być zmieniane. Pierwszego dnia po zatruciu dobrze jest głodować i dużo pić - w ten sposób pomożesz organizmowi oczyścić się i uniknąć odwodnienia.

Co mogą dorośli?

Dozwolone do użytku przez dorosłych pacjentów:

  • banany;
  • ziołowe herbaty;
  • tosty i grzanki;
  • tłuczone ziemniaki;
  • marchewki przez tarkę;
  • jogurty naturalne;
  • kompoty na bazie suszonych owoców;
  • galaretka domowa;
  • ryż, który należy gotować w wodzie;
  • buliony na bazie kurczaka i warzyw.

Oprócz ryżu dopuszczalna jest również kasza gryczana lub płatki owsiane. Takie zboża można gotować wyłącznie w wodzie, bez dodawania do nich oleju lub przypraw. Jeśli mówimy o kompotach, to nie należy nadużywać cukru, aw przypadku herbat różnych smaków..

Oczyszczanie organizmu


Te procedury są konieczne, to z nimi należy rozpocząć leczenie zatrucia pokarmowego. Celem manipulacji jest pomoc żołądkowi w pozbyciu się resztek jedzenia, które spowodowały zatrucie i szkodliwe toksyny.
Nawet jeśli zatruciu towarzyszą silne wymioty, nie wystarczy to do całkowitego oczyszczenia organizmu. Będzie to musiało nastąpić naturalnie za pomocą specjalnego rozwiązania..

Mycie powinno odbywać się w następującej kolejności:

  1. Przygotuj roztwór nadmanganianu potasu (woda powinna być jasnoróżowa). W przypadku braku nadmanganianu potasu można użyć zwykłej sody oczyszczonej (1 łyżka stołowa na 2 litry przegotowanej wody o temperaturze pokojowej).
  2. Wypij 300-400 ml roztworu.
  3. Wywołaj sztucznie wymioty, naciskając palcami nasadę języka.
  4. Powtórz procedurę kilka razy. Liczba dawek roztworu wypijanych na raz musi wynosić co najmniej 500 ml.

Razem podczas pierwszych wymiotów większość pokarmu zostanie uwolniona, ale płukanie żołądka można przerwać tylko wtedy, gdy płyn wyrzucony z żołądka stanie się absolutnie czysty i przezroczysty.

Brak chęci wymiotów oznacza, że ​​produkt, który spowodował zatrucie, przeniósł się z żołądka do jelit. W takim przypadku procedura prania jest już nieskuteczna i bez znaczenia..

Biegunka, podobnie jak wymioty, to nic innego jak ochronna reakcja organizmu na toksyny dostające się do przewodu pokarmowego. Niektórzy pacjenci popełniają powszechny błąd - próbują powstrzymać to zjawisko za pomocą leków, na przykład imodu i jego analogów. Należy rozumieć, że biegunka to najszybszy i najskuteczniejszy sposób na pozbycie się szkodliwych substancji. Opóźnienie w kale doprowadzi do tego, że procesy wchłaniania toksycznych trucizn i ich rozpadu będą kontynuowane, dlatego stan pacjenta ulegnie pogorszeniu. O przyjmowaniu leków przeciwbiegunkowych decyduje wyłącznie lekarz prowadzący.

Jeśli pacjent nie ma biegunki, należy wywołać ją środkami przeczyszczającymi lub lewatywami. Ale środki ludowe, które mogą wywołać biegunkę, lepiej nie używać, aby nie pogorszyć przebiegu choroby.

Środki ludowe

Leczenie zatrucia może opierać się tylko na przepisach medycyny alternatywnej, jeśli stan pacjenta nie jest ciężki. Cele terapii się nie zmieniają - usuwanie toksyn, normalizacja przewodu pokarmowego, odbudowa mikroflory, zapobieganie odwodnieniu i usuwanie przykrych dolegliwości. Pomóż w tym:

  • wywary z nasion kopru, pietruszki, kminku;
  • napary z piołunu, krwawnika;
  • sok cytrynowy;
  • herbata z miętą, imbirem.

Napar z cynamonu

Spośród produktów spożywczych o właściwościach sorbentu lekarze izolują cynamon - dobrze wiąże i usuwa toksyny bez uszkadzania zapalnej błony śluzowej żołądka i jelit. Aby przygotować napar, wymieszaj 200 ml gorącej wody i 0,5 łyżeczki. mielony proszek cynamonowy. Po 10-15 minutach. przecedzić przez gazę, pić małymi łykami, na ciepło.

Herbata imbirowa

W przypadku trwałych nudności dobrze działa herbata miętowa lub imbirowa. Ten ostatni przygotowuje się po prostu: zmiel świeży korzeń imbiru, zalej łyżeczkę powstałej masy szklanką gorącej wody (70-80 stopni). Zaparzaj mieszaninę nie dłużej niż 5 minut, następnie odcedź, dodaj miód lub w ogóle nie używaj dodatków i pij powoli małymi łykami.

Sok cytrynowy

Przy niskiej kwasowości żołądka sok z cytryny pomaga powstrzymać rozwój bakterii chorobotwórczych, które są przyjmowane następnego dnia po ataku zatrucia. Wyciskany jest z 3 świeżych cytryn, rozcieńczonych w stosunku 5: 1 zimną wodą, wypijanych jednym haustem. Opcjonalnie (jeśli jest bardzo kwaśny) można do niego dodać łyżeczkę miodu lub cukru. Takie środki są pobierane do 2 razy dziennie..

Leki wspomagające wątrobę

Większość pracy związanej z usuwaniem toksyn z organizmu wykonuje wątroba. Ma ogromny ładunek, dlatego zaleca się stosowanie hepatoprotektorów podczas leczenia zatruć w domu. Obejmują one:

Zaleca się wcześniej skonsultować się z lekarzem. Nie należy przyjmować leków w przypadku indywidualnej nietolerancji składników, mogą istnieć inne przeciwwskazania.

Essentiale przyjmuje się trzy razy dziennie. Podczas posiłków przyjmować doustnie dwie kapsułki, popijać dużą ilością płynu. Ten lek nie jest przepisywany dzieciom poniżej 12 roku życia. Odbiór w czasie ciąży i laktacji jest możliwy.

Heptral ma nie tylko działanie hepatoprotekcyjne, ale należy również do leków przeciwdepresyjnych. Podczas ciąży, laktacji i choroby afektywnej dwubiegunowej zaleca się ostrożność. Nie przeznaczony dla dzieci i młodzieży poniżej 18 roku życia.

Istota zjawiska

Ogólnie rzecz biorąc, zatrucie pokarmowe jest naruszeniem normalnego funkcjonowania narządów ludzkich w wyniku spożycia substancji trujących lub toksycznych.

W zależności od ciężkości zatrucia pokarmowego można podzielić na kilka etapów..

  • Umiarkowany etap. Występuje, gdy niewielka ilość trującej substancji dostanie się do organizmu. Objawia się w postaci nudności, wymiotów lub biegunki, czasem możliwy jest niewielki wzrost temperatury.
  • Ostry etap. Charakteryzuje się nagłym i ciężkim uszkodzeniem organizmu oraz szybkim początkiem objawów. Gorączka, dreszcze, nudności, wymioty, biegunka - wszystkie te objawy szybko i obficie ujawniają się w krótkim czasie.
  • Hiperostre zatrucie. Najcięższy przypadek dużej ilości trucizn dostających się do organizmu. Konsekwencje są niezwykle poważne - obniżona przytomność lub całkowita utrata przytomności, drgawki, drgawki, zatrzymanie oddechu.
  • Przewlekłe zatrucie. Przy długotrwałym narażeniu na niewielką ilość trujących substancji, na przykład przy ciągłym stosowaniu nieodpowiedniej żywności w żywności, ten rodzaj choroby jest również możliwy. Ogólna bierność, senność, złe samopoczucie ze strony przewodu pokarmowego, niezdrowa cera, nudności wskazują na przewlekłe zatrucia. Co więcej, z biegiem czasu samopoczucie człowieka pogarsza się tylko do momentu, gdy choroba zmieni się w ostrą postać.

Przy wystarczającej częstości zatrucia pokarmowe pozostają pewnego rodzaju białą plamą w naszym życiu. Dzieje się tak z dwóch powodów..

Po pierwsze, objawy zatrucia są bardzo rozległe i charakterystyczne dla wielu innych chorób, przez co diagnoza staje się trudna..

Po drugie, i jest to całkowicie na sumieniu samych pacjentów, często lekceważymy to, co jemy. Przekąski w drodze, niezrozumiałe kawiarnie, jedzenie wątpliwej jakości, niehigieniczne warunki - nic nie powstrzymuje nas przed podjadaniem.

Kiedy iść do lekarza?

Pacjent musi udać się do lekarza w następujących przypadkach:

  • bolesne objawy nie ustąpiły po dwóch dniach;
  • obserwuje się poważne odwodnienie;
  • jeśli dziewczyna w ciąży zostanie otruta;
  • jeśli pacjent jest w podeszłym wieku, powyżej 60 lat;
  • w przypadku zatrucia dzieci poniżej trzeciego roku życia;
  • jeśli pacjent ma jakąkolwiek przewlekłą chorobę;
  • przy osłabionych funkcjach ochronnych organizmu - szczególnie podczas leczenia onkologicznego, HIV czy AIDS;
  • jeśli w wydzielinie widoczne są ślady krwi lub śluzu;
  • jeśli biegunka nie ustępuje po 3 dniach;
  • z silnym bólem brzucha;
  • jeśli temperatura ciała wzrosła powyżej 38,6 stopnia;
  • jeśli pojawią się objawy neurologiczne (na przykład rozwidlenie lub zamazane obrazy, osłabienie mięśni, niezrozumiała mowa, trudności w połykaniu i mrowienie w kończynach);
  • jeśli istnieje podejrzenie, że zatrucie było spowodowane grzybami;
  • w przypadku długotrwałego braku oddawania moczu (ponad 6 godzin) lub w przypadku, gdy mocz jest bardzo ciemny;
  • z zażółceniem skóry.

Leki

Działanie lecznicze na organizm, który przeszedł zatrucie, nie jest wymagane we wszystkich sytuacjach: łagodne zatrucie pokarmowe oznacza tylko spożycie sorbentów w celu szybkiego pozbycia się pozostałości szkodliwych substancji. Jeśli stan pacjenta jest ciężki, mogą być potrzebne silniejsze leki objawowe, ale wskazane jest, aby wybrać je z lekarzem. Gastroenterolodzy stosują następujące grupy leków:

  • Adsorbenty (Enterosgel, Atoxil) - wiążą i usuwają toksyny, są stosowane w leczeniu dzieci i dorosłych, ale nie są przepisywane w temperaturach. Koniecznie przenoszone na czas z resztą leków (przez 1-2 godziny).
  • Rehydranty (Rehydron, Acesol) - przywracają równowagę wodno-elektrolitową, stosowane są przy każdym zatruciu. Podanie doustne lub infuzyjne, w zależności od stanu pacjenta.
  • Środki przeciwbólowe (Drotaverin, Duspatalin) - leki przeciwskurczowe, które są pijane tylko z silnym ostrym bólem towarzyszącym napadom biegunki.
  • Leki przeciwwymiotne (metoklopramid, cerucal) - lekarze nazywają wymioty naturalną reakcją obronną organizmu, która pomaga pozbyć się toksyn, ale przy zbyt intensywnych atakach można je zablokować lekami.
  • Przeciwbiegunkowe (Kaopektat, Loperamide) - stosowane tylko przy częstych napadach biegunki, powodujących poważne odwodnienie.
  • Leki przeciwgorączkowe (Ibuprofen, Paracetamol) - stosowane rzadko, głównie u małych dzieci i tylko wtedy, gdy pacjent wie, że temperatura nie jest spowodowana infekcją jelitową.
  • Probiotyki (Linex, Bionorm) - stosowane są na końcowych etapach leczenia w celu przywrócenia mikroflory przewodu pokarmowego.

Od zatrucia i wymiotów

Farmakologiczna grupa leków przeciwwymiotnych obejmuje kilka rodzajów leków wpływających na regulację nerwową. Przeważnie blokują receptory dopaminy, serotoniny, histaminy, zmniejszając pobudliwość ośrodka wymiotnego lub działają miejscowo jako środki znieczulające. Cerucal jest uważany za popularny i skuteczny lek przeciwwymiotny na zatrucia: działa na metoklopramid (10,54 mg w tabletce i 5,27 mg w 1 ml roztworu), jest stosowany doustnie lub dożylnie. Kluczowe punkty:

  • Działanie farmakologiczne: centralny bloker receptorów dopaminy (D2) i serotoniny, powoduje zahamowanie strefy wyzwalania ośrodka wymiotnego.
  • Wskazania: czkawka, nudności, wymioty o dowolnej genezie, refluks żołądkowo-przełykowy, atonia żołądka, dyskinezy żołądka, wrzód żołądka.
  • Dawkowanie: 1 tabletka dla dorosłych przed posiłkami przez pół godziny z ciepłą wodą, z częstotliwością do 4 razy / dobę (przy częstych napadach wymiotów). Dzieci powyżej 14 lat nie więcej niż 3 tabletki dziennie. Roztwór dożylny jest powoli wstrzykiwany do 3 razy dziennie, jednorazowo po 10 ml.
  • Przeciwwskazania: krwawienia z przewodu pokarmowego, niedrożność jelit, zaburzenia pozapiramidowe, wiek do 2 lat.
  • Efekty uboczne: pokrzywka, zaburzenia stolca, suchość w ustach, tachykardia, zatrzymanie płynów, senność (jeśli są często przyjmowane).

Ważną zaletą Cerucal i innych leków na metoklopramid (Metamol, Metoclopramide, Reglan) jest szybki wpływ na nudności i wymioty o dowolnej etiologii, z wyłączeniem przedsionkowego - po pół godzinie stan normalizuje się. Rzadziej lekarze przepisują Sturgeon, który działa na ondansetron, jako lek przeciwwymiotny. W przeciwieństwie do metoklopramidu substancja ta nie powoduje wzrostu poziomu prolaktyny, ale jej mechanizm działania na wymioty nie jest w pełni poznany. Instrukcja użycia:

  • Wskazania: nudności i wymioty pochodzenia pooperacyjnego lub spowodowane przyjmowaniem cystostatyki, radioterapia.
  • Dawkowanie: dzienna dawka - 8-32 mg dla dorosłych, nie zaleca się zażywania jednorazowo więcej niż 8 mg.
  • Przeciwwskazania: ciąża, wiek do 2 lat (tabletki) i do 12 lat (duże dawki), laktacja.
  • Efekty uboczne: bóle głowy, arytmia, zaparcia.

Leki na zatrucia i biegunkę

W celu złagodzenia biegunki, której napady występują częściej niż 2-3 razy dziennie, można stosować wywary z ziół ściągających lub leki przeciwbiegunkowe na bazie loperamidu, atapulgitu, racekadotrylu, smektytu. Część z nich to dodatkowo sorbenty. Głównie w przypadku zatrucia gastroenterolodzy zalecają przyjmowanie leków na atapulgit, w tym Neointestopan (630 mg na 1 tabletkę):

  • Działanie farmakologiczne: adsorpcja płynnych i chorobotwórczych mikroorganizmów przez wytwarzane przez nie toksyny w jelicie, ogólne zmniejszenie zatrucia, normalizacja flory jelitowej, zagęszczenie zawartości płynnej.
  • Wskazania: ostra biegunka na tle zatrucia pokarmowego, brak równowagi mikroflory jelitowej.
  • Dawkowanie: dawka początkowa - 4 szt. po wypróżnieniu, następnie 2 szt. popić ciepłą wodą. Dzienna porcja nie przekracza 14 szt. dla dorosłych. U dzieci w wieku 6-12 lat dawkę zmniejsza się 2 razy.
  • Przeciwwskazania: gorączka, niedrożność jelit, biegunka pasożytnicza, dzieci do 3 roku życia.
  • Efekty uboczne: zaparcia.

Kaopektat ma podobne działanie farmakologiczne do Neointestopanu, ponieważ jest również na attapulgicie, ale 1 tabletka zawiera 750 mg substancji czynnej, co czyni ten lek bardziej skutecznym (pod względem szybkości działania). W przeciwieństwie do Neointestopan, Kaopektat jest również produkowany w postaci zawiesiny, w której to samo stężenie substancji czynnej (750 mg) osiągane jest po zażyciu 15 ml. Wskazania i przeciwwskazania są identyczne jak te opisane powyżej, wystarczy zwrócić uwagę na dawkowanie:

  • Dorośli: 2 łyżki. l. zawiesiny lub 2 tabletki do 6 razy dziennie po każdym wypróżnieniu.
  • Dzieci w wieku 6-12 lat: 1 łyżka. l. zawiesiny lub 1 tabletka do 6 razy dziennie.
  • Dzieci poniżej 6 lat: nie więcej niż 1 łyżeczka. zawieszenia do 6 razy dziennie.

Uśmierzacz bólu

Jeśli ostremu etapowi zatrucia towarzyszy silny zespół bólowy, który powoduje udrękę podczas chęci wypróżnienia i między nimi, lekarze dopuszczają przyjmowanie leków przeciwskurczowych. Najbardziej znanym lekiem tego typu jest No-shpa (analogi to Drotaverin, Spazmol). Działa na drotawerynę, działa miotropowo przeciwskurczowo, rozluźnia mięśnie jelit, dopuszcza się nietolerancję na M-antycholinergiki. Cechy użytkowania:

  • Wskazanie: skurcze mięśni gładkich przewodu pokarmowego i dróg moczowych.
  • Dawkowanie: 1-2 tabletki nie więcej niż 3 razy dziennie.
  • Przeciwwskazania: niedociśnienie, laktacja, ciąża, niewydolność nerek, serca i wątroby.
  • Efekty uboczne: obniżone ciśnienie krwi, zawroty głowy, arytmie, reakcje skórne.
  • Zatrucie pokarmowe u dziecka - pierwsza pomoc. Leczenie i dieta przy zatruciach pokarmowych w domu
  • Objawy zatrucia
  • Jak powstrzymać wymioty u dziecka i osoby dorosłej

Mniej znane są leki przeciwskurczowe na mebeverinie (Duspatalin, Sparex), przepisywane tylko na ból brzucha. Działają również miotropowo, ale nie powodują spadku ciśnienia krwi, nie wpływają na prawidłową perystaltykę jelit. Oprócz nich, antycholinergiczna Platyphyllin, stosowana na skurcze mięśni gładkich narządów jamy brzusznej i skurczów naczyniowych, lub złożony środek Spazmalgon (jako część metamizolu sodu, chlorowodorku pitofenonu i bromku fenpiweriniowego) może być stosowany jako tabletki przeciwbólowe w zatruciach:

  • Farmakologiczne działanie: przeciwbólowe, przeciwskurczowe.
  • Wskazania: zapalenie żołądka i jelit, zapalenie okrężnicy, nieokreślony ból brzucha.
  • Dawkowanie: do 6 tabletek dziennie, 1-2 na raz. Po posiłkach popijając wodą.
  • Przeciwwskazania: choroby serca, wątroby, nerek, ciąża, laktacja, wiek do 6 lat.
  • Efekty uboczne: bóle głowy, tachykardia, pokrzywka.

Sorbenty

Najważniejszą częścią leczenia zatrucia jest przyjmowanie leków adsorbujących, które pomagają usunąć toksyny z organizmu, ale są one pijane tylko w przypadku braku intensywnych wymiotów. Inne leki można przyjmować nie wcześniej niż 2 godziny później, ponieważ w przeciwnym razie oprócz toksyn zostaną również wychwycone przydatne substancje. Najbezpieczniejszym i najtańszym adsorbentem jest biały lub czarny węgiel aktywny (i preparaty na nim oparte: Carbactin, Sorbex), ale coraz częściej gastroenterolodzy doradzają Polysorb MP w sprawie dwutlenku krzemu:

  • Działanie farmakologiczne: sorpcja i detoksykacja, wiązanie i wydalanie egzogennych i endogennych toksyn, bakterii chorobotwórczych, alergenów pokarmowych, soli metali ciężkich.
  • Wskazania: ostre i przewlekłe zatrucia o dowolnej etiologii, infekcje jelitowe, zatrucia substancjami trującymi.
  • Dawkowanie: obliczane indywidualnie, 0,1-0,2 g proszku na kg wagi z częstotliwością do 4 razy / dobę, zawiesinę przygotować dokładnie przed zażyciem. Wypić lek na 1 godzinę przed posiłkiem.
  • Przeciwwskazania: zaostrzenie choroby wrzodowej, atonia jelit, krwawienie z przewodu pokarmowego.
  • Efekty uboczne: reakcje alergiczne.

Wadą Polysorb jest format proszku, który wymaga rozcieńczenia (wymaganą ilość rozpuszcza się w 50-100 ml wody). Podobne działania należy wykonać z lekami Smecta i Neosmectin, działając na smektyt i oprócz adsorpcji, pełniąc funkcję przeciwbiegunkową. Pasta Enterosgel (na bazie polihydratu polimetylosiloksanu) jest wygodniejsza z punktu widzenia stosowania:

  • Farmakologiczne działanie: sorbuje i usuwa średniocząsteczkowe toksyny, działa odtruwająco.
  • Wskazania: ostre i przewlekłe zatrucia o dowolnej etiologii, infekcje jelitowe, zatrucia substancjami trującymi.
  • Dawkowanie: 22,5 g (1,5 łyżki. L.) Z częstotliwością 3 razy / dobę. Dzienna porcja - 67,5 g. Pić mieszając w ciepłej wodzie.
  • Przeciwwskazania: atonia jelitowa.
  • Efekty uboczne: nudności, zaparcia.

Kompleksy witaminowe

Kompleksy multiwitaminowe stanowią doskonałe wsparcie organizmu podczas leczenia zatruć w domu. Może być używany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Takie kompleksy zawierają witaminy i minerały, które są potrzebne do normalnych procesów metabolicznych. Organizm w przypadku zatrucia pokarmowego jest osłabiony, potrzebuje wsparcia. Przyjmowanie takich wspomagających witamin można wspomóc mechanizmy detoksykacji. Wspólne kompleksy:

  • Vitrum.
  • Alfabet.
  • Doppelhertz.

Witaminy Vitrum zawierają kompleks witamin niezbędnych do codziennego odżywiania organizmu. Wyprodukowano w USA. Inny kompleks, Alphabet, zawiera również wszystkie niezbędne witaminy i minerały, ale jest produkowany w Rosji i kosztuje mniej. Seria multiwitamin Doppelherz oferuje różne kompleksy wspomagające organizm, do wyboru ogólne „od A do Cynk”, mające na celu wzmocnienie organizmu.

Wszelkie leki i kompleksy multiwitaminowe zaleca się uzgodnić z lekarzem, pomimo szybkiego okresu inkubacji organizmów chorobotwórczych. Jeśli w trakcie leczenia domowego objawy utrzymują się przez dłuższy czas, należy umówić się na wizytę u lekarza lub wezwać pogotowie ratunkowe.

Przykładowe menu

Po pojawieniu się apetytu musisz przygotować menu dozwolonych potraw, aby łatwiej było trzymać się diety. Potrawy można przygotować tak samo dla osoby dorosłej, jak i dziecka, tylko wielkość porcji będzie inna.

DzieńŚniadanieLunchLunchPopołudniowa przekąskaObiad
1Płynna owsianka w wodzie, jajko na twardo, zielona herbata.Przecier owocowy, kompotPuree ziemniaczane, mus z kurczaka, galaretkaPieczona rybaGotowany ryż, banan
2Owsianka, omlet parowyPrzecier bananowy, jogurt naturalnyKasza ryżowa na wodzie, klopsiki z kurczaka lub indyka, galaretkaTwarożek niskotłuszczowy, kompotJogurt, banan
3Płatki owsiane z odrobiną miodu, słaba herbataKompot z bananów, suszonych jabłek i gruszekGotowane mięso, kromka czerstwego chleba, nadal alkaliczna woda mineralnaRosół drobiowy, grzankiDuszone warzywa, galaretka

Jako przekąski możesz użyć krakersów, herbatników, krakersów, przed pójściem spać musisz wypić szklankę kefiru, jogurtu lub galaretki.

Lek zatruwający dzieci

Pediatrzy zalecają stosowanie tylko sorbentów, które pomagają usunąć toksyny w celu normalizacji stanu dziecka. Wskazane jest picie leków przeciwskurczowych, przeciwwymiotnych i innych objawowych tylko wtedy, gdy jest to pilnie potrzebne i po konsultacji z lekarzem, ponieważ takie leki często mają długą listę przeciwwskazań i aspektów negatywnych (w odniesieniu do zdrowia). Wspomniany wyżej Enterosgel to jeden z najbezpieczniejszych i najskuteczniejszych sorbentów stosowanych u dzieci:

  • niemowlęta powinny pić lek rozcieńczony w mleku matki lub wodzie (0,5 łyżeczki na 1,5 łyżeczki płynu) przed każdym karmieniem do 6 razy dziennie;
  • dzieci poniżej 5 lat otrzymują 0,5 łyżki. l. Enterosgel (wmieszać 1,5 łyżeczki wody) do 3 razy dziennie;
  • dziecko w wieku od 5 do 14 lat może wypić 1 łyżkę. l. (rozcieńczyć 3 łyżkami. l. woda) również 3 razy / dzień;
  • nastolatki powyżej 14 roku życia przyjmują dawkę dla dorosłych.

Sorbenty oparte na węglu aktywnym są uważane za większe budżety: Karbactin, Microsorb. Wśród wskazań do ich stosowania są ostre i przewlekłe zatrucia o dowolnej etiologii, infekcje jelitowe, zatrucia substancjami trującymi. Leki te są bezpieczne, przeciwwskazane jedynie przy krwawieniach z żołądka lub jelit, a skutki uboczne wywołują jedynie zaparcia. Są prezentowane w różnych postaciach dawkowania: kapsułki, tabletki, granulki do przygotowania zawiesiny. Zasada stosowania:

  • Karbaktyna: nie więcej niż 4 g na raz, rozcieńczając proszek wodą (100-150 ml). Pij 1,5-2 godziny przed innymi lekami lub jedzeniem. Częstotliwość przyjęć to 3 razy dziennie.
  • Microsorb: w przypadku ostrego zatrucia żołądek przemywa się wodną zawiesiną (przygotowuje się 20% roztwór), a następnie przygotowuje się roztwór na podstawie obliczenia 100 mg / kg. Proszek rozcieńcza się wodą (100 ml). Pij przed posiłkami przez 2 godziny, 3-4 razy dziennie.

Zapobieganie

Kontrola żywności pod względem stopnia świeżości, wyglądu, koloru, smaku i zapachu jest głównym sposobem ochrony przed zatruciem żywnością. Przestrzegać norm i warunków przechowywania, zwłaszcza mięsa, ryb, owoców morza, mleka, zwracać uwagę na daty produkcji na produktach fabrycznych, integralność opakowania. Dodatkowo przestrzegaj następujących zasad:

  • Pamiętaj o higienie: wyrób sobie nawyk mycia rąk po wyjściu na zewnątrz, skorzystaniu z toalety, przed jedzeniem i naucz tego dzieci.
  • Podgrzej wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego i przynajmniej zagotuj pokarmy roślinne.
  • Używaj różnych desek do krojenia mięsa, ryb, warzyw (owoców).
  • Nie przechowuj gotowych posiłków nawet w lodówce dłużej niż 3 dni..

Cechy leczenia różnych rodzajów zatruć

Przyczyny zaburzenia:

  • patogeny w żywności;
  • leki;
  • alkohol;
  • trucizny;
  • toksyczne gazy zawierające tlenek węgla;
  • azotany, farby, pestycydy.

Lekarstwo na zatrucie i jego odbiór zależy od rodzaju trucizny. Jeśli sprawa dotyczy gazów lub chemikaliów, pilna potrzeba skontaktowania się ze specjalistą. Przed przybyciem karetki zaleca się, aby ofiara trucizny otrzymała do wypicia szklankę mleka lub ciepłej wody z rozpuszczoną skrobią. Jeśli stan jest spowodowany alkoholem, należy wywołać wymioty i płukanie żołądka..

Publikacje O Pęcherzyka Żółciowego

Silne, szybko działające środki przeczyszczające do oczyszczania jelit z zaparć: tabletki, czopki, krople, naturalne środki lecznicze

Czerwonka

Do leczenia przewlekłych i nawracających zaparć, odtruwania organizmu, a także celowego oczyszczania jelit (np.

Leki zwiększające poziom hemoglobiny w onkologii

Czerwonka

Niedokrwistość jest częstym powikłaniem raka. Występuje w 60% przypadków wśród osób chorych na raka. Wynika to z wielu powodów, z których głównymi są utrata krwi, chemioterapia i dysfunkcja narządów.